Bijela riža octa iskusna eDomae

Name: Bijela riža octa iskusna eDomae
Brand: Kisaichi Brewing Co, Ltd
SKU: NISKIS1
Price: 25.50 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Ref: NISKIS1

25,50 €

Uključen porez

11,83 € / Kg

Serija ocat "Edomae" Kisaichi vinagrier je dizajniran za vrhunske restorane. Upscale sushi restorani miješaju nekoliko vrsta octa i začina kako bi pripremili svoju izvornu sushi rižu.

Serija "Edomae" razvijena je u suradnji s najslabijim restoranom Sushi u Japanu. Ovaj začinjen octa za pripremu tradicionalne edomae stilu sushi riže je jednostavan za korištenje.

Također možete pomiješati s crvenim riž ocat. Ovaj ocat nije previše sladak. Izvrsna ravnoteža njegovih okusa istaknula je Kombu-ov dashi naglašava slatkoću sushi obreza.

Ovaj oct je zajamčen bez ikakvog aditiva. Pogodan je za sushi obloge kao što je Zuke-Maguro ili marinirana tuna, Tai u Dauradi, Kobujime-Hirame ili Ply / Turbot / Barboté marinirani u Kobu, IKA ili SEICE, itd.

Ako pomiješate oko 300g svježe kuhane riže s 3 Cl ovog iskusnog octa, dobit ćete sushi rižu kao u zvjezdanim restoranima.

Podatkovni list

Podrijetla: Chiba, Japan
Kapacitet: 1800 ml
Težina: 2.155 kg
Uređaj: boca
Sastojci: riža octa, fruktoza i glukoza, sol, šećer, voda, kombu dašni
Očuvanje: Da se ne drže podalje od izravnog svjetla

Kisaichi Brewing Co, Ltd

Koja je razlika između Kisaichi i vodećih proizvođača?

Kisaichi je pivovara koja održava svoju tradiciju proizvodnje octa koristeći stari Sakekasu (laž de sake) u dobi od cedrovih drvnih bubnjeva. Zato Kisaichi ne može povećati proizvodnju kako bi se zadovoljila potražnja. Kisaichi sushi octa ne distribuira na maloprodajnom tržištu kao i oni vodećih proizvođača.

Kisaichi prodaje sushi ocat izravno i isključivo za kupce sushi restorana. Serija "Edomae" je za upscale restorane. High-end Sushi restorani miješaju nekoliko vrsta octa i začina kako bi se pripremila njihova originalna sushi riža. Serija "Edomae" razvijena je u suradnji s restoranom u Japanu u Japanu.

Luksuz i Ginjo melanges (sol + dodani šećer) = gornja klasa

Ginjo pomiješana (pomiješana izravno s rižom) = visoka kvaliteta

Edomae crvena sakura (sol i dodani šećer) = gornja klasa

Crvena edomae (pomiješana izravno s rižom) = visoka klasa

Show attestation

Reviews subject to control

1★

2★

3★

4★

5★

10/10

Based on 1 review

Christophe G.
Published Nov 06, 2025 at 07:46 pm (Order date: Oct 20, 2025)

5

- (Translated review)