Die Matcha, ein grüner Tee, nicht wie die anderen
Die matcha ist nicht nur ein japaner grün reduziertes Pulver. Es zeichnet sich durch eine sehr spezifische Kulturmethode aus. Die Blätter von Camellia Sinensis Tee und ein paar Wochen vor der Ernte schattiert, was ihren Chlorophyll-Gehalt und Aminosäuren erhöht. Einmal geerntet werden sie sofort an Dampf geleitet, getrocknet, dann langsam zwischen zwei Granitgittern zerquetscht. Dieser Ahnenprozess ermöglicht es, alle Nährstoffe der Blätter zu erhalten, und gibt der Matcha seine berühmte, pulverisierte Textur sowie eine hohe Konzentration an Antioxidationsmitteln. Entdecke das lecker matcha-Pulver.
Dank dieser Technik absorbieren Sie das gesamte Blatt, anstatt nur eine einfache Infusion zu trinken. Ergebnis: ein intensiver geschmack für ihren tee, eine faszinierende smaragdgrüne farbe und zehnfache vorteile für ihren körper. Es ist diese aromatische Tiefe und ernährungsphysiologische Reichtum, die das Matcha auf der ganzen Welt berühmt gemacht haben.
Bei Nishikidôri sind wir verpflichtet, Ihnen einen qualität matcha und gut für die gesundheit
Tausend Jahre Geschichte und japanisches Know-how
Die matcha ist tief in der japanischen kultur verwurzelt. Von China importiert von buddhistischen Mönchen, fand er schnell seinen Platz in den Tempeln von Japan, wo er seit mehr als 800 Jahren zur Meditation verwendet wurde. Am kaiserlichen Hof wird das Matcha zu einem wahres symbol der verfeinerung und teemeister entwickeln die subtile kunst der verkostung um ein ritual voller spiritualität.
Dieses Know-how wurde von der Generation zur Erzeugung übermittelt, was die Heilige der Teezeremonie bewahrt. Heute, obwohl die Matcha auch in moderneren Versionen (Matcha Latte, Desserts ...) gegessen wird, bleibt es ein emblematisches Produkt des Nippon-Erbes. Bei Nishikidoir respektieren wir diese Tradition, indem wir mit handwerklichen Methoden befestigten Produzenten auswählen, wodurch eine unwiderokramierbare Qualität und einen authentischen Geschmack für Ihr Getränk gewährleistet. Dass du willst matcha Green Tee bio Fuji, Shizuoka oder Bio Tachibana, wir haben das Produkt, das Sie für Ihr Vergnügen brauchen.
Die Vorteile einer Tasse Matcha-Tee
Jenseits seiner feiner Geschmack und lebendige grüne Farbe, Matcha ist anerkannt, um ein echter Ernährungsschatz zu sein. In der Tat ist es eines der seltenen grünen Tees, das voll verbraucht werden kann. Im Gegensatz zu einer herkömmlichen Infusion, in der sich die Blätter vor dem Trinken befinden, löst sich das Matcha-Pulver im Wasser auf, wodurch es möglich ist, alle seine Nährstoffe vollständig zu absorbieren.
Eine außergewöhnliche Quelle von Antioxidantien
Wir fühlen sich oft an matcha Green von anti-Aging-Tugenden, Und es ist nicht ohne Grund. Sein Reichtum in Katechinen, insbesondere in EGCG (Epigallocatechin-Gallat), gibt ihm eine beeindruckende antioxidative Leistung. Die Rolle von Antioxidantien sollen die überschüssigen freien Radikale bekämpfen, die für die vorzeitige Alterung von Zellen verantwortlich sind. Indem Sie diesen grünen Tee regelmäßig konsumieren, tragen Sie dazu bei, Ihren Körper vor oxidativen Stress und entzündlichen Erkrankungen zu schützen.
Ein Verbündeter, um Ihre natürlichen Abwehrkräfte zu unterstützen
Die Bio-Matcha ist auch ein wertvolle Quelle von Vitaminen (A, c, e, k) und Mineralien (Zink, Kalzium, Kalium, Magnesium). Mit der Anwesenheit von Aminosäuren und Chlorophyll unterstützen diese Nährstoffe das Immunsystem effektiv. Wenn Sie täglich eine Tasse Matcha-Tee trinken, kann Ihnen dabei helfen, Ihrem Körper hilfreicher gegen Infektionen zu verteidigen. Darüber hinaus legen einige Studien darauf hin, dass der regelmäßige Konsum von grünem Grüne den Verbreitung bestimmter Viren wie Grippe einschränken könnte.
Eine beruhigende Wirkung durch L-Theanine
Die buddhistischen Mönche pleben die Matcha auf seine erstaunliche Fähigkeit, die Konzentration anzuregen, während er einen Zustand der Entspannung fördern. Dieses Paradox wird von der erläutert anwesenheit des Theanine, Eine Aminosäure, die auf die Herstellung von Dopamin und Serotonin handelt, zwei Hormone im Zusammenhang mit Genuss und Entspannung. Sie fühlen sich nachhaltige innere Ruhe, ohne Nervosität zu erleben, manchmal mit anderen koffeinreichen Getränken verbunden.
Unterstützung für den Metabolismus
Dank seines Polyphenolgehalts hat Matcha-Tee einen positiven Einfluss auf die regulierung von Blutzucker und Cholesterin. Die Katechine handeln, indem die Herstellung von Glukose in der Leber verlangsamt wird, was dazu beitragen könnte, Zuckerspitzen im Blut zu vermeiden.
Parallel dazu beitragen sie zur Verringerung der LDL-Rate (dem "schlechten" Cholesterin), wodurch die Verhinderung von Herz-Kreislaufrisiken beteiligt ist. Natürlicher und reiner, Matcha-Tee integriert daher leicht in eine gesunde und ausgewogene Ernährung.
Begleitung für Ihre Entgiftungsroutine
Neben seinen antioxidativen und beruhigenden Eigenschaften ist der Bio-Matcha-Tee für seine entgiftungsqualitäten. Chlorophyll, insbesondere dank der Abschattung von Blättern vor der Ernte, fördert die Beseitigung von im Körper angesammelten Giftstoffe. Diese entscheidende Wirkung, kombiniert mit leicht diuretischer Wirkung, macht es zu einem wertvollen Verbündeten, um Ihren Körper zu reinigen und Ihre Vitalität zu stärken.
Meistere die Vorbereitung Schritt für Schritt von Ihrem Matcha-Tee
Sie werden von der Idee von erobert genießen Sie eine Schüssel Tee Matcha Bio, Aber weißt du nicht, wie man fortfahren soll? NICHT PANIC! Die matcha-Teevorbereitung es ist allen zugänglich, vorausgesetzt, Sie respektieren ein paar einfache Regeln und bringen gute Utensilien mit. Im Gegensatz zu einer herkömmlichen Infusion ist es eine Frage, das Pulver in heißem Wasser direkt aufzulösen, um ein glattes und schäumendes Getränk zu erhalten. Entdecke auch alles matcha-Teezeremonie.
SIFT und Dosieren Sie Ihr Pulver
Um Klumpen zu vermeiden, seißen ein bis zwei Löffel Ihres Matcha-Pulvers (je nach dem gewünschten Geschmack) in einer Schüssel. Mit diesem Schritt können Sie a erstellen homogene und leichte Textur, Verpfändung von einem angenehmen Verkostung Ihres Getränks.
Verwenden Sie Qualitätswasser bei der richtigen Temperatur
Tee-Enthusiasten wissen: Die Temperatur des Wassers beeinflusst den endgültigen Geschmack des Getränks stark. Für Matcha-Tee kann zu heißes Wasser das Pulver verbrennen und seine empfindlichen Aromen ändern. Das ideale Entscheiden für a erhitztes Wasser um 70 ° C bis 80 ° C. Wenn Sie kein Thermometer haben, lassen Sie das Wasser kochen und warten Sie ein oder zwei Minuten, bevor Sie es in die Schüssel eingeben.
Peitsche energetisch zum Ficken
Die chasen (Bambuspeitsche) ist das emblematische Utensil der Teezeremonie. Durch die schnelle Zickzack-Bewegungen lösen Sie das Pulver auf und erzeugen einen cremigen Schaum auf der Oberfläche. Wenn Sie keine Chasen haben, können Sie einen elektrischen Whisk oder einen Shaker verwenden, selbst wenn das traditionelle Ritual wahrscheinlich einen zusätzlichen Charme hat.
Passen Sie die Konsistenz an und genießen Sie
Matcha-Tee kann vorbereitet werden leicht (usucha) oder dicker (koicha), entsprechend Ihren Vorlieben. Fügen Sie für eine leichte Version etwa 70 ml Warmwasser durch Pulverlöffel hinzu. Für eine dichtere und cremige Textur, reduzieren Sie die Wassermenge. Genießen Sie das Getränk unmittelbar nach der Vorbereitung in beiden Fällen, um seine Aromen, den Schaum und die Frische voll zu genießen.
Wie integrieren Sie die Matcha in Ihren Alltag ?
Es gibt tausend und ein einziger Weg, um es zu genießen tugenden und Aroma von Bio-Matcha-Tee. Einige schätzen es morgens anstelle von Kaffee, anstelle von Kaffee, um den Tag mit stabiler Energie und erhöhter Konzentration zu beginnen. Andere bevorzugen es, es am Nachmittag als revitalisierende Pause zu verbrauchen, bevor sie zu ihren Berufen zurückkehrt. KOSTENLOS für Sie, um das nächste Mal des Tages zu finden, an dem Sie am besten zu Ihnen passt !
Wenn Sie empfindlich gegen Koffein sind, sollten Sie sich bewusst sein, dass die Matcha, obwohl sie es enthält, dank der Anwesenheit von L-Theanin anders auf dem Körper handelt, der die aufregenden Effekte mildert. Ergebnis: eine süßere und progressivere Vitalität ohne Nervosität oder "Barschuß", die nach dem Kaffeeverbrauch auftreten kann.
Die organische Matcha kann auch ein sein vertrauen Sie auf Ihren Ansatz für Wohlbefinden und Ernährungsbilanz. Verbinden Sie es mit einer abwechslungsreichen Stromversorgung und einer guten Hydratation, um den Entgiftungseffekt zu genießen. Die Ansaugung von Antioxidantien kann Ihnen helfen, freie Radikale zu kämpfen, während sein Chlorophyll-Reichtum die Zellregeneration fördert. Wenn Sie Ihre Zucker- oder Süße ein bisschen verringern, werden Sie die natürliche Süße dieses grünen Teees dieses Grunds zu schätzen wissen.
Das Wesentliche, um das Pulver von Matcha zu schlagen
Es existiert verschiedene Arten der Vorbereitung seiner Matcha, von der elektrischen Peitsche zum Shaker. Die japanische Tradition empfiehlt jedoch die Verwendung von angepassten Utensilien. In unserem Shop finden Sie mehrere matcha Tea Zubehör wesentlich für dieses Ritual.
Die Chasen in Bambus peitscht das Pulver, ohne ihn zu zerquetschen, die cremige und homogene Textur zu erhalten. Sie können sich auch für ein entscheiden teeservice komplett und sublimieren Sie sublimieren Sie Ihren Moment. Jedes Detail zählt, um das vollständig zu leben magy von tee matcha organisch. Gehen Sie durch Nishikidori, um attraktive Preise zu finden, die alle Zubehör benötigen, um Ihren Tee mit Vergnügen zu genießen.
Nishikidori: Ein Know-how beim Dienst Ihres Vergnügens
Seit unserer Gründung haben wir die Wahl getroffen, um die Authentizität und Qualität der japanischen Gastronomie hervorzuheben. Unser Lebensmittelgeschäft online und in Paris wurde aus einer Leidenschaft für Nippons geboren, unabhängig davon, ob sie symbolträchtig oder seltener sind. Im Laufe der Zeit haben wir ein Netzwerk von Partnern und Trust-Produzenten entwickelt, um Ihnen eine abwechslungsreiche Wahl zu bieten, bis zu Ihren Erwartungen kaufen Sie Matcha qualität.
Die Matcha nimmt einen privilegierten Platz in unserem Katalog, aufgrund seiner Millennialgeschichte und seiner wichtigen Rolle in der japanischen Kultur ein. Wir wissen, wie viel der Ursprung der Blätter, das Ernteverfahren und der Mahltyp das endgültige Rendering in Becher beeinflussen können. Deshalb wählen wir aus hersteller, die traditionelle methoden respektieren, unter verwendung moderner techniken, um rückverfolgbarkeit und lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Damit genießen Sie ein reines Produkt, das den höchsten Qualitätsstandards entspricht.
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