Blogi ja reseptit
Onigirazu-resepti
Onigirin moderni muunnelma, onigirazu on riisisandwich, joka on kääritty nori-levyarkkiin ja täytetty maun mukaan kasviksilla, kalalla tai lihalla. Käytännöllinen, runsas ja värikäs, se tarjoaa tä...
Wasabi
Japanilaisen keittiön ikoninen mauste wasabi viehättää terävällä polttavuudellaan ja tuoreilla vihreillä vivahteillaan. Sushien, sashimien tai tiettyjen lämpimien ruokien kanssa käytettynä se tuo ...
Shochu
Perinteinen japanilainen väkevä alkoholijuoma, joka valmistetaan erilaisista raaka-aineista kuten ohrasta, bataatista tai riisistä. Aromaattisesta hienostuneisuudestaan ja pehmeydestään arvostettu...
