Witte rijstazijn gekruide edomae

Name: Witte rijstazijn gekruide edomae
Brand: Kisaichi Brewing Co, Ltd
SKU: NISKIS1
Price: 25.50 EUR
Availability: OutOfStock

Ref: NISKIS1

€ 25,50

Belasting inbegrepen

€ 11,83 / Kg

Niet op voorraad

De Vinegar-serie "Edomae" van de Kisaichi Vinaigrier is ontworpen voor luxe restaurants. De luxe restaurants van Sushi mengen verschillende soorten azijn en smaakmakers om hun originele sushi-rijst voor te bereiden.

De serie "Edomae" is ontwikkeld in samenwerking met het meest sterren-sushi-restaurant in Japan. Deze doorgewinterde azijn om de traditionele sushi-rijst van Edomae-stijl voor te bereiden, is gemakkelijk te gebruiken.

Je kunt het ook mixen met rode rijstazijn. Deze azijn is niet te zoet. Het voortreffelijke balomvaartsaldo van zijn smaken gemarkeerd door Kombu's Dashi benadrukt de zoetheid van sushi-trim.

Deze azijn is gegarandeerd zonder geen additief. Het is geschikt voor sushi-voeringen zoals de Zuke-Maguro of gemarineerde tonijn, TAI in Dauradi, Kobujime-Hirame of Ply / Turbot / Barboté gemarineerd in Kombu, IKA of Seiche, enz.

Als je ongeveer 300 g vers gekookte rijst combineert met 3 CL van deze gekruide azijn, krijg je een sushi rijst als in sterrenrestaurants.

Productdetails
Fabrikant

Gegevensblad

Oorsprong: Chiba, Japan
Capaciteit: 1800 ml
Gewicht: 2.155 kg
Conditioning: kid
Ingrediënten: rijstazijn, fructose en glucose, zout, suiker, water, kombu dashi
Gesprek: Om weg te blijven van direct licht

Kisaichi Brewing Co, Ltd

Wat is het verschil tussen Kisaichi en de toonaangevende fabrikanten?

Kisaichi is een brouwer die zijn traditie van de productie van azijn met behulp van Aged Sakeekasu (Lie de Sake) in Cedar Wood-trommels gebruikt. Dat is waarom Kisaichi de productie niet kan verhogen om aan de vraag te voldoen. Kisaichi Sushi Azijn wordt niet verdeeld in de retailmarkt, evenals die van de toonaangevende fabrikanten.

Kisaichi verkoopt Sushi Azijn direct en uitsluitend aan klanten van Sushi-restaurants. De serie "The Edomae" is voor luxe restaurants. High-end Sushi-restaurants mixen verschillende soorten azijn en smaakmakers om hun originele sushi-rijst voor te bereiden. De serie "The Edomae" is ontwikkeld in samenwerking met het meest sterren-sushi-restaurant van Japan.

Luxe en Ginjo-melanges (zout + toegevoegde suiker) = hogere klasse

Ginjo gemengd (direct gemengd met rijst) = hoge kwaliteit

Edomae Red Sakura (zout en toegevoegde suiker) = hogere klasse

Rode edomae (direct met rijst gemengd) = Hoge klasse