Schüsseln mit Eingängen und kochten Gerichten

Die Ästhetik in traditioneller japanischer Küche hat immer eine entscheidende Rolle gespielt, und die Wahl der Gerichte ist ebenso wichtig wie die Zutaten.

Während viele andere Küchen eine vereinigte weiße Leinwand bevorzugen, verwenden japanische Führer Teller, Schüsseln, Gläser, Serviceutensilien und Essstäbchen, um die Lebensmittelpräsentation zu verbessern und abzuschließen.

Für diese Schüsseln schaffen entweder Hand gezeichnete Reliefleitungen auf der Oberfläche oder die diskreten Texturen eine zarte und elegante Atmosphäre. Die tiefe Form der Schüssel ist einfach zu bedienen, was es ideal für Suppen und kochte Gerichte macht. "