Hangiri und Shamoji

Hangiri ist der hölzerne Backet, der sofort nach dem Kochen, wenn Gewebe, auf Reis empfangen wird. Shamoji ist ein Spatel-Spatel, der speziell für den Gärten von gekochtem Reis entwickelt wurde. Dieses Utensil spielt eine Schlüsselrolle bei der Herstellung japanischer Pflanzen, insbesondere von Reis. Shamoji ist mit seiner einzigartigen Form und ihren spezifischen Funktionen unerlässlich. Es kann Bambus, Holz, Keramik oder Kunststoff sein.