Miso Kanzukuri Vinter

Name: Miso Kanzukuri Vinter
Brand: HORAIYA HONTEN
SKU: NISHOR4
Price: 9.60 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (3 reviews)

Ref : NISHOR4

9,60 €

Tax Included

19,20 € / Kg

Miso Kanzukuri är en Miso Produkt i begränsade kvantiteter eftersom den endast är beredd på vintern.
Det är fermenterat och mognat för att utveckla en uttalad och komplex smak.

Att förbereda MISO på vintern är det traditionella sättet att producera miso i Japan eftersom det finns mindre oönskade mikroorganismer under kalla vintrar, vilket förhindrar oönskade fermentering.

Sojabönor och ris som exklusivt produceras i Japan är utvalda för detta Miso av mycket hög kvalitet.

Våra perfekta avtal : Djupet av smaken av denna miso är idealisk För méosoppaMen också för kreativa misokök, dip såser.

Denna miso kommer att lägga från umami till kötträtter, fisk, grönsaker och kan användas som en sås.

Datablad

Ursprung: Koriyama, Japan
Vikt: 500 g netto
Luftkonditionering: Bricka
Ingredienser: Soja, ris, salt, alkohol
Bevarande: i kylskåpet
Allergiframkallande substans (er): soja
Näringsvärden: För 100 g: Energi 158 kcal (669 kJ); 0,7 g fett, inklusive 0,15 g mättade fettsyror; kolhydrater 26,9g, inklusive 11,4 g sockerarter; Proteiner 10,9g; SEL 13.069g.

HORAIYA HONTEN

Några ingredienser som saké, Miso Och Amazake är härledda från Koji. Koji anses ge många dygder för hälsa och skönhet. Sedan dess har företaget också specialiserat sig på tillverkningen av Miso och Sagohachi (Amazake-baserade spinkles eller fermenterat ris) under ett strikt kvalitetsstyrsystem som följer metoden för tillverkning av Koji som sänds i mer än 100 år).