Filter

Beschikbaar

Beschikbaar

Selections

Selections

Prijs

Prijs

  • € 0,00 - € 1.701,00

Grootte

Grootte

Kleur

Kleur

Gewicht

Gewicht

  • 0 kg - 16 kg

Dimensies

Dimensies

Offer a gift card

Japanse kookgerei

Dompel jezelf onder in de verfijnde wereld van Japanse keuken met onze exclusieve collectie kookgerei. Japans gebruiksvoorwerpen zijn anders dan die we vinden in onze keukens. Net als de afwassen, de keuze van elk keukengerei Is gecodificeerd en neemt deel aan de kunst van het leven Nippon en de volledige waardering van een traditionele Japanse maaltijd.

Of u nu een gepassioneerde chef-kok of een Japanse gastronomie-minnaar bent, onze keukengerei, kunt u traditionele gerechten maken met onvergelijkbare nauwkeurigheid en authenticiteit. Koop ons Japanse kookgerei Gespecialiseerd die traditie en prestaties combineren om uw culinaire creaties te verhogen.

Actieve filters

      À Partir de € 130,00
      Sproutula Miyajima Shamoji voor Hangiri Hangiri en ShamojiSproutula Miyajima Shamoji voor Hangiri
          Sproutula Miyajima Shamoji voor Hangiri Hangiri en ShamojiSproutula Miyajima Shamoji voor Hangiri
              Shamoji Kostbare Castor Aralia De Shamoji is de Japanse spatel die speciaal wordt gebruikt om de rijst te brouwen en te serveren of de sushiazijn met rijst te brouwen.
              € 130,00
              Sproutula Miyajima Shamoji voor Hangiri Hangiri en ShamojiSproutula Miyajima Shamoji voor Hangiri
                  Shamoji Kostbare Castor Aralia De Shamoji is de Japanse spatel die speciaal wordt gebruikt om de rijst te brouwen en te serveren of de sushiazijn met rijst te brouwen.
                  € 130,00
                      € 175,00
                      Honesuki Kaku Bone Mes, Blade 150 mmHonesuki Kaku Bone Mes, Blade 150 mm
                          Honesuki Kaku Bone Mes, Blade 150 mmHonesuki Kaku Bone Mes, Blade 150 mm
                              Honesuki Kaku Bone Mes, Blade 150 mm Dit Japans mes Naar geluid maakt deel uit van een serie Robuust en betrouwbaar Gemaakt van staal met molybdeenbestendig tot roest met scherpe randen.
                              € 175,00
                              Honesuki Kaku Bone Mes, Blade 150 mmHonesuki Kaku Bone Mes, Blade 150 mm
                                  Honesuki Kaku Bone Mes, Blade 150 mm Dit Japans mes Naar geluid maakt deel uit van een serie Robuust en betrouwbaar Gemaakt van staal met molybdeenbestendig tot roest met scherpe randen.
                                  € 175,00
                                      € 410,00
                                      Mes naar Soba Tokushukou Soba KiriMes naar Soba Tokushukou Soba Kiri
                                          Mes naar Soba Tokushukou Soba KiriMes naar Soba Tokushukou Soba Kiri
                                              Dit Japans mes is de essentiële tool voor het maken van uw zelfgemaakte soba.
                                              € 410,00
                                              Mes naar Soba Tokushukou Soba KiriMes naar Soba Tokushukou Soba Kiri
                                                  Dit Japans mes is de essentiële tool voor het maken van uw zelfgemaakte soba.
                                                  € 410,00
                                                      € 284,00
                                                      Mes naar Soba KiriMes naar Soba Kiri
                                                          Mes naar Soba KiriMes naar Soba Kiri
                                                              Japanse messen
                                                              Dit Japans mes is de essentiële tool voor het maken van uw zelfgemaakte soba.
                                                              € 284,00
                                                              Mes naar Soba KiriMes naar Soba Kiri
                                                                  Japanse messen
                                                                  Dit Japans mes is de essentiële tool voor het maken van uw zelfgemaakte soba.
                                                                  € 284,00
                                                                      Sushi Kiri Special Mes Maki Blade 240 mm - rechtshandigSushi Kiri Special Mes Maki Blade 240 mm - rechtshandig
                                                                          Sushi Kiri Special Mes Maki Blade 240 mm - rechtshandigSushi Kiri Special Mes Maki Blade 240 mm - rechtshandig
                                                                              Japans mes Sushi Kiri Special Maki voor rechtshandelaar.
                                                                              € 355,00
                                                                              Sushi Kiri Special Mes Maki Blade 240 mm - rechtshandigSushi Kiri Special Mes Maki Blade 240 mm - rechtshandig
                                                                                  Japans mes Sushi Kiri Special Maki voor rechtshandelaar.
                                                                                  € 355,00
                                                                                      Kengata Yanagiba Mes in Sashimi, gedegradeerd blad 33 lagen gehamerd 270 mmKengata Yanagiba Mes in Sashimi, gedegradeerd blad 33 lagen gehamerd 270 mm
                                                                                          Kengata Yanagiba Mes in Sashimi, gedegradeerd blad 33 lagen gehamerd 270 mmKengata Yanagiba Mes in Sashimi, gedegradeerd blad 33 lagen gehamerd 270 mm
                                                                                              Japans mes Kengata Yanagiba in Sashimi.
                                                                                              € 423,00
                                                                                              Kengata Yanagiba Mes in Sashimi, gedegradeerd blad 33 lagen gehamerd 270 mmKengata Yanagiba Mes in Sashimi, gedegradeerd blad 33 lagen gehamerd 270 mm
                                                                                                  Japans mes Kengata Yanagiba in Sashimi.
                                                                                                  € 423,00
                                                                                                      € 57,00
                                                                                                      Water met dubbelzijdig verscherpt, voor tuimelde Japanse messen
                                                                                                          Water met dubbelzijdig verscherpt, voor tuimelde Japanse messen
                                                                                                              Watersteen om te slijpen Japanse messen Dubbelzijdig voor het voorbeen, 220/800 granen.
                                                                                                              € 57,00
                                                                                                              Water met dubbelzijdig verscherpt, voor tuimelde Japanse messen
                                                                                                                  Watersteen om te slijpen Japanse messen Dubbelzijdig voor het voorbeen, 220/800 granen.
                                                                                                                  € 57,00
                                                                                                                      À Partir de € 325,00
                                                                                                                      Speciale barbecue yakitori sumibiyakiSpeciale barbecue yakitori sumibiyaki
                                                                                                                          Speciale barbecue yakitori sumibiyakiSpeciale barbecue yakitori sumibiyaki
                                                                                                                              Deze barbecue Yakitori Sumibiyaki, professionele kwaliteit, zijn gemaakt van speciale bakstenen die bestand zijn tegen zeer hoge temperaturen van 1000 ° C of nog veel meer.
                                                                                                                              € 325,00
                                                                                                                              Speciale barbecue yakitori sumibiyakiSpeciale barbecue yakitori sumibiyaki
                                                                                                                                  Deze barbecue Yakitori Sumibiyaki, professionele kwaliteit, zijn gemaakt van speciale bakstenen die bestand zijn tegen zeer hoge temperaturen van 1000 ° C of nog veel meer.
                                                                                                                                  € 325,00
                                                                                                                                      Tsumoto-kit voor vis en punch voor de slachting van visTsumoto-kit voor vis en punch voor de slachting van vis
                                                                                                                                          Tsumoto-kit voor vis en punch voor de slachting van visTsumoto-kit voor vis en punch voor de slachting van vis
                                                                                                                                              Deze startset wordt aanbevolen voor diegenen die de Tsumoto-methode willen starten. Deze tool is uitzonderlijk voor de onmiddellijke doden van de vis. Het is niet bedoeld voor het grote publiek, maar voor vismongers en markten die vis op de schepen of op de markt manipuleren, is het een zeer praktisch en...
                                                                                                                                              € 338,00
                                                                                                                                              Tsumoto-kit voor vis en punch voor de slachting van visTsumoto-kit voor vis en punch voor de slachting van vis
                                                                                                                                                  Deze startset wordt aanbevolen voor diegenen die de Tsumoto-methode willen starten. Deze tool is uitzonderlijk voor de onmiddellijke doden van de vis. Het is niet bedoeld voor het grote publiek, maar voor vismongers en markten die vis op de schepen of op de markt manipuleren, is het een zeer praktisch en...
                                                                                                                                                  € 338,00
                                                                                                                                                      3 Mini rechthoekige ingrediëntenbakken in lade en platte cover - rasters - Gastro-bakken
                                                                                                                                                          3 Mini rechthoekige ingrediëntenbakken in lade en platte cover - rasters - Gastro-bakken
                                                                                                                                                              3 Mini Gastro-bakken Roestvrijstalen professionals
                                                                                                                                                              € 52,00
                                                                                                                                                              3 Mini rechthoekige ingrediëntenbakken in lade en platte cover - rasters - Gastro-bakken
                                                                                                                                                                  3 Mini Gastro-bakken Roestvrijstalen professionals
                                                                                                                                                                  € 52,00
                                                                                                                                                                      EDO Saky Straetless Rechte mes om EELS, mes 240 mm en koffer te laten laden
                                                                                                                                                                          EDO Saky Straetless Rechte mes om EELS, mes 240 mm en koffer te laten laden
                                                                                                                                                                              Dit mes is een van de essentie bij elke vismonger of restaurateur die de vis werkt. Dit is een speciaal Japans mes om de paling te snijden die "unagi" wordt genoemd. De paling wordt gebruikt voor de Kabayaki (iconisch gerecht van Japan: de paling, gewist van hun ruggengraat worden op spiesjes getrokken en geroosterd in...
                                                                                                                                                                              € 1.032,00
                                                                                                                                                                              EDO Saky Straetless Rechte mes om EELS, mes 240 mm en koffer te laten laden
                                                                                                                                                                                  Dit mes is een van de essentie bij elke vismonger of restaurateur die de vis werkt. Dit is een speciaal Japans mes om de paling te snijden die "unagi" wordt genoemd. De paling wordt gebruikt voor de Kabayaki (iconisch gerecht van Japan: de paling, gewist van hun ruggengraat worden op spiesjes getrokken en geroosterd in...
                                                                                                                                                                                  € 1.032,00
                                                                                                                                                                                      8 Mini rechthoekige ingrediëntenbakken in lade en plat deksel - rasters - Gastro-bakken
                                                                                                                                                                                          8 Mini rechthoekige ingrediëntenbakken in lade en plat deksel - rasters - Gastro-bakken
                                                                                                                                                                                              8 Mini Gastro-bakken Roestvrijstalen professionals
                                                                                                                                                                                              € 118,00
                                                                                                                                                                                              8 Mini rechthoekige ingrediëntenbakken in lade en plat deksel - rasters - Gastro-bakken
                                                                                                                                                                                                  8 Mini Gastro-bakken Roestvrijstalen professionals
                                                                                                                                                                                                  € 118,00
                                                                                                                                                                                                      € 586,00
                                                                                                                                                                                                      Tessa Mes bij Sashimi Blade 270 mm - rechtshandigTessa Mes bij Sashimi Blade 270 mm - rechtshandig
                                                                                                                                                                                                          Tessa Mes bij Sashimi Blade 270 mm - rechtshandigTessa Mes bij Sashimi Blade 270 mm - rechtshandig
                                                                                                                                                                                                              Japans mes Tessa naar Sashimi voor rechtshandelaar
                                                                                                                                                                                                              € 586,00
                                                                                                                                                                                                              Tessa Mes bij Sashimi Blade 270 mm - rechtshandigTessa Mes bij Sashimi Blade 270 mm - rechtshandig
                                                                                                                                                                                                                  Japans mes Tessa naar Sashimi voor rechtshandelaar
                                                                                                                                                                                                                  € 586,00
                                                                                                                                                                                                                      € 252,00
                                                                                                                                                                                                                      Meskop Damask 45 lagen gehamerd 240 mmMeskop Damask 45 lagen gehamerd 240 mm
                                                                                                                                                                                                                          Meskop Damask 45 lagen gehamerd 240 mmMeskop Damask 45 lagen gehamerd 240 mm
                                                                                                                                                                                                                              Japanse professionele messen luxe
                                                                                                                                                                                                                              Japans mes Chief voor elk type gebruik.
                                                                                                                                                                                                                              € 252,00
                                                                                                                                                                                                                              Meskop Damask 45 lagen gehamerd 240 mmMeskop Damask 45 lagen gehamerd 240 mm
                                                                                                                                                                                                                                  Japanse professionele messen luxe
                                                                                                                                                                                                                                  Japans mes Chief voor elk type gebruik.
                                                                                                                                                                                                                                  € 252,00
                                                                                                                                                                                                                                      MIOROSHI-Deba Mes voor Fish Blade 240 mm - rechtshandigMIOROSHI-Deba Mes voor Fish Blade 240 mm - rechtshandig
                                                                                                                                                                                                                                          MIOROSHI-Deba Mes voor Fish Blade 240 mm - rechtshandigMIOROSHI-Deba Mes voor Fish Blade 240 mm - rechtshandig
                                                                                                                                                                                                                                              Japans mes Mioroshi-deba voor overvolgte vis.
                                                                                                                                                                                                                                              € 572,00
                                                                                                                                                                                                                                              MIOROSHI-Deba Mes voor Fish Blade 240 mm - rechtshandigMIOROSHI-Deba Mes voor Fish Blade 240 mm - rechtshandig
                                                                                                                                                                                                                                                  Japans mes Mioroshi-deba voor overvolgte vis.
                                                                                                                                                                                                                                                  € 572,00
                                                                                                                                                                                                                                                      € 499,00
                                                                                                                                                                                                                                                      Tessa Mes bij Sashimi Blade 300 mm - Rechtshandig Tetogi-Hungadake-bereikTessa Mes in Sashimi Blade 300 mm - rechtshandig
                                                                                                                                                                                                                                                          Tessa Mes bij Sashimi Blade 300 mm - Rechtshandig Tetogi-Hungadake-bereikTessa Mes in Sashimi Blade 300 mm - rechtshandig
                                                                                                                                                                                                                                                              Japans mes Tessa naar Sashimi voor rechtshandelaar
                                                                                                                                                                                                                                                              € 499,00
                                                                                                                                                                                                                                                              Tessa Mes bij Sashimi Blade 300 mm - Rechtshandig Tetogi-Hungadake-bereikTessa Mes in Sashimi Blade 300 mm - rechtshandig
                                                                                                                                                                                                                                                                  Japans mes Tessa naar Sashimi voor rechtshandelaar
                                                                                                                                                                                                                                                                  € 499,00
                                                                                                                                                                                                                                                                      € 344,00
                                                                                                                                                                                                                                                                      Chef-kok mes blad mes 33 lagen gehamerd 240 mmChef-kok mes blad mes 33 lagen gehamerd 240 mm
                                                                                                                                                                                                                                                                          Chef-kok mes blad mes 33 lagen gehamerd 240 mmChef-kok mes blad mes 33 lagen gehamerd 240 mm
                                                                                                                                                                                                                                                                              Japanse professionele messen luxe
                                                                                                                                                                                                                                                                              Japans mes Chef-kok voor elk type gebruik
                                                                                                                                                                                                                                                                              € 344,00
                                                                                                                                                                                                                                                                              Chef-kok mes blad mes 33 lagen gehamerd 240 mmChef-kok mes blad mes 33 lagen gehamerd 240 mm
                                                                                                                                                                                                                                                                                  Japanse professionele messen luxe
                                                                                                                                                                                                                                                                                  Japans mes Chef-kok voor elk type gebruik
                                                                                                                                                                                                                                                                                  € 344,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                      € 28,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                      Houtskool Lau Binchotan Jowaridai 3 kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                          Houtskool Lau Binchotan Jowaridai 3 kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                              Binchotan-steenkool Laos Lau Jowaridai in de helft of kwart maan Het Binchotan wordt gewoonlijk witte kolen genoemd, vanwege de witachtige kleur van het oppervlak. Dit komt door snelle koeling zodra het de oven verlaat, omdat het bedekt is met een grijsachtig,...
                                                                                                                                                                                                                                                                                              € 28,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                              Houtskool Lau Binchotan Jowaridai 3 kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Binchotan-steenkool Laos Lau Jowaridai in de helft of kwart maan Het Binchotan wordt gewoonlijk witte kolen genoemd, vanwege de witachtige kleur van het oppervlak. Dit komt door snelle koeling zodra het de oven verlaat, omdat het bedekt is met een grijsachtig,...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  € 28,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      € 31,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      KANETS Een kleine materiële schaarKanesune-schaar
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          € 31,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          KANETS Een kleine materiële schaarKanesune-schaar
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Japanse kookgerei
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Schaar "pluche" precisie
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              € 31,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              KANETS Een kleine materiële schaarKanesune-schaar
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Japanse kookgerei
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Schaar "pluche" precisie
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  € 31,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      € 278,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Cabed machine om fijn koolmateriaal te hakken
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Cabed machine om fijn koolmateriaal te hakken
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Japanse en Aziatische koks in het algemeen maken veel gerechten op basis van gehakte witte spruiten.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              € 278,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Cabed machine om fijn koolmateriaal te hakken
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Japanse en Aziatische koks in het algemeen maken veel gerechten op basis van gehakte witte spruiten.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  € 278,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      MIOROSHI-Deba Mes voor visvlam 210 mm - rechtshandigMIOROSHI-Deba Mes voor visvlam 210 mm - rechtshandig
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          MIOROSHI-Deba Mes voor visvlam 210 mm - rechtshandigMIOROSHI-Deba Mes voor visvlam 210 mm - rechtshandig
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Japans mes Mioroshi-deba voor overvolgte vis.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              € 449,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              MIOROSHI-Deba Mes voor visvlam 210 mm - rechtshandigMIOROSHI-Deba Mes voor visvlam 210 mm - rechtshandig
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Japans mes Mioroshi-deba voor overvolgte vis.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  € 449,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Deba mes voor vis en pluimvee mes 180 mm - rechtshandigDeba mes voor vis en pluimvee mes 180 mm - rechtshandig
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Deba mes voor vis en pluimvee mes 180 mm - rechtshandigDeba mes voor vis en pluimvee mes 180 mm - rechtshandig
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Japans mes Deba voor vis en pluimvee voor rechtshandig
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              € 415,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Deba mes voor vis en pluimvee mes 180 mm - rechtshandigDeba mes voor vis en pluimvee mes 180 mm - rechtshandig
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Japans mes Deba voor vis en pluimvee voor rechtshandig
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  € 415,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      € 326,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sashimi Blade 270 mm - rechtshandig mesSashimi Blade 270 mm - rechtshandig mes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sashimi Blade 270 mm - rechtshandig mesSashimi Blade 270 mm - rechtshandig mes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Japans mes in Sashimi voor rechtshandelaar.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              € 326,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sashimi Blade 270 mm - rechtshandig mesSashimi Blade 270 mm - rechtshandig mes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Japans mes in Sashimi voor rechtshandelaar.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  € 326,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Kasumitogi deba 300 mm mes, "Maiko en Cherry Blossom" Pattern by Michiko Kubota Kasumi Togi Series (Tone methode t ...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Kasumitogi deba 300 mm mes, "Maiko en Cherry Blossom" Pattern by Michiko Kubota Kasumi Togi Series (Tone methode t ...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Michiko Kubota is een kunstenaar en meester graveur in het hart van de beroemde smederij aan Japanse messen Sakai Takayuki-mes. Ze ernstig graf aangepaste messen dankzij haar handgravure-techniek. Als je jezelf kent in aangepaste messen, besef je hoe zeldzaam het is om een kunstenaar van dit niveau te vinden. <p...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              € 1.610,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Kasumitogi deba 300 mm mes, "Maiko en Cherry Blossom" Pattern by Michiko Kubota Kasumi Togi Series (Tone methode t ...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Michiko Kubota is een kunstenaar en meester graveur in het hart van de beroemde smederij aan Japanse messen Sakai Takayuki-mes. Ze ernstig graf aangepaste messen dankzij haar handgravure-techniek. Als je jezelf kent in aangepaste messen, besef je hoe zeldzaam het is om een kunstenaar van dit niveau te vinden. <p...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  € 1.610,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      € 1.700,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sashimi Rinka Takihiki Mes 390 mm met CaseSashimi Rinka Takihiki Mes 390 mm met Case
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sashimi Rinka Takihiki Mes 390 mm met CaseSashimi Rinka Takihiki Mes 390 mm met Case
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Kasumi Togi-serie (traditionele slijpmethode)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Dit mes in Sashimi is een echt kunstwerk dat is gecreëerd voor de onheilspellende en veeleisende leiders. Confection is handmatig en verzekerd door beroemde smid en bestekmeesters. Het mes, met een spiegelafwerking, is met de hand gegraveerd met een gedicht Waka en indrukken van de prachtige kersenkers in Japan. De bloemblaadjes van kersenbloesems vliegen langzaam en elegant...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              € 1.700,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sashimi Rinka Takihiki Mes 390 mm met CaseSashimi Rinka Takihiki Mes 390 mm met Case
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Kasumi Togi-serie (traditionele slijpmethode)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Dit mes in Sashimi is een echt kunstwerk dat is gecreëerd voor de onheilspellende en veeleisende leiders. Confection is handmatig en verzekerd door beroemde smid en bestekmeesters. Het mes, met een spiegelafwerking, is met de hand gegraveerd met een gedicht Waka en indrukken van de prachtige kersenkers in Japan. De bloemblaadjes van kersenbloesems vliegen langzaam en elegant...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  € 1.700,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      € 45,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Makisu-tapijt voor Maki
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Makisu-tapijt voor Maki
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Japanse kookgerei
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              We kozen voor het bereik van makisu Van Hasegawa House voor zijn hygiëne, kracht, praktische garanties.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              € 45,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Makisu-tapijt voor Maki
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Japanse kookgerei
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  We kozen voor het bereik van makisu Van Hasegawa House voor zijn hygiëne, kracht, praktische garanties.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  € 45,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Edo Saki Premium Gaucher-mes om de paling, mes 120 mm en het geval van mes te wenden
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Edo Saki Premium Gaucher-mes om de paling, mes 120 mm en het geval van mes te wenden
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Dit mes is een van de essentie bij elke vismonger of restaurateur die de vis werkt. Dit is een speciaal Japans mes om de paling te snijden die "unagi" wordt genoemd. De paling wordt gebruikt voor de Kabayaki (iconisch gerecht van Japan: de paling, gewist van hun ruggengraat worden op...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              € 521,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Edo Saki Premium Gaucher-mes om de paling, mes 120 mm en het geval van mes te wenden
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Dit mes is een van de essentie bij elke vismonger of restaurateur die de vis werkt. Dit is een speciaal Japans mes om de paling te snijden die "unagi" wordt genoemd. De paling wordt gebruikt voor de Kabayaki (iconisch gerecht van Japan: de paling, gewist van hun ruggengraat worden op...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  € 521,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Deba mes voor vis en pluimvee 210 mm - rechtshandigDeba mes voor vis en pluimvee 210 mm - rechtshandig
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Deba mes voor vis en pluimvee 210 mm - rechtshandigDeba mes voor vis en pluimvee 210 mm - rechtshandig
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Japans mes Deba voor vis en pluimvee voor rechtshandig.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              € 468,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Deba mes voor vis en pluimvee 210 mm - rechtshandigDeba mes voor vis en pluimvee 210 mm - rechtshandig
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Japans mes Deba voor vis en pluimvee voor rechtshandig.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  € 468,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sushi Sushi Kiri Mes Maka Blade 210 MM - rechtshandigSushi Sushi Kiri Mes Maka Blade 210 MM - rechtshandig
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sushi Sushi Kiri Mes Maka Blade 210 MM - rechtshandigSushi Sushi Kiri Mes Maka Blade 210 MM - rechtshandig
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Japans mes Sushi Kiri Special Maki voor rechtshandelaar.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              € 271,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sushi Sushi Kiri Mes Maka Blade 210 MM - rechtshandigSushi Sushi Kiri Mes Maka Blade 210 MM - rechtshandig
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Japans mes Sushi Kiri Special Maki voor rechtshandelaar.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  € 271,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Deba Mes voor Fish and Poultry Blade 150 mm - rechtshandigDeba Mes voor Fish and Poultry Blade 150 mm - rechtshandig
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Deba Mes voor Fish and Poultry Blade 150 mm - rechtshandigDeba Mes voor Fish and Poultry Blade 150 mm - rechtshandig
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Japans mes Deba voor vis en pluimvee voor rechtshandig
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              € 192,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Deba Mes voor Fish and Poultry Blade 150 mm - rechtshandigDeba Mes voor Fish and Poultry Blade 150 mm - rechtshandig
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Japans mes Deba voor vis en pluimvee voor rechtshandig
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  € 192,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      € 764,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Syubu-mes met sashimi-mes 330 mm - rechtshandigSyubu-mes met sashimi-mes 330 mm - rechtshandig
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Syubu-mes met sashimi-mes 330 mm - rechtshandigSyubu-mes met sashimi-mes 330 mm - rechtshandig
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Japans mes Syubu naar Sashimi voor rechtshandelaar
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              € 764,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Syubu-mes met sashimi-mes 330 mm - rechtshandigSyubu-mes met sashimi-mes 330 mm - rechtshandig
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Japans mes Syubu naar Sashimi voor rechtshandelaar
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  € 764,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      € 470,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Syubu-mes met sashimi-blad 300 mm - rechtshandigSyubu-mes met sashimi-blad 300 mm - rechtshandig
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Syubu-mes met sashimi-blad 300 mm - rechtshandigSyubu-mes met sashimi-blad 300 mm - rechtshandig
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Japans mes Syubu naar Sashimi voor rechtshandelaar
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              € 470,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Syubu-mes met sashimi-blad 300 mm - rechtshandigSyubu-mes met sashimi-blad 300 mm - rechtshandig
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Japans mes Syubu naar Sashimi voor rechtshandelaar
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  € 470,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      € 35,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Suribachi Mortel en zijn stamper Surikogi Pils en MortelsDe Suribachi-mortier en de Surikogi-pijl
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Suribachi Mortel en zijn stamper Surikogi Pils en MortelsDe Suribachi-mortier en de Surikogi-pijl
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Samen Pilon en mortel Samengesteld uit een Surflachi-mortel en zijn houten stamper Surikogi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              € 35,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Suribachi Mortel en zijn stamper Surikogi Pils en MortelsDe Suribachi-mortier en de Surikogi-pijl
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Samen Pilon en mortel Samengesteld uit een Surflachi-mortel en zijn houten stamper Surikogi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  € 35,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      € 6,50
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Randclip, roestvrij staal, gebogen kleine apparatuurPense clip, roestvrij staal, gebogen tip
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Randclip, roestvrij staal, gebogen kleine apparatuurPense clip, roestvrij staal, gebogen tip
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Randclip, gebogen tip
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              € 6,50
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Randclip, roestvrij staal, gebogen kleine apparatuurPense clip, roestvrij staal, gebogen tip
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Randclip, gebogen tip
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  € 6,50
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Katsuramuki-machine voor dunne plantaardige banden materiaal
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Katsuramuki-machine voor dunne plantaardige banden materiaal
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Deze tool is erg beroemd met Japanse koks. Opmerking : Voor vervangingsonderdelen kunt u contact opnemen met 33 (0) 2 40 83 33 99
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              € 385,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Katsuramuki-machine voor dunne plantaardige banden materiaal
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Deze tool is erg beroemd met Japanse koks. Opmerking : Voor vervangingsonderdelen kunt u contact opnemen met 33 (0) 2 40 83 33 99
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  € 385,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      € 33,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      BQ22 Barbecue-raster
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          BQ22 Barbecue-raster
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Japanse barbecues en accessoires
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Tafel barbecue raster Bq22
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              € 33,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              BQ22 Barbecue-raster
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Japanse barbecues en accessoires
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Tafel barbecue raster Bq22
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  € 33,00

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Authentieke en traditionele Japanse kookgerei.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Nauwkeurigheid en uitmuntendheid van onze Japanse messen.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Onze Japanse messen zijn ontworpen om een precieze gesneden en uitzonderlijke kwaliteit aan te bieden. Japanse messen zijn gerenommeerd over de hele wereld. Gefabriceerd volgens de voorouderlijke technieken, deze messen zijn de essentiële tool voor het bereiden van uw Japanse gerechten met finesse. Of u nu op zoek bent naar een veelzijdig chef-koksmes of een sushi-mes voor perfecte uitsparingen, elke kamer is geselecteerd voor zijn uitzonderlijke robuustheid en scherpe rand. Japanse messen worden afgenomen volgens gebruik. De Santoku is een veelzijdig mes voor het snijden van vlees, groenten en vis. De Yanagiba, langer en einde, is perfect voor slogge sashimis. De Deba is een robuust mes dat wordt gebruikt om vis of vlees met botten te snijden.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Beheers de kunst van de grill met onze Japanse barbecues.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  De Japanse barbecue is ideaal voor het voorbereiden van gegrilde vlees tot in de perfectie. Met behulp van de Binchotan, Japanse traditionele houtskool krijgt u een uniforme kook- en onvergelijkbare smaken. Deze barbecue is ontworpen om een authentieke aanraking naar uw maaltijden te brengen tijdens het respecteren van Japanse culinaire tradities.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  De uitzonderlijke Binchotan-steenkool.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Het Binchotan is Japanse houtskool bekend om zijn vermogen om constant warmte te behouden en grills te creëren met een unieke smaak. Traditioneel gebruikt in Japanse barbecues, is het Binchotan het belangrijkste element voor perfect koken en onvergelijkbaar aroma.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  De techniek van ikjime met onze producten 100% Japans.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ikejime is een Japanse slachttechniek om de kwaliteit en versheid van het gif te handhaven. Ikejime-technologie verbetert de textuur en de smaak van mariene producten. Onze Japanse IKEJIME-KIT stelt u in staat om deze methode te bereiken; Tijdens het garanderen van een optimale frisheid en uitzonderlijke kwaliteit voor uw visgerechten.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Onze onigiri-mosselen, sushi en Maki-mallen, om gemakkelijk je Japanse creaties te volgen.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  De mal in Onigiri is een praktisch gebruiksvoorwerp om deze beroemde Japanners te vormen. Met zijn ergonomische vorm vergemakkelijkt het de oprichting van perfect getrainde onigiris, ideaal voor uw maaltijden of picknicks.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Japanse kachel: het onmisbaar om je smakelijke Japanse omelettes te repliceren.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Maak eenvoudig de beroemde Tamagyaki, Japanse omelet gevormd in rol dankzij onze Japanse inductie of gaskachels.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Bel zelf je eigen tofu met onze persen in Tofu.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Dit gebruiksvoorwerp is essentieel voor het bereiden van superieure kwaliteit Tofu, perfect voor uw vegetarische gerechten en veganisten.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Hangiri: Bereiding van sushi rijst.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  HADIRI is een traditionele houten container die wordt gebruikt om de sushi-rijst te koelen en te seinen. De houten constructie maakt een perfecte absorptie van vocht, essentieel om de ideale sushi-rijst te krijgen.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Traceerbaarheid en herkomst Authenticiteit en perfecte traceerbaarheid

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Traceerbaarheid en herkomst

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Authenticiteit en perfecte traceerbaarheid

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Snelle levering

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Snelle levering

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Betaling 100% veilig

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Betaling

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    100% veilig

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Klantenservice tot uw dienst

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Klantenservice

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    tot uw dienst

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Newsletter

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ontvang het laatste nieuws, actualiteiten en aanbiedingen van Nishikidôri per e-mail