Filter

Dobavljivost

Dobavljivost

Selections

Selections

Cena

Cena

  • 5,00 € - 168,00 €

Kategorije

Kategorije

Teža

Teža

  • 0 kg - 3,08 kg

Offer a gift card

Sake Junmai

0 zaradi Junmai, imenovan tudi "čisti riž", je sestavljen le iz riža, kōji in vode. Dodamo destiliranega alkohola. Junmai odlikuje intenziven Umami okus, neposredno iz riža. Riž, v središču te izdelave, ima bolj izrazit okus zaradi naprednejšega poliranja. Da bi dobili Junmai Appellation, mora biti riž polirani, da se umakne vsaj 40% vsakega zrnja, to je le 60% prvotnega riža zrn. Pozneje v zgodovini, po obdobju, ko so bili destilirani alkoholi pogosto mešani, je Junmai uteleša vrnitev na pristno in tradicionalno proizvodnjo.

Aktivni filtri

      29,90 €
      59,80 € / Kg
      Sake Daishichi Shizenshu Kimoto 2010Sake Daishichi Shizenshu Kimoto 2010
          29,90 €59,80 € / Kg
          Sake Daishichi Shizenshu Kimoto 2010Sake Daishichi Shizenshu Kimoto 2010
              SAKE KOSHU redke in letnike
              Ta zaradi je narejen iz Riž "Gohyakuumungoku" seveda, brez pesticidov ali kemikalije. Shizenshu kimoto je redka, rafinirana Saké od leta 2010. Pripada družini Koshuja. Nishikidôri je pridobil celotno cuvée!
              29,90 €59,80 € / Kg
              Sake Daishichi Shizenshu Kimoto 2010Sake Daishichi Shizenshu Kimoto 2010
                  SAKE KOSHU redke in letnike
                  Ta zaradi je narejen iz Riž "Gohyakuumungoku" seveda, brez pesticidov ali kemikalije. Shizenshu kimoto je redka, rafinirana Saké od leta 2010. Pripada družini Koshuja. Nishikidôri je pridobil celotno cuvée!
                  29,90 €59,80 € / Kg
                      À partir de 38,20 €
                      127,33 € / L
                      Sake Junmai Nagayao "Prince Nagaya" Sake Junmai Nagaya-O "Princ Nagaya 2022" 18,1%, 720 ml
                          Sake Junmai Nagayao "Prince Nagaya" Sake Junmai Nagaya-O "Princ Nagaya 2022" 18,1%, 720 ml
                              Nagayao ali "princ Nagaya" (Nagayao je bil močan značaj na Nari, 684 - 729; pravi, da je vnuk cesarja Tenmu) je a zaradi Izdelan z reprodukcijo metode kuhanja, ki se uporablja v času Nare (približno 700 po tem J.-C.). To je " Sake...
                              38,20 €127,33 € / L
                              Sake Junmai Nagayao "Prince Nagaya" Sake Junmai Nagaya-O "Princ Nagaya 2022" 18,1%, 720 ml
                                  Nagayao ali "princ Nagaya" (Nagayao je bil močan značaj na Nari, 684 - 729; pravi, da je vnuk cesarja Tenmu) je a zaradi Izdelan z reprodukcijo metode kuhanja, ki se uporablja v času Nare (približno 700 po tem J.-C.). To je " Sake...
                                  38,20 €127,33 € / L
                                      À partir de 12,30 €
                                      Sake Kid Junmai Daiginjsko 720 ml, 15,50%Sake Kid Junmai Daiginje 15.50%
                                          Sake Kid Junmai Daiginjsko 720 ml, 15,50%Sake Kid Junmai Daiginje 15.50%
                                              Ime otrok prihaja iz podobe "KISHU podnebje" (nekdanje ime prefekture Wakayama) in predstavlja tudi nedolžnost in svobodo, ki je enaka otroku. Otroška ponudba, ki jo je ustvarila Heiwa Shuzou, je želja, da bi znana čar Sakéja, da nove generacije, ki redko uživajo, ker ne vedo. Kid Junmaishu Daiginjyo Sake ima povprečno stopnjo...
                                              12,30 €
                                              Sake Kid Junmai Daiginjsko 720 ml, 15,50%Sake Kid Junmai Daiginje 15.50%
                                                  Ime otrok prihaja iz podobe "KISHU podnebje" (nekdanje ime prefekture Wakayama) in predstavlja tudi nedolžnost in svobodo, ki je enaka otroku. Otroška ponudba, ki jo je ustvarila Heiwa Shuzou, je želja, da bi znana čar Sakéja, da nove generacije, ki redko uživajo, ker ne vedo. Kid Junmaishu Daiginjyo Sake ima povprečno stopnjo...
                                                  12,30 €
                                                  • Nov
                                                    À partir de 12,50 €
                                                    41,67 € / L
                                                    Saké Toyonoume Junmai ginjo 16% Sake Toyonoum Junmai Ginjsko 16%
                                                    • Nov
                                                      12,50 €41,67 € / L
                                                      Saké Toyonoume Junmai ginjo 16% Sake Toyonoum Junmai Ginjsko 16%
                                                      • Nov
                                                        Ta Junmai Ginji Saké je izdelan iz EHime Matsuyama MII Rice, smučarski riž, ki je malo prilagojen pivovam sakéja, vendar je KOJI enostaven za proizvodnjo in popolnoma prilagojen nizki fermentaciji Ginji. Vljudno je pri 50% in se kuhamo s kvasom Kochi AC95. Ta Saké ponuja izrazito in dišečo aromo, sadno, z notami Melona, Pomela, medu, belega miso. Usta in finale so...
                                                        12,50 €41,67 € / L
                                                        Saké Toyonoume Junmai ginjo 16% Sake Toyonoum Junmai Ginjsko 16%
                                                        • Nov
                                                          Ta Junmai Ginji Saké je izdelan iz EHime Matsuyama MII Rice, smučarski riž, ki je malo prilagojen pivovam sakéja, vendar je KOJI enostaven za proizvodnjo in popolnoma prilagojen nizki fermentaciji Ginji. Vljudno je pri 50% in se kuhamo s kvasom Kochi AC95. Ta Saké ponuja izrazito in dišečo aromo, sadno, z notami Melona, Pomela, medu, belega miso. Usta in finale so...
                                                          12,50 €41,67 € / L
                                                          • Nov
                                                            À partir de 10,60 €
                                                            35,33 € / L
                                                            Saké Toyonoume Junmaiginjo Ito-okashi 14%Sake Toyonoume Junmaiginje Ito-Okashi 14%
                                                            • Nov
                                                              Saké Toyonoume Junmaiginjo Ito-okashi 14%Sake Toyonoume Junmaiginje Ito-Okashi 14%
                                                              • Nov
                                                                Ta Saké se je rodil iz nepričakovane nesreče. V padcu leta 2007, naš pivovarsko dostavo CEL24 kvasredna napaka, da pivo Njegov Nigori Saké. To napako je opaziti pri pol fermentaciji. Dejansko je bila aroma zelo drugačna od te značilnosti ne-filtriranih užitkov tipa Nigori. Prodano na prvi način, kot je sake znižana, je dobrodošla z velikim uspehom na trgu.
                                                                10,60 €35,33 € / L
                                                                Saké Toyonoume Junmaiginjo Ito-okashi 14%Sake Toyonoume Junmaiginje Ito-Okashi 14%
                                                                • Nov
                                                                  Ta Saké se je rodil iz nepričakovane nesreče. V padcu leta 2007, naš pivovarsko dostavo CEL24 kvasredna napaka, da pivo Njegov Nigori Saké. To napako je opaziti pri pol fermentaciji. Dejansko je bila aroma zelo drugačna od te značilnosti ne-filtriranih užitkov tipa Nigori. Prodano na prvi način, kot je sake znižana, je dobrodošla z velikim uspehom na trgu.
                                                                  10,60 €35,33 € / L
                                                                      35,95 €
                                                                      49,93 € / L
                                                                      Sake Junmai Ginji Danchaigai Karakuchi Sake japonskiSake Junmai Ginji Danchaigai Karakuchi
                                                                          Sake Junmai Ginji Danchaigai Karakuchi Sake japonskiSake Junmai Ginji Danchaigai Karakuchi
                                                                              Danchaigai Karakuchi pomeni dramatično suho . Ta zaradi Super suha je ponosna na njen merilnik vrednosti ali stopnjo sladkosti sakéja. Ta vrednost je večja od 17 stopinj. Destiliran alkohol je na splošno dodan, da naredimo suho, vendar je ta izdelek...
                                                                              35,95 €49,93 € / L
                                                                              Sake Junmai Ginji Danchaigai Karakuchi Sake japonskiSake Junmai Ginji Danchaigai Karakuchi
                                                                                  Danchaigai Karakuchi pomeni dramatično suho . Ta zaradi Super suha je ponosna na njen merilnik vrednosti ali stopnjo sladkosti sakéja. Ta vrednost je večja od 17 stopinj. Destiliran alkohol je na splošno dodan, da naredimo suho, vendar je ta izdelek...
                                                                                  35,95 €49,93 € / L
                                                                                      À partir de 27,00 €
                                                                                      37,50 € / L
                                                                                      Sake Kid Junmai Ginji 15,5% 720 mlSake Kid Junmai Ginji 15,5% 720 ml
                                                                                          27,00 €37,50 € / L
                                                                                          Sake Kid Junmai Ginji 15,5% 720 mlSake Kid Junmai Ginji 15,5% 720 ml
                                                                                              Ta zaradi se porabi hladno ali vroče.
                                                                                              27,00 €37,50 € / L
                                                                                              Sake Kid Junmai Ginji 15,5% 720 mlSake Kid Junmai Ginji 15,5% 720 ml
                                                                                                  Ta zaradi se porabi hladno ali vroče.
                                                                                                  27,00 €37,50 € / L
                                                                                                      38,50 €
                                                                                                      53,47 € / L
                                                                                                      Sake Kid Daiginje
                                                                                                          38,50 €53,47 € / L
                                                                                                          Sake Kid Daiginje
                                                                                                              Sake Junmai Daiginje
                                                                                                              Ta zaradi Za razkošje je značilno subtilna, kompleksna, sadna notas.
                                                                                                              38,50 €53,47 € / L
                                                                                                              Sake Kid Daiginje
                                                                                                                  Sake Junmai Daiginje
                                                                                                                  Ta zaradi Za razkošje je značilno subtilna, kompleksna, sadna notas.
                                                                                                                  38,50 €53,47 € / L
                                                                                                                      41,00 €
                                                                                                                      56,94 € / L
                                                                                                                      Sake Sparkling Miwatari Junmai Ginjsko 17%, 720 mlSake Sparkling Miwatari Junmai Ginjsko 17%, 720 ml
                                                                                                                          Sake Sparkling Miwatari Junmai Ginjsko 17%, 720 mlSake Sparkling Miwatari Junmai Ginjsko 17%, 720 ml
                                                                                                                              Peneča sake Miwatari Junmai Ginje se obravnava kot razbijanje saké, s občutkom zemeljskega plina, proizvedenega med fermentacijo. To je Junmai Ginji z bogato okusom. Proizvajal je bil v sodelovanju z Louis Robuchonom Abe, sin Joela Robuchona. Za Miwatari Pereguling Sake Junmai Ginji je značilen osvežujoč Umami okus. To je saké, ki gre dobro z japonskimi in francoskimi kuhinjami....
                                                                                                                              41,00 €56,94 € / L
                                                                                                                              Sake Sparkling Miwatari Junmai Ginjsko 17%, 720 mlSake Sparkling Miwatari Junmai Ginjsko 17%, 720 ml
                                                                                                                                  Peneča sake Miwatari Junmai Ginje se obravnava kot razbijanje saké, s občutkom zemeljskega plina, proizvedenega med fermentacijo. To je Junmai Ginji z bogato okusom. Proizvajal je bil v sodelovanju z Louis Robuchonom Abe, sin Joela Robuchona. Za Miwatari Pereguling Sake Junmai Ginji je značilen osvežujoč Umami okus. To je saké, ki gre dobro z japonskimi in francoskimi kuhinjami....
                                                                                                                                  41,00 €56,94 € / L
                                                                                                                                  • Nov
                                                                                                                                    À partir de 8,90 €
                                                                                                                                    29,67 € / L
                                                                                                                                    Saké Tosa Kinzo Junmaishu 15%Sake TOSA KINZO JUNMAISHU 15%
                                                                                                                                    • Nov
                                                                                                                                      8,90 €29,67 € / L
                                                                                                                                      Saké Tosa Kinzo Junmaishu 15%Sake TOSA KINZO JUNMAISHU 15%
                                                                                                                                      • Nov
                                                                                                                                        Sake Tosa Kinzo je poseben pripravljen Saké z dvema vrstama kvasa: kvas, ki je potoval v vesolju (Cosmos AC17) in drugo, ki je predmet morskih globin (Cosmos Gorkov AA41). Ta Sake Tosa Kinzo Rice uteleša strast pivovarne Takagi in duha slikarja Kinzo. To je suh Saké, za začetek, enostavno piti, okusno vroče. Poročen se je popolnoma poročil z jedmi, zahvaljujoč občutljivi aromi...
                                                                                                                                        8,90 €29,67 € / L
                                                                                                                                        Saké Tosa Kinzo Junmaishu 15%Sake TOSA KINZO JUNMAISHU 15%
                                                                                                                                        • Nov
                                                                                                                                          Sake Tosa Kinzo je poseben pripravljen Saké z dvema vrstama kvasa: kvas, ki je potoval v vesolju (Cosmos AC17) in drugo, ki je predmet morskih globin (Cosmos Gorkov AA41). Ta Sake Tosa Kinzo Rice uteleša strast pivovarne Takagi in duha slikarja Kinzo. To je suh Saké, za začetek, enostavno piti, okusno vroče. Poročen se je popolnoma poročil z jedmi, zahvaljujoč občutljivi aromi...
                                                                                                                                          8,90 €29,67 € / L
                                                                                                                                              49,00 €
                                                                                                                                              68,06 € / L
                                                                                                                                              Sake Miwatari Povezava Junmai Ginjsko rafinirano v sodu 14%Sake Miwatari Povezava Junmai Ginjsko rafinirano v sodu 14%
                                                                                                                                                  Sake Miwatari Povezava Junmai Ginjsko rafinirano v sodu 14%Sake Miwatari Povezava Junmai Ginjsko rafinirano v sodu 14%
                                                                                                                                                      Povezava Miwatari je junmai Ginji Saké, ki jo je oblikovan v vinskih bobnih. Povezava se nanaša na "povezavo" med kuhanimi alkoholnimi pijačami in "povezavo" med ljudmi skozi vse sake. Krstila je "povezava" v upanju, da se te povezave še vedno poglabljajo.
                                                                                                                                                      49,00 €68,06 € / L
                                                                                                                                                      Sake Miwatari Povezava Junmai Ginjsko rafinirano v sodu 14%Sake Miwatari Povezava Junmai Ginjsko rafinirano v sodu 14%
                                                                                                                                                          Povezava Miwatari je junmai Ginji Saké, ki jo je oblikovan v vinskih bobnih. Povezava se nanaša na "povezavo" med kuhanimi alkoholnimi pijačami in "povezavo" med ljudmi skozi vse sake. Krstila je "povezava" v upanju, da se te povezave še vedno poglabljajo.
                                                                                                                                                          49,00 €68,06 € / L
                                                                                                                                                              28,00 €
                                                                                                                                                              38,89 € / L
                                                                                                                                                              Sake Houka Junmai Genhu 17%Sake Houka Junmai Genhu 17%
                                                                                                                                                                  28,00 €38,89 € / L
                                                                                                                                                                  Sake Houka Junmai Genhu 17%Sake Houka Junmai Genhu 17%
                                                                                                                                                                      Houka je blagovna znamka, katere distribucija je omejena na saké trgovin, specializirane za lokalne blagovne znamke, in imajo poglobljeno kontrolo posebne temperature in znanja. Iz Nagana Rice, s hitrostjo poliranja 70%, se pivo po nizkih temperaturah fermentacijskih tehnik, ki temeljijo na edinstvenih podatkih pivovarn in naravnega okolja Shinshu.
                                                                                                                                                                      28,00 €38,89 € / L
                                                                                                                                                                      Sake Houka Junmai Genhu 17%Sake Houka Junmai Genhu 17%
                                                                                                                                                                          Houka je blagovna znamka, katere distribucija je omejena na saké trgovin, specializirane za lokalne blagovne znamke, in imajo poglobljeno kontrolo posebne temperature in znanja. Iz Nagana Rice, s hitrostjo poliranja 70%, se pivo po nizkih temperaturah fermentacijskih tehnik, ki temeljijo na edinstvenih podatkih pivovarn in naravnega okolja Shinshu.
                                                                                                                                                                          28,00 €38,89 € / L
                                                                                                                                                                              À partir de 29,00 €
                                                                                                                                                                              161,11 € / L
                                                                                                                                                                              Sake Gozenshu Gen Junmai DaiginjeSake Gozenshu Gen Junmai Daiginje
                                                                                                                                                                                  29,00 €161,11 € / L
                                                                                                                                                                                  Sake Gozenshu Gen Junmai DaiginjeSake Gozenshu Gen Junmai Daiginje
                                                                                                                                                                                      Gen, ki se nanaša na Genroku Era, pozno 17. stoletje, obdobje, po katerem se je rodila Katsuyama hiša in začela proizvajati ta slog zaradi .
                                                                                                                                                                                      29,00 €161,11 € / L
                                                                                                                                                                                      Sake Gozenshu Gen Junmai DaiginjeSake Gozenshu Gen Junmai Daiginje
                                                                                                                                                                                          Gen, ki se nanaša na Genroku Era, pozno 17. stoletje, obdobje, po katerem se je rodila Katsuyama hiša in začela proizvajati ta slog zaradi .
                                                                                                                                                                                          29,00 €161,11 € / L
                                                                                                                                                                                              29,90 €
                                                                                                                                                                                              41,53 € / L
                                                                                                                                                                                               Sake Chimera Tokubetsu Junmai 15,5%Sake Chimera Tokubetsu Junmai 15,5%
                                                                                                                                                                                                  29,90 €41,53 € / L
                                                                                                                                                                                                   Sake Chimera Tokubetsu Junmai 15,5%Sake Chimera Tokubetsu Junmai 15,5%
                                                                                                                                                                                                      Naš obrtnika, Shirasugi Shuzo, je prava pivovarna iz mesta Kyotango, ki se nahaja severno od Kjotskega, ki je znana, da uporablja lokalno pridelano namizni riž namesto riža. Proizvaja edinstven saké z uporabo zelo mehkega vodnjaka, ki prihaja iz starega vira več kot 240 let. Uporaba lokalno pridelanega riža, ki jim omogoča, da izstopajo in vprašajo prepričanje, da se lahko za proizvodnjo...
                                                                                                                                                                                                      29,90 €41,53 € / L
                                                                                                                                                                                                       Sake Chimera Tokubetsu Junmai 15,5%Sake Chimera Tokubetsu Junmai 15,5%
                                                                                                                                                                                                          Naš obrtnika, Shirasugi Shuzo, je prava pivovarna iz mesta Kyotango, ki se nahaja severno od Kjotskega, ki je znana, da uporablja lokalno pridelano namizni riž namesto riža. Proizvaja edinstven saké z uporabo zelo mehkega vodnjaka, ki prihaja iz starega vira več kot 240 let. Uporaba lokalno pridelanega riža, ki jim omogoča, da izstopajo in vprašajo prepričanje, da se lahko za proizvodnjo...
                                                                                                                                                                                                          29,90 €41,53 € / L
                                                                                                                                                                                                              76,00 €
                                                                                                                                                                                                              105,56 € / L
                                                                                                                                                                                                              Sake Junmai Daiginjsko Shiki RichSake Junmai Daiginjsko Shiki Rich
                                                                                                                                                                                                                  76,00 €105,56 € / L
                                                                                                                                                                                                                  Sake Junmai Daiginjsko Shiki RichSake Junmai Daiginjsko Shiki Rich
                                                                                                                                                                                                                      Ta zaradi Junmai Daiginjo Izdelana je z rižem "Yuminariho", ISE-NISHIKI Varianta, ki bi bila na izvor Yamada-Nishiki. Pred kratkim je bila ugotovljena na Univerzi Mie in je a <a...
                                                                                                                                                                                                                      76,00 €105,56 € / L
                                                                                                                                                                                                                      Sake Junmai Daiginjsko Shiki RichSake Junmai Daiginjsko Shiki Rich
                                                                                                                                                                                                                          Ta zaradi Junmai Daiginjo Izdelana je z rižem "Yuminariho", ISE-NISHIKI Varianta, ki bi bila na izvor Yamada-Nishiki. Pred kratkim je bila ugotovljena na Univerzi Mie in je a <a...
                                                                                                                                                                                                                          76,00 €105,56 € / L
                                                                                                                                                                                                                              41,00 €
                                                                                                                                                                                                                              56,94 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                              Saked SA KI JUNMAI GINJO 720 ML 15,50%Saked SA KI JUNMAI GINJO 720 ML 15,50%
                                                                                                                                                                                                                                  Saked SA KI JUNMAI GINJO 720 ML 15,50%Saked SA KI JUNMAI GINJO 720 ML 15,50%
                                                                                                                                                                                                                                      Ustanovljen leta 1893, Sasaki Shuzo pripravlja svoje sakés na "Rakuchu", v središču zgodovinskega središča mesta Kjot. V tej soseski je nekaj 300 izvirnih pivovarn, edina, ki jo je treba izgubiti. Izjemna topotografija Kjotskega in obilo vode so bili glavni razlogi, zakaj je bil Sakévan v Kjotu in utemeljil, da je Kyoto v času 1.000 let. Ta čudovit Saké, z zelo svežimi in...
                                                                                                                                                                                                                                      41,00 €56,94 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                      Saked SA KI JUNMAI GINJO 720 ML 15,50%Saked SA KI JUNMAI GINJO 720 ML 15,50%
                                                                                                                                                                                                                                          Ustanovljen leta 1893, Sasaki Shuzo pripravlja svoje sakés na "Rakuchu", v središču zgodovinskega središča mesta Kjot. V tej soseski je nekaj 300 izvirnih pivovarn, edina, ki jo je treba izgubiti. Izjemna topotografija Kjotskega in obilo vode so bili glavni razlogi, zakaj je bil Sakévan v Kjotu in utemeljil, da je Kyoto v času 1.000 let. Ta čudovit Saké, z zelo svežimi in...
                                                                                                                                                                                                                                          41,00 €56,94 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                          • Nov
                                                                                                                                                                                                                                            167,00 €
                                                                                                                                                                                                                                            231,94 € / L
                                                                                                                                                                                                                                            Sake Junmai "Princ Nagaya Legend" 19,0%, 720 mlSake Junmai "Princ Nagaya Legend" 19,0%, 720 ml
                                                                                                                                                                                                                                            • Nov
                                                                                                                                                                                                                                              Sake Junmai "Princ Nagaya Legend" 19,0%, 720 mlSake Junmai "Princ Nagaya Legend" 19,0%, 720 ml
                                                                                                                                                                                                                                              • Nov
                                                                                                                                                                                                                                                Ta edinstvena sake je bila razvita z uporabo metode pivovarstva Tenpyo v kozarcu, ki izvaja edinstveno fermentacijo z uporabo naravnih temperaturnih sprememb v kozarcu. Prepustnost zraka CAR povečuje aktivnost fermentacijskih bakterij in izolacijskega učinka, podobno kot zemeljske stene, omogoča Sakéju, da zrel enakomerno. Princ...
                                                                                                                                                                                                                                                167,00 €231,94 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                Sake Junmai "Princ Nagaya Legend" 19,0%, 720 mlSake Junmai "Princ Nagaya Legend" 19,0%, 720 ml
                                                                                                                                                                                                                                                • Nov
                                                                                                                                                                                                                                                  Ta edinstvena sake je bila razvita z uporabo metode pivovarstva Tenpyo v kozarcu, ki izvaja edinstveno fermentacijo z uporabo naravnih temperaturnih sprememb v kozarcu. Prepustnost zraka CAR povečuje aktivnost fermentacijskih bakterij in izolacijskega učinka, podobno kot zemeljske stene, omogoča Sakéju, da zrel enakomerno. Princ...
                                                                                                                                                                                                                                                  167,00 €231,94 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                      24,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                      33,33 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                      Sake Chita Nenohi-Gura Otokoyama Junmai Daiginjsko 15,5%Sake Chita Nenohi-Gura Otokoyama Junmai Daiginjsko 15,5%
                                                                                                                                                                                                                                                          Sake Chita Nenohi-Gura Otokoyama Junmai Daiginjsko 15,5%Sake Chita Nenohi-Gura Otokoyama Junmai Daiginjsko 15,5%
                                                                                                                                                                                                                                                              Pivovarna Saké Morita se nahaja v Kosugaya, na Polotoku Chita, v prefekturi Aichi, geografskemu centru Japonske. Morita je začela pivo iz Sakéja v Kosugaya, obrnjena proti morju, skoraj tri in pol leti. Tukaj je vreme vroče pomlad jeseni. Pozimi, hladni vetrovi prihajajo iz gora. Za Chai Mojster je ta podnebje idealen za pivovar, in je pozimi, da je dejavnost nadzorovana z najbolj...
                                                                                                                                                                                                                                                              24,00 €33,33 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                              Sake Chita Nenohi-Gura Otokoyama Junmai Daiginjsko 15,5%Sake Chita Nenohi-Gura Otokoyama Junmai Daiginjsko 15,5%
                                                                                                                                                                                                                                                                  Pivovarna Saké Morita se nahaja v Kosugaya, na Polotoku Chita, v prefekturi Aichi, geografskemu centru Japonske. Morita je začela pivo iz Sakéja v Kosugaya, obrnjena proti morju, skoraj tri in pol leti. Tukaj je vreme vroče pomlad jeseni. Pozimi, hladni vetrovi prihajajo iz gora. Za Chai Mojster je ta podnebje idealen za pivovar, in je pozimi, da je dejavnost nadzorovana z najbolj...
                                                                                                                                                                                                                                                                  24,00 €33,33 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                      57,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                      79,86 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                      SAKE PREMIUM SA SA JUNMAI DAIGINJO 720 ML 16,50%SAKE PREMIUM SA SA JUNMAI DAIGINJO 720 ML 16,50%
                                                                                                                                                                                                                                                                          SAKE PREMIUM SA SA JUNMAI DAIGINJO 720 ML 16,50%SAKE PREMIUM SA SA JUNMAI DAIGINJO 720 ML 16,50%
                                                                                                                                                                                                                                                                              Ustanovljen leta 1893, Sasaki Shuzo pripravlja svoje sakés na "Rakuchu", v središču zgodovinskega središča mesta Kjot. V tej soseski je nekaj 300 izvirnih pivovarn, edina, ki jo je treba izgubiti. Izjemna topotografija Kjotskega in obilo vode so bili glavni razlogi, zakaj je bil Sakévan v Kjotu in utemeljil, da je Kyoto v času 1.000 let.
                                                                                                                                                                                                                                                                              57,50 €79,86 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                              SAKE PREMIUM SA SA JUNMAI DAIGINJO 720 ML 16,50%SAKE PREMIUM SA SA JUNMAI DAIGINJO 720 ML 16,50%
                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ustanovljen leta 1893, Sasaki Shuzo pripravlja svoje sakés na "Rakuchu", v središču zgodovinskega središča mesta Kjot. V tej soseski je nekaj 300 izvirnih pivovarn, edina, ki jo je treba izgubiti. Izjemna topotografija Kjotskega in obilo vode so bili glavni razlogi, zakaj je bil Sakévan v Kjotu in utemeljil, da je Kyoto v času 1.000 let.
                                                                                                                                                                                                                                                                                  57,50 €79,86 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                      31,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                      43,97 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                      Saké Sparkling Happôu Junmai Seissishu "Hanabi" Sake & Alkoholi
                                                                                                                                                                                                                                                                                          Saké Sparkling Happôu Junmai Seissishu "Hanabi" Sake & Alkoholi
                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ta zaradi od Riž Pure peneča Ohranja plin ogljikovega dioksida, pridobljen s sekundarno fermentacijo v steklenici in ustvarja fine in občutljive mehurčke teksture. To je nova vrsta lahkega pitja Saké, z elegantno...
                                                                                                                                                                                                                                                                                              31,00 €43,97 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                              Saké Sparkling Happôu Junmai Seissishu "Hanabi" Sake & Alkoholi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ta zaradi od Riž Pure peneča Ohranja plin ogljikovega dioksida, pridobljen s sekundarno fermentacijo v steklenici in ustvarja fine in občutljive mehurčke teksture. To je nova vrsta lahkega pitja Saké, z elegantno...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  31,00 €43,97 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      27,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      90,00 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sake Ginban Junmai Daiginje Kome No Sin Sake JaponščinaSake Ginban Junmai Daiginje Kome No Sin
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sake Ginban Junmai Daiginje Kome No Sin Sake JaponščinaSake Ginban Junmai Daiginje Kome No Sin
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ta zaradi Premium dan je bil objavljen po letu 1955, v času hitre rasti in blaginje Japonske. Steklenica se spominja na steklenico francoskega konjaka, simbol kakovosti.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              27,00 €90,00 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sake Ginban Junmai Daiginje Kome No Sin Sake JaponščinaSake Ginban Junmai Daiginje Kome No Sin
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ta zaradi Premium dan je bil objavljen po letu 1955, v času hitre rasti in blaginje Japonske. Steklenica se spominja na steklenico francoskega konjaka, simbol kakovosti.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  27,00 €90,00 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      À partir de 31,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      43,06 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Daiginjō Šake Junmaj
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          31,00 €43,06 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Daiginjō Šake Junmaj
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ta zaradi , iz zelo lepe teksture, kremaste, izraža paprike, zelo sveže, včasih začinjene, citrus (limone) kokosa, jabolk, belih cvetov, melona, škroba Kuzu, lažnega.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              31,00 €43,06 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Daiginjō Šake Junmaj
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ta zaradi , iz zelo lepe teksture, kremaste, izraža paprike, zelo sveže, včasih začinjene, citrus (limone) kokosa, jabolk, belih cvetov, melona, škroba Kuzu, lažnega.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  31,00 €43,06 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Nov
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    28,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    39,58 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Saké Sora to UmiTokubetsu Junmai 15%, 720mlSaké Sora za UMI Tokubetsu Junmai 15%, 720ml
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Nov
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Saké Sora to UmiTokubetsu Junmai 15%, 720mlSaké Sora za UMI Tokubetsu Junmai 15%, 720ml
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Nov
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Leta 2005 je bil prostorski kvas gojil 10 dni v prostoru. V januarju in maju 2021 je bil kvas dana na 6.200 metrov globoko od rebra prefekture Ibaraki štiri mesece. Ta proces je opredeljen kot kultura pri nizkih temperaturah in visokih tlakih. Kvas je moral preživeti več mesecev na globini 6.200 metrov, z možnostjo preživetja od...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        28,50 €39,58 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Saké Sora to UmiTokubetsu Junmai 15%, 720mlSaké Sora za UMI Tokubetsu Junmai 15%, 720ml
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Nov
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Leta 2005 je bil prostorski kvas gojil 10 dni v prostoru. V januarju in maju 2021 je bil kvas dana na 6.200 metrov globoko od rebra prefekture Ibaraki štiri mesece. Ta proces je opredeljen kot kultura pri nizkih temperaturah in visokih tlakih. Kvas je moral preživeti več mesecev na globini 6.200 metrov, z možnostjo preživetja od...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          28,50 €39,58 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              38,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              52,78 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sake Junmai Daiginjski Gin Sake & AlkoholiSake Junmai Daiginjsko Gin
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  38,00 €52,78 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Sake Junmai Daiginjski Gin Sake & AlkoholiSake Junmai Daiginjsko Gin
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sake Junmai Daiginje
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sake Zuiyo Junmai Daiginje Gin je narejen iz Yamada Nishiki, enega izmed najbolj priljubljenih, poliranih sake riž do 48%. To je bogat v Umami z elegantnimi aromami. Ta izvrsten Saké, z močnim Umami, ponuja bogato in aromatično, cvetlično, sadno šopek, ki vzbuja zeleno jabolko, hruško, melono, rumeni ribolov in mango....
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      38,00 €52,78 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sake Junmai Daiginjski Gin Sake & AlkoholiSake Junmai Daiginjsko Gin
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sake Junmai Daiginje
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sake Zuiyo Junmai Daiginje Gin je narejen iz Yamada Nishiki, enega izmed najbolj priljubljenih, poliranih sake riž do 48%. To je bogat v Umami z elegantnimi aromami. Ta izvrsten Saké, z močnim Umami, ponuja bogato in aromatično, cvetlično, sadno šopek, ki vzbuja zeleno jabolko, hruško, melono, rumeni ribolov in mango....
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          38,00 €52,78 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Nov
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            24,60 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            34,17 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Saké Tosa Kinzo Tokubetsu junmaishu 15%, 720mlSake TOSA KINZO Tokubetsu Junmishu 15%, 720ml
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Nov
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Saké Tosa Kinzo Tokubetsu junmaishu 15%, 720mlSake TOSA KINZO Tokubetsu Junmishu 15%, 720ml
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Nov
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                ■ 2023 Kura mojster Junmai Sake Division Platinum Medal ■ Sake 2023 Natečaj Sake Junmai Sake Medal 2025 Zlata medalja Konkurenca 2024 Medalja argena T ameriški oceni nacionalne sake <p...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                24,60 €34,17 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Saké Tosa Kinzo Tokubetsu junmaishu 15%, 720mlSake TOSA KINZO Tokubetsu Junmishu 15%, 720ml
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Nov
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  ■ 2023 Kura mojster Junmai Sake Division Platinum Medal ■ Sake 2023 Natečaj Sake Junmai Sake Medal 2025 Zlata medalja Konkurenca 2024 Medalja argena T ameriški oceni nacionalne sake <p...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  24,60 €34,17 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      À partir de 19,40 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      64,67 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sake Gozenshu Junmai Daiginje "Kei" Sake Gozenshu Junmai Daiginje "Kei"
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          19,40 €64,67 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sake Gozenshu Junmai Daiginje "Kei" Sake Gozenshu Junmai Daiginje "Kei"
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ta zaradi Pridobila je srebrno medaljo na prestižnem mednarodnem tekmovanju za vinske izzive. Vzpostavitev standarda odličnosti, Gozenshu   Junmai Daiginjo ...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              19,40 €64,67 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sake Gozenshu Junmai Daiginje "Kei" Sake Gozenshu Junmai Daiginje "Kei"
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ta zaradi Pridobila je srebrno medaljo na prestižnem mednarodnem tekmovanju za vinske izzive. Vzpostavitev standarda odličnosti, Gozenshu   Junmai Daiginjo ...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  19,40 €64,67 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      29,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      59,00 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Saked Saked Junmai PizzicaSaked Saked Junmai Pizzica
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          29,50 €59,00 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Saked Saked Junmai PizzicaSaked Saked Junmai Pizzica
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              0 zaradi Sparkling Junmai Pizzica je narejena iz riža Yamada-Nishiki, riža z vsemi značilnostmi riža, prilagojenega pivovarju saké, kot veliko "belo srce" (središče riževega žita), šibka mast in Vsebnost beljakovin in enostavna absorpcija vode. Zanj je značilna tudi njena visoka moč, zaradi česar je enostavno izdelati...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              29,50 €59,00 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Saked Saked Junmai PizzicaSaked Saked Junmai Pizzica
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  0 zaradi Sparkling Junmai Pizzica je narejena iz riža Yamada-Nishiki, riža z vsemi značilnostmi riža, prilagojenega pivovarju saké, kot veliko "belo srce" (središče riževega žita), šibka mast in Vsebnost beljakovin in enostavna absorpcija vode. Zanj je značilna tudi njena visoka moč, zaradi česar je enostavno izdelati...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  29,50 €59,00 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      28,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      38,89 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sake Junmai Ginji Akagane (baker) Sake & Alkoholi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          28,00 €38,89 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sake Junmai Ginji Akagane (baker) Sake & Alkoholi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              To Junmai Ginjia Akagane, rafinirano in dišeče, se piva z najboljšim užitkom riža, Yamadanishiki. Ponuja čudovito sladkost in bogat in razširjen okus. To je srednje suh, zelo tehnična, kvas, apnenec in bolj skalnata stran. Je sodobnejša in bolj pomembna v ustih. To je kompleksen Saké, poznavalec. Elegantne, sveže arome...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              28,00 €38,89 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sake Junmai Ginji Akagane (baker) Sake & Alkoholi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  To Junmai Ginjia Akagane, rafinirano in dišeče, se piva z najboljšim užitkom riža, Yamadanishiki. Ponuja čudovito sladkost in bogat in razširjen okus. To je srednje suh, zelo tehnična, kvas, apnenec in bolj skalnata stran. Je sodobnejša in bolj pomembna v ustih. To je kompleksen Saké, poznavalec. Elegantne, sveže arome...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  28,00 €38,89 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      60,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      333,33 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sake Fukumitsuya Junmai, Vintage 1999
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          60,00 €333,33 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sake Fukumitsuya Junmai, Vintage 1999
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ta pivovarna ima najdaljšo zgodbo na Kanazawa (prefektura Ishikawa). Sveža in jasna voda, ki postavi 100 let, da teče iz svetega nosilca. Hakusan in ločeno podnebje 4 sezon prispevata k kulturi Riž in izdelavo zaradi edinstvena. Tradicionalne tehnike se še naprej razvijajo in...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              60,00 €333,33 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sake Fukumitsuya Junmai, Vintage 1999
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ta pivovarna ima najdaljšo zgodbo na Kanazawa (prefektura Ishikawa). Sveža in jasna voda, ki postavi 100 let, da teče iz svetega nosilca. Hakusan in ločeno podnebje 4 sezon prispevata k kulturi Riž in izdelavo zaradi edinstvena. Tradicionalne tehnike se še naprej razvijajo in...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  60,00 €333,33 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      À partir de 38,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      52,78 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sake Masuizumi Junmai Ginji
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          38,00 €52,78 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sake Masuizumi Junmai Ginji
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Veliko presenečenj za to zaradi Junmaï   Ginjô .
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              38,00 €52,78 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sake Masuizumi Junmai Ginji
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Veliko presenečenj za to zaradi Junmaï   Ginjô .
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  38,00 €52,78 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      À partir de 49,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      275,00 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sake Tatsuriki Junmai, Vintage 2010
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          49,50 €275,00 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sake Tatsuriki Junmai, Vintage 2010
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              0 zaradi Tatsuriki Junmai proizvaja Honda Shotel, pivovarno, ki se nahaja v bližini srca proizvodnje Riž Yamadanishiki, znan kot kralj riža. Ta pivovarna prinaša največji avtentični okus riža, ki temelji na ideji, da mora...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              49,50 €275,00 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sake Tatsuriki Junmai, Vintage 2010
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  0 zaradi Tatsuriki Junmai proizvaja Honda Shotel, pivovarno, ki se nahaja v bližini srca proizvodnje Riž Yamadanishiki, znan kot kralj riža. Ta pivovarna prinaša največji avtentični okus riža, ki temelji na ideji, da mora...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  49,50 €275,00 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      49,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      272,22 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sake Kusudama Junmai, Vintage 2007
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          49,00 €272,22 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sake Kusudama Junmai, Vintage 2007
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Pogosto se imenuje Mali Kjot japonskih Alp, mesto Hida Takayama je priljubljeno območje, ki je napolnjeno s čarom Japonske. Naš obrtniški Brasseur, Hirase Shuzo, se je rodil leta 1623 za skoraj 400 let, več kot 15 generacij, ni nikoli prenehal pivovarn kakovosti Saké. Ime Kusudama pomeni zdravilo. Ta zaradi je izdelana s podzemno...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              49,00 €272,22 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sake Kusudama Junmai, Vintage 2007
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Pogosto se imenuje Mali Kjot japonskih Alp, mesto Hida Takayama je priljubljeno območje, ki je napolnjeno s čarom Japonske. Naš obrtniški Brasseur, Hirase Shuzo, se je rodil leta 1623 za skoraj 400 let, več kot 15 generacij, ni nikoli prenehal pivovarn kakovosti Saké. Ime Kusudama pomeni zdravilo. Ta zaradi je izdelana s podzemno...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  49,00 €272,22 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      75,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      41,67 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sake Kid Junmai Daiginje Semai Buai
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sake Kid Junmai Daiginje Semai Buai
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ta zaradi je značilna zelo sadna notas rdečih jabolk in melone, s dotiki medu.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              75,00 €41,67 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sake Kid Junmai Daiginje Semai Buai
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ta zaradi je značilna zelo sadna notas rdečih jabolk in melone, s dotiki medu.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  75,00 €41,67 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      48,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      269,44 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sake Minenoyuki Junmai Ginji, Vintage 2004
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sake Minenoyuki Junmai Ginji, Vintage 2004
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              V Kitakata, prefekturi Fukushima je veliko pivovarn. Pravzaprav ga lahko pokličete mesto pivovarn. Naš obrtnika je najmlajša pivovarna mesta. Ime "Minenoyuki" prihaja iz gore. Ide, ki se nahaja na meji z Yamagata. Delavci pivovarne so mladi in vsako leto opravljajo nove procese Brasserie. Hydromel, izdelan samo iz medu, izvlečenega iz obilne narave ob vznožju gore, izpostavlja...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              48,50 €269,44 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sake Minenoyuki Junmai Ginji, Vintage 2004
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  V Kitakata, prefekturi Fukushima je veliko pivovarn. Pravzaprav ga lahko pokličete mesto pivovarn. Naš obrtnika je najmlajša pivovarna mesta. Ime "Minenoyuki" prihaja iz gore. Ide, ki se nahaja na meji z Yamagata. Delavci pivovarne so mladi in vsako leto opravljajo nove procese Brasserie. Hydromel, izdelan samo iz medu, izvlečenega iz obilne narave ob vznožju gore, izpostavlja...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  48,50 €269,44 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      25,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      34,72 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sake Junmai KUMAMOTO JYO Sake & AlkoholiSake Junmai KUMAMOTO Jyo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          25,00 €34,72 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sake Junmai KUMAMOTO JYO Sake & AlkoholiSake Junmai KUMAMOTO Jyo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ta Junmai Saké je narejen iz riža, proizvedenega v prefekturi Kumamoto, pa tudi jasne podzemne vode ASO in kvasa Kumamoto. Privarjena je v naravnem okolju Kumamoto. Ta Saké vam bo všeč za svoj apnenec, jodiran, suho stran. Nos je zelo dolg v ustih, ki je pomemben na ravni okusa. Sveže, zelo zanimivo, bo cenilo artičoke,...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              25,00 €34,72 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sake Junmai KUMAMOTO JYO Sake & AlkoholiSake Junmai KUMAMOTO Jyo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ta Junmai Saké je narejen iz riža, proizvedenega v prefekturi Kumamoto, pa tudi jasne podzemne vode ASO in kvasa Kumamoto. Privarjena je v naravnem okolju Kumamoto. Ta Saké vam bo všeč za svoj apnenec, jodiran, suho stran. Nos je zelo dolg v ustih, ki je pomemben na ravni okusa. Sveže, zelo zanimivo, bo cenilo artičoke,...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  25,00 €34,72 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Nov
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    27,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    37,50 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Saké Yukikko junmai usu-nigori Vol. 16%, 720 mlSake Yukikko junmai usu-nigori vol. 16%, 720 ml
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Nov
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Saké Yukikko junmai usu-nigori Vol. 16%, 720 mlSake Yukikko junmai usu-nigori vol. 16%, 720 ml
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Nov
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Pivovarna Sledite Shuzom je znana po izdelavi visokokakovostnih sevorov po tradicionalnih japonskih tehnikah. Nahaja se v slikovitem Kesen regiji, v prefekturi Iwate, pivovarne dobavlja lokalne sestavine, kot so visoko kakovostne visoke kakovosti visoko kakovostne vode bogate vode v mineralih visoke kakovosti, ki se gojijo v ravnicah...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        27,00 €37,50 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Saké Yukikko junmai usu-nigori Vol. 16%, 720 mlSake Yukikko junmai usu-nigori vol. 16%, 720 ml
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Nov
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Pivovarna Sledite Shuzom je znana po izdelavi visokokakovostnih sevorov po tradicionalnih japonskih tehnikah. Nahaja se v slikovitem Kesen regiji, v prefekturi Iwate, pivovarne dobavlja lokalne sestavine, kot so visoko kakovostne visoke kakovosti visoko kakovostne vode bogate vode v mineralih visoke kakovosti, ki se gojijo v ravnicah...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          27,00 €37,50 € / L

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Kakšen je izvor Sakéja?

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Prve sledi sake segajo več kot 2.000 let. Prvotno je bila zaradi osnovnega postopka oblikovana sake (kuchikami): riž, mache in nato v kozarcih, ki je utrpel encimsko transformacijo, zahvaljujoč slini, ki je pretvorila škrob v sladkor, torej sprožitev naravne fermentacije. Ta sveti ritual, povezuje zemljo in vodo, je podelil božansko dimenzijo, kar omogoča ljudem, da vzpostavijo duhovno povezavo s Kami, japonskimi božanstvi.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Razvoj Sake se je v stoletjih postopoma razvil, da je glavna inovacija uvedba Kôji, ki se je razširila po vsej državi. Od sedmega stoletja je del Imperial Palace namenjen proizvodnji sake. Vendar pa je med 11. in 12. stoletjem, ki se trenutno metoda proizvodnje resnično oblikuje pod vplivom templjev in svetišč.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Zgodovina japonskega Saké je zaznamovala stalno evolucijo, tako v proizvodnji kot v porabi bolezni, na katere vpliva tehnološki in družbeni napredek. Prva rezervirana za cesarsko sodišče in verske obrede, Saké je bil postopoma demokratičen in postal priljubljena pijača po vsej Japonskem. Vendar pa ohranja prevladujoč kraj v Shintôrju ali pomembnih dogodkih, kot so poroka.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Danes ima Japonska približno 1.300 sevanih pivovarn, ki se razprostirajo na vseh 47 prefekturnih prefekturnih, s čimer je proizvedena več kot 10.000 različnih sort.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Voda igra temeljno vlogo v kakovosti saké. To vpliva ne le njegov okus in teksturo, ampak tudi kakovost fermentacije. Sladkovoda proizvaja mehke in mehke saké, medtem ko bo težje voda povzročila suhi in mineralni saké. Čeprav je pojem "Terroir" ne tradicionalno ne uporablja zaradi "voda vode", saj je njen pomen odločilen v proizvodnji te emblematične pijače.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Obstaja več posebnih kategorij sake, kot so: Junmai, Ginji, Daiginjsko, Junmai Ginji, Junmai Daiginje, Junmai kimoto in Koshu. Da se Saké uvršča v to prestižno kategorijo, ga je treba razviti iz riža s posebno raven kakovosti in izpolnjujejo stroge zahteve za količino uporabljenega kōji, kot tudi hitrost poliranja riža. Savi, ki ne izpolnjujejo teh meril, se imenujejo "Futsu-Shu", to je navadna sevanja. Vse naše so "Tokutei meishōshu", to je, razvrščeni Sakés, Premium.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Sledljivost in izvor Pristnost in popolna sledljivost

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Sledljivost in izvor

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Pristnost in popolna sledljivost

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • sledovanie zásielky

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            sledovanie zásielky

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Plačilo 100% varen

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Plačilo

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            100% varen

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Storitev za stranke Na voljo vam je

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Storitev za stranke

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Na voljo vam je

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Newsletter

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Prejemajte novice, aktualnosti in ponudbe Nishikidôri po e-pošti