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Riso

Scoprite la nostra selezione di riso giapponese, dove la tradizione culinaria incontra la qualità attraverso la nostra gamma accuratamente selezionata di riso, biologico o coltivato senza pesticidi o in agricoltura ragionata, in Giappone.

FAQ RISO

Riso Giapponese

Esplorate il nostro assortimento variegato dei migliori risi giapponesi, che comprende varietà rinominate come il riso Koshihikari, apprezzato per la sua consistenza morbida e ricca di sapore. Il riso Akitakomachi, noto per il suo profumo delicato, si rivela essere una scelta ottimale per la preparazione di polpette di riso onigiri. La sua consistenza morbida, molto apprezzata, gli consente di mantenere la forma, aggiungendo così una dimensione squisita alle vostre creazioni. Nella sua forma soffiata, il riso giapponese è la gioia dei cioccolatieri e dei pasticcieri.

Il vero riso giapponese tradizionale

Il Giappone è un paese lungo e stretto, che si estende per quasi 3000 km, la cui spina dorsale montuosa è frequentemente bagnata dalle piogge fino al mare. Quest'acqua dolce abbondante ha permesso lo sviluppo delle coltivazioni di riso da 3 millenni sull'intero arcipelago. Il riso costituisce la base di numerosi piatti giapponesi. I nostri risi giapponesi autentici vengono raccolti nel rispetto delle tradizioni giapponesi. Questi risi di qualità superiore coltivati in Giappone potranno essere utilizzati per usi occidentali. Potrete inoltre trovare le nostre selezioni di riso biologico, di riso per onigiri, di riso per maki, di riso per nigiri, di riso per chirashi, di riso per donburi... I nostri risi a chicco corto giapponesi sono anche perfetti per riempire il vostro bento. Scoprite il nostro riso proveniente dal Giappone.