Donabé, vasi giapponesi e curry

In Giappone, il piatto più comune in inverno è il donabé letteralmente "in vaso", l'equivalente degli ignifugo o dello stufato in Francia. Il concetto è semplice: aggiungiamo un ottimo cibo diverso come carne o pesce, verdure, tofu e noi cuociamo tutto in un brodo. Donabé, curry e piatti bolliti, scoprono questi piatti come deliziosi come confortanti, economici e ultra semplici da preparare!
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