Was sind die Besonderheiten unserer japanischen Messer ?
Die japanische Messer sind Sie leidenschaftlich und möchten Ihnen authentisch anbieten? Diese unverzichtbaren Schneidaccessoires in Ihrer Küche haben bemerkenswerte und erkennbare Details, die über das Know-how des Handwerkers hinausgehen. Ein Messer, das nach japanischen Ahnentechniken hergestellt wurde, besteht aus einem Holzgriff oder zusammengesetzten Materialien und einer hochwertigen und handgeschmiedeten Stahlklinge. Letzteres kann je nach Modell des Küchenwerkzeugs unterschiedliche Eigenschaften aufweisen.
Japanische Handwerker sind besonders hervorragend in der beschädigte Klingenherstellung die mehrere Stahlschichten (weich und hart) kombinieren, um Messer mit unvergleichlicher Robustheit und Flexibilität vorzuschlagen. Dies ist der Fall für viele der Zubehör in unserem Katalog wie der Kengata Yanagiba in Sashimi. Bei der Vision einer Klinge und einem so gut bedeckten Ärmel, verstehen wir leicht, warum japanische Messer unter den besten der Welt eingestuft werden.
Leidenschaftlich über Kunst und Kochen, Sie suchen das Schneidwerkzeug, das jeden Ihrer kulinarischen Vorbereitungen einen Moment des reinen Vergnügens macht? Bei Nishikidoir entdecken wir die Exzellenz des japanischen Bestecks mit unserer Kollektion, bestehend aus einzigartigen und gehobenen Handwerksräumen. Unsere Messer sind in Japan gemacht von fachkundigen Handwerkern, die eine hervorragende Beherrschung von Ahnenschmiedetechniken und eine große Aufmerksamkeit auf Details haben. Genießen Sie unsere Messer perfekt geschärft und verkauft zu den besten Preisen, um Fisch, Gemüse und Fleisch nach Ihren Wünschen und Wünschen zu schneiden, zu schneiden und zu schneiden.
Was sind das Vermögen von japanischen Messern ?
Wenn Sie ein japanisches Messer auswählen, investiert es in ein Produkt, das jede Ihrer Gesten in eine außergewöhnliche kulinarische Erfahrung verwandelt. Diese Küchenzubehör sind in der Tat für ihren bemerkenswerten Rand und ihrer extremen Präzision erkannt. Entworfen in Superior Steel, der japanische Messerklinge ist geschärfter als die der westlichen Modelle, die saubere und präzise Schnitte fördert.
Die Teile der Nishikidôri Coutellerie-Sammlung garantieren einen außergewöhnlichen Rand und eine chirurgische Schneidgenauigkeit. Dieses Zubehör ist perfekt für Ihre Vorbereitungen, die einen feinen Schneiden von Fleisch oder Fisch und einen empfindlichen Gemüseschnitt erfordern. Unsere japanischen Messer sind auch perfekt für jeden Koch, der lange Stunden in der Kochen verbringen muss. Leichter als westliche Modelle, diese Zubehör sind leicht zu handhaben und zu steuern. Die perfektes Gleichgewicht zwischen der Hülse und der Klinge bietet einen optimalen Komfort.
Bei den vielen Vermögenswerten des japanischen Messers fügen Sie seine außergewöhnliche Haltbarkeit und deren bemerkenswerte Schneidkante hinzu. Der für die Herstellung der Klinge verwendete Kohlenstoff-angereicherte Stahl erhöht seine Härte und erhöht seine Langlebigkeit. Es gibt dem Küchenmesser mit einer Fähigkeit, länger zu schneiden, ohne es ständig schärfen zu müssen. Der Fokus sollte auch auf Vielseitigkeit (pflanzliches Schneiden, Schneiden Ihres Fisches oder Fleisches ...) Schneidwerkzeuge sein.
Japanische Messer zeichnen sich durch ihre aus feines und elegantes Design. Die polierte Handklinge bietet außergewöhnliche Feinheit und unvergleichliches Glanz. Im Forge-Prozess kann Damaskus-Stahlhämmern sichtbare Markierungen auf dem Messer hinterlassen. Die von dem Hammer erstellten Zellen tragen zur einzigartigen Ästhetik dieser Klingen bei. Der Fokus auf ihr Design macht unsere japanischen Messer von Kochzubehör so schön wie funktionsfähig.
Nishikidôri: Was für ein japanisches Kochmesser wählen ?
Bei Nishikidoir bieten wir interessante Preise von japanische Messer für alle Ihre kulinarischen Bedürfnisse. Egal, ob Sie ein Küchenchef oder ein einfacher Kochen amateur sind, auf unserer Website alle ikonischen Modelle finden, die Sie für Ihre unterschiedlichen Vorbereitungen benötigen.
Santoku oder Dreizweckmesser
Wie unser 165 mm gehämmertes Blade-Modell, das santoku-Messer ist eines der vielseitigsten, das existiert. Sein Name bedeutet wörtlich "Drei Tugenden" bezieht sich auf seine Fähigkeit, Gemüse, Fisch und Fleisch zu schneiden und zu schneiden ... Das Santoku-Messer hat eine breitere Klinge und kürzer als klassische Modelle. Dies macht das Produkt perfekt für tägliche Aufgaben. Dieses multifunktionale Küchenmesser eignet sich sowohl für den professionellen als auch für den inländischen Gebrauch. Finden Sie ein komplettes Sortiment an Santoku-Messer auf unserer Website zum besten Preis.
Japanisches Messer Nakiri
Die nakiri-Messer mit einer 165 mm gehämmerten Klinge ist ideal zum Schneiden von Gemüse. Es ist das Küchenwerkzeug, um Ihre Salate, Suppen und geretteten Gerichte erfolgreich vorbereiten zu müssen. Seine rechteckige Klinge bietet einheitliche und präzise Schnitte, ohne das Fleisch zu zerkleinern. Dieses japanische Küchenmesser ist besonders ein wertvoller Verbündeter, um das schwierigste Gemüse (Squash, Karotten ...) zu schneiden. Sie können es auch verwenden, um aromatische Kräuter, Knoblauch und Ingwer schnell zu hacken. Unser Nakiri-Messer von Nakiri wird alle Kochenthusiasten begeistern.
Deba Messer für den Faden Ihres Fisches
Wenn Sie nach dem japanischen Messer suchen, um ideal, um Ihren Fisch zu schneiden, wenden Sie sich an unseren deba-Modelle. Die robuste, breite und dicke Klinge dieses Kücheninstruments macht es leicht, die Kanten und Knochen leicht zu schneiden, ohne die heikle Textur des Fleisches zu beschädigen. Dies ist das Ideal für die Vorbereitung Ihres Sushi oder Ihrer Sashimis, die im Schneiden von Fischen große Genauigkeit erfordern. Bei Nishikidoir stehen wir Ihnen ein abwechslungsreiches Sortiment an Deba-Messer zu attraktiven Preisen ein.
Japanische Messer für Sashimi und Sushi
Sie finden auch in unserer Liste der verfügbaren Zubehör japanische Messer speziell für Sashimi mit Klingen mit unterschiedlichen Abmessungen. Ein Messer, als unser 210 mm Weißstahlmodell perfekt ist, um Ihren dünnen Slat-Fisch zu schlingen. Die lange und scharfe Klinge ermöglicht es, präzise Schnitte im Fleisch von Fisch in einer Bewegung zu erstellen. Wählen Sie einen unserer Kiri-Sushi-Messer aus, um in der Kunst zu schneiden, regiert die Maki-Rollen und machen Sie eine angenehme Präsentation. Die feine, lange und extrem scharfe Klinge ermöglicht es, regelmäßige Schnitte zu machen, während die Textur der Fische und anderer Zutaten aufbewahrt wird.
Japanisches Büromesser für kleine Schnitte
Dass Sie sich in einer neuen Erfahrung beim Kochen starten, oder dass Sie ein erfahrener Führer sind, der büromesser ist eines der notwendigen Zubehörteile. Dies ist ein kurzes, dickes und extrem praktisches Messer, das für kleine sorgfältige Stecklinge und feine Details entworfen ist. Seine kleine Größe und feine Klinge machen das perfekte Werkzeug für kulinarische Aufgaben, die Genauigkeit erfordern. Sie können Ihr japanisches Büromesser verwenden, um Gemüse und Früchte in kleine Stücke zu schälen, zu schneiden, ein Stück Fleisch. Finden Sie Ihr Modell zu einem attraktiven Preis in unserem Shop.
Wie pflegt ich dein japanisches Messer ?
Um eine scharfe und präzise Schärfe aufrechtzuerhalten, schären Sie Ihr japanisches Messer von Zeit zu Zeit, unter Berücksichtigung seiner Härte und Häufigkeit ihrer Verwendung. Investieren Sie in einen hochwertigen Stein, um diese Aufgabe auszuführen. Folgen Sie den Anweisungen zum Erfolgschärfen Ihres japanischen Messers. Bei Nishikidoir haben wir einen hochwertigen Schärfsteinbestand. Dieses Zubehör weisen zwei Seiten mit unterschiedlicher Teilchengröße (dicke Körner an einem und sehr fein auf der anderen Seite), um die außergewöhnliche Schneide Ihres japanischen Kochmessers zu finden. Wählen Sie Ihren Stein aus, um geschärft zu werden, ohne zu warten, und genießen Sie die schnelle Lieferung des Produkts an Ihre Adresse.
Reinigung Ihres japanischen Messers erfolgt von Hand. Der Geschirrspüler kann den Griff und die Klinge tatsächlich auf verfegene Weise verwenden. Das Messer verliert allmählich seine übliche Schneidkante. Reinigen Sie nach der Küche Ihr japanisches Messer mit einem weiche Seife und lauwarmes Wasser. Dann trocknen Sie mit einem weichen, sauberen Tuch, um alle Feuchtigkeit zu entfernen. Vermeiden Sie, Ihr Messer lange Zeit im Wasser zu lassen, weil er rosten kann. Wenn Sie ein japanisches Kohlenstoffstahlmesser haben, tragen Sie Küchenöl an die Oberfläche und die Kante der Klinge, um sie zu schützen. Speichern Sie dann Ihr Zubehör an einem trockenen Ort feuchtigkeitsfrei von Feuchtigkeit und Staub.
Für Ihre Küche entscheiden Sie sich für japanische Messer in den Regeln der Kunst gemacht und zu erschwinglichen Preisen verkauft. Bei Nishikidoir verpflichten wir uns, nachhaltiges und ästhetisches Kochzubehör mit hervorragender Manövrierfähigkeit, um in Ihren Mahlzeiten erfolgreich zu sein, zu bieten. Wählen Sie das japanische Messer aus, das Sie interessiert und einen kostenlosen Versand von 50 Euro erwerben.
