Miso kanzukuri inverno

Name: Miso kanzukuri inverno
Brand: HORAIYA HONTEN
SKU: NISHOR4
Price: 9.60 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (3 reviews)

Ref: NISHOR4

9,60 €

Imposto incluído

19,20 € / Kg

Miso Kanzukuri é um missô Produto em quantidades limitadas porque é preparado apenas no inverno.
É fermentado e amadurecido para desenvolver um sabor pronunciado e complexo.

Preparar o Miso no inverno é a maneira tradicional de produzir o Miso no Japão, porque há microrganismos menos indesejados durante os invernos frios, o que impede qualquer fermentação indesejada.

Soja e arroz produzido exclusivamente no Japão são selecionados para este Miso de alta qualidade.

Nossos acordos perfeitos : a profundidade do sabor deste miso é ideal Para sopa de méoMas também para cozinhas missos criativas, molhos de mergulho.

Este miso irá adicionar de umami a pratos de carne, peixe, legumes e pode ser usado como um molho.

Folha de dados

Origem: Koriyama, Japão
Peso: 500 g de rede
Condicionado: Bandeja
Ingredientes: Soja, arroz, sal, álcool
Conservação: na geladeira
Substância Alergênica (s): soja
Valores nutricionais: Por 100 g: energia 158 kcal (669 kJ); 0,7 g de gordura, incluindo ácidos graxos saturados 0,15G; carboidratos 26,9G, incluindo 11,4g de açúcares; Proteínas 10,9g; SEL 13.069G.

HORAIYA HONTEN

Alguns ingredientes como Saké, o missô E a AMAKEUKE é derivada de Koji. Koji é considerado para dar muitas virtudes para a saúde e a beleza. Desde então, a empresa também foi especializada na fabricação de Miso e Sagohachi (lixo ou arroz fermentado à Sazera) sob um rigoroso sistema de controle de qualidade que segue o método de fabricação de Koji transmitido por mais de 100 anos).

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4★

5★

10/10

Based on 2 reviews

Yumi M.
Published Jan 16, 2025 at 06:06 pm (Order date: Dec 27, 2024)

5

It tastes gut. It tastes like inaka miso. (Translated review)
Gunther M.
Published Feb 14, 2024 at 07:48 pm (Order date: Feb 04, 2024)

5

very good and somehow special (Translated review)