Miso Kanzukuri žiema

Name: Miso Kanzukuri žiema
Brand: HORAIYA HONTEN
SKU: NISHOR4
Price: 9.60 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (3 reviews)

Ref : NISHOR4

9,60 €

Tax Included

19,20 € / Kg

Išparduota

Miso Kanzukuri yra a miso Produktas ribotais kiekiais, nes jis yra paruoštas tik žiemą.
Jis fermentuotas ir subrendo, kad būtų sukurtas ryškus ir sudėtingas skonis.

Miso paruošimas žiemą yra tradicinis būdas gaminti Miso Japonijoje, nes šaltojo žiemos metu yra mažiau nepageidaujamų mikroorganizmų, kurie neleidžia bet kokiam nepageidaujamam fermentacijai.

Štai pasirinko sojos pupeles ir ryžius tik Japonijoje Miso labai aukštos kokybės.

Mūsų puikūs susitarimai : šio miso skonio gylis yra idealus Už méo sriubaBet taip pat ir kūrybingų MISO virtuvės, dip padažų.

Šis miso bus pridėti iš umami į mėsos patiekalus, žuvis, daržoves ir gali būti naudojamas kaip padažas.

Charakteristikos

Kilmės: Koriyama, Japonija
Svoris: 500 g neto
Kondicionierius: Dėklas
Pagalbinės medžiagos: Sojos, ryžiai, druska, alkoholis
Apsaugos: šaldytuve
Alerginė medžiaga (-os): soy
Mitybos vertės: 100 g: Energy 158 kcal (669 kJ); 0,7 g riebalų, įskaitant 0,15 g sočiųjų riebalų rūgščių; angliavandeniai 26,9g, įskaitant 11.4g cukrų; Baltymai 10,9 g; SEL 13,069 g.

HORAIYA HONTEN

Kai kurios sudedamosios dalys, kaip saké, miso Ir nuostabi yra kilę iš Koji. Manoma, kad "Koji" suteikia daug dorybių sveikatai ir grožiui. Nuo to laiko bendrovė taip pat specializuojasi miso ir sagohachi gamyboje ("Amazake" pagrindu spaudžiami ar fermentuoti ryžiai) pagal griežtą kokybės kontrolės sistemą, kuri atitinka daugiau kaip 100 metų perduodamo Koji gamybos metodą).