Filter

Offer a gift card

Sake Junmai

0 zbog Junmai, također se naziva "čista riža", sastoji se samo od riže, kōji i vode. Nije dodao destilirani alkohol. Junmai se odlikuje intenzivnim umami okusom, izravno iz riže. Riža, u srcu ove razrade, ima izraženiji okus zahvaljujući naprednijem poliranju. Da bi se dobio junmai apelacija, riža mora biti polirana tako da povuče najmanje 40% svakog zrna, odnosno samo 60% od izvorne riže zrna. Razrađen kasnije u povijesti, nakon razdoblja kada se destilirani alkoholi često pomiješaju s riječju, Junmai utjelovljuje povratak u originalnu i tradicionalnu proizvodnju.

Aktivni filtri

      75,00 €
      41,67 € / L
      Sake Kid Junmai daiginjo Semai Buai
          Sake Kid Junmai daiginjo Semai Buai
              Ovo zbog karakteriziraju vrlo voćne note crvenih jabuka i dinje, s diljima meda.
              75,00 €41,67 € / L
              Sake Kid Junmai daiginjo Semai Buai
                  Ovo zbog karakteriziraju vrlo voćne note crvenih jabuka i dinje, s diljima meda.
                  75,00 €41,67 € / L
                      33,00 €
                      45,83 € / L
                      Sake Tokubetsu Junmaï-shu Karaku ki-motocikl
                          Sake Tokubetsu Junmaï-shu Karaku ki-motocikl
                              Ovo zbog Piva se prema tradicionalnoj metodi predaka (od ER-a EDO-a) "Ki-motocikl" (kvasci i bakterije mliječne kiseline razvijaju se prirodno).
                              33,00 €45,83 € / L
                              Sake Tokubetsu Junmaï-shu Karaku ki-motocikl
                                  Ovo zbog Piva se prema tradicionalnoj metodi predaka (od ER-a EDO-a) "Ki-motocikl" (kvasci i bakterije mliječne kiseline razvijaju se prirodno).
                                  33,00 €45,83 € / L
                                      55,00 €
                                      305,56 € / L
                                      Sake Minenoyuki Junmai Ginjo, Vintage 2004
                                          Sake Minenoyuki Junmai Ginjo, Vintage 2004
                                              U Kitakatama je mnogo pivovara, prefektura Fukushima. Zapravo, možete ga nazvati gradom pivovare. Naš obrtnici je najmlađa pivovara grada. Naziv "Minenoyuki" dolazi od brda. Ide, smješten na granici s Yamagatom. Radnici pivovare su mladi i svake godine poduzimaju nove obrade brasserie. Hidromel napravljen samo od meda izvađen iz obilne prirode u podnožju planine ističe jedinstvene...
                                              55,00 €305,56 € / L
                                              Sake Minenoyuki Junmai Ginjo, Vintage 2004
                                                  U Kitakatama je mnogo pivovara, prefektura Fukushima. Zapravo, možete ga nazvati gradom pivovare. Naš obrtnici je najmlađa pivovara grada. Naziv "Minenoyuki" dolazi od brda. Ide, smješten na granici s Yamagatom. Radnici pivovare su mladi i svake godine poduzimaju nove obrade brasserie. Hidromel napravljen samo od meda izvađen iz obilne prirode u podnožju planine ističe jedinstvene...
                                                  55,00 €305,56 € / L
                                                      À partir de 49,00 €
                                                      27,22 € / L
                                                      Sake Kid Junmai Ginjo 15,5% 720 mlSake Kid Junmai Ginjo 15,5% 720 ml
                                                          49,00 €27,22 € / L
                                                          Sake Kid Junmai Ginjo 15,5% 720 mlSake Kid Junmai Ginjo 15,5% 720 ml
                                                              Ovo zbog konzumira se hladno, ili vruće.
                                                              49,00 €27,22 € / L
                                                              Sake Kid Junmai Ginjo 15,5% 720 mlSake Kid Junmai Ginjo 15,5% 720 ml
                                                                  Ovo zbog konzumira se hladno, ili vruće.
                                                                  49,00 €27,22 € / L
                                                                      68,00 €
                                                                      377,78 € / L
                                                                      Sake Fukumitsuya Junmai, Vintage 1999
                                                                          68,00 €377,78 € / L
                                                                          Sake Fukumitsuya Junmai, Vintage 1999
                                                                              Ova pivovara ima najdužu priču u Kanazawa (IShikawa prefektura). Svježa i bistra voda koja stavlja 100 godina da teče s svete montaže. HAKUSAN i zasebna klima 4 godišnja doba doprinose kulturi Riža i izradu zbog jedinstvena. Tradicionalne tehnike i dalje se razvijaju i...
                                                                              68,00 €377,78 € / L
                                                                              Sake Fukumitsuya Junmai, Vintage 1999
                                                                                  Ova pivovara ima najdužu priču u Kanazawa (IShikawa prefektura). Svježa i bistra voda koja stavlja 100 godina da teče s svete montaže. HAKUSAN i zasebna klima 4 godišnja doba doprinose kulturi Riža i izradu zbog jedinstvena. Tradicionalne tehnike i dalje se razvijaju i...
                                                                                  68,00 €377,78 € / L
                                                                                      56,00 €
                                                                                      311,11 € / L
                                                                                      Sake Kusudama Junmai, Vintage 2007
                                                                                          56,00 €311,11 € / L
                                                                                          Sake Kusudama Junmai, Vintage 2007
                                                                                              Često se naziva mali Kyoto janskih Alpa, grad Hida Takayama je popularna četvrt ispunjen šarmom Japana. Naš obrtnici Brasseur, Hirase Shuzo, rođen je 1623. godine gotovo 400 godina, više od 15 generacija, nikada nije prestao pivaći kvalitetu Sakéa. Ime Kusudama znači lijek. Ovo zbog proizveden je s podzemnim vodama od Alpa...
                                                                                              56,00 €311,11 € / L
                                                                                              Sake Kusudama Junmai, Vintage 2007
                                                                                                  Često se naziva mali Kyoto janskih Alpa, grad Hida Takayama je popularna četvrt ispunjen šarmom Japana. Naš obrtnici Brasseur, Hirase Shuzo, rođen je 1623. godine gotovo 400 godina, više od 15 generacija, nikada nije prestao pivaći kvalitetu Sakéa. Ime Kusudama znači lijek. Ovo zbog proizveden je s podzemnim vodama od Alpa...
                                                                                                  56,00 €311,11 € / L
                                                                                                      À partir de 56,00 €
                                                                                                      311,11 € / L
                                                                                                      Sake Tatsuriki Junmai, Vintage 2010
                                                                                                          56,00 €311,11 € / L
                                                                                                          Sake Tatsuriki Junmai, Vintage 2010
                                                                                                              0 zbog Tatsuriki Junmai proizvodi Honda Sheen, pivovara koja se nalazi u blizini srca proizvodnje Riža Yamadanishiki, poznat kao kralj riže u pitanju. Ova pivovara donosi maksimalni autentični okus riže na temelju ideje...
                                                                                                              56,00 €311,11 € / L
                                                                                                              Sake Tatsuriki Junmai, Vintage 2010
                                                                                                                  0 zbog Tatsuriki Junmai proizvodi Honda Sheen, pivovara koja se nalazi u blizini srca proizvodnje Riža Yamadanishiki, poznat kao kralj riže u pitanju. Ova pivovara donosi maksimalni autentični okus riže na temelju ideje...
                                                                                                                  56,00 €311,11 € / L
                                                                                                                      28,00 €
                                                                                                                      38,89 € / L
                                                                                                                      Sake Junmai Ginjo Akagane (bakar) sake i alkoholi
                                                                                                                          28,00 €38,89 € / L
                                                                                                                          Sake Junmai Ginjo Akagane (bakar) sake i alkoholi
                                                                                                                              Ovaj Junmai Ginjo Akagane, rafiniran i mirisan, pivo se s najboljom rižom u pitanju, Yamadanishiki. Nudi prekrasnu slatkoću i bogat i prošireni okus. Ovo je srednji suhi, vrlo tehnički, kvasac, vapnenac i više stjenovite strane. To je modernije i relevantnije u ustima. Ovo je složen Saké, poznavatelj. Elegantne, svježe...
                                                                                                                              28,00 €38,89 € / L
                                                                                                                              Sake Junmai Ginjo Akagane (bakar) sake i alkoholi
                                                                                                                                  Ovaj Junmai Ginjo Akagane, rafiniran i mirisan, pivo se s najboljom rižom u pitanju, Yamadanishiki. Nudi prekrasnu slatkoću i bogat i prošireni okus. Ovo je srednji suhi, vrlo tehnički, kvasac, vapnenac i više stjenovite strane. To je modernije i relevantnije u ustima. Ovo je složen Saké, poznavatelj. Elegantne, svježe...
                                                                                                                                  28,00 €38,89 € / L
                                                                                                                                      À partir de 47,95 €
                                                                                                                                      66,60 € / L
                                                                                                                                      Sake Gozenshu Junmai daiginjo "Kei" Sake Gozenshu Junmai daiginjo "Kei"
                                                                                                                                          47,95 €66,60 € / L
                                                                                                                                          Sake Gozenshu Junmai daiginjo "Kei" Sake Gozenshu Junmai daiginjo "Kei"
                                                                                                                                              Ovo zbog Dobila je srebrnu medalju na prestižnom međunarodnom natjecanju za izazovu vina. Uspostavljanje standarda izvrsnosti, Gozenshu   Junmai Daiginjo ...
                                                                                                                                              47,95 €66,60 € / L
                                                                                                                                              Sake Gozenshu Junmai daiginjo "Kei" Sake Gozenshu Junmai daiginjo "Kei"
                                                                                                                                                  Ovo zbog Dobila je srebrnu medalju na prestižnom međunarodnom natjecanju za izazovu vina. Uspostavljanje standarda izvrsnosti, Gozenshu   Junmai Daiginjo ...
                                                                                                                                                  47,95 €66,60 € / L
                                                                                                                                                      27,00 €
                                                                                                                                                      90,00 € / L
                                                                                                                                                      Sake Ginban Junmai daiginjo Kome Nema grijeha JapanskiSake Ginban Junmai daiginjo Kome Nema grijeha
                                                                                                                                                          Sake Ginban Junmai daiginjo Kome Nema grijeha JapanskiSake Ginban Junmai daiginjo Kome Nema grijeha
                                                                                                                                                              Ovo zbog Premium dan je objavljen nakon 1955. godine, u vrijeme brzog rasta i prosperiteta Japana. Boca podsjeća na bocu francuskog konjaka, simbol kvalitete.
                                                                                                                                                              27,00 €90,00 € / L
                                                                                                                                                              Sake Ginban Junmai daiginjo Kome Nema grijeha JapanskiSake Ginban Junmai daiginjo Kome Nema grijeha
                                                                                                                                                                  Ovo zbog Premium dan je objavljen nakon 1955. godine, u vrijeme brzog rasta i prosperiteta Japana. Boca podsjeća na bocu francuskog konjaka, simbol kvalitete.
                                                                                                                                                                  27,00 €90,00 € / L
                                                                                                                                                                      À partir de 29,00 €
                                                                                                                                                                      161,11 € / L
                                                                                                                                                                      Sake Gozenshu Gen Junmai daiginjoSake Gozenshu Gen Junmai daiginjo
                                                                                                                                                                          29,00 €161,11 € / L
                                                                                                                                                                          Sake Gozenshu Gen Junmai daiginjoSake Gozenshu Gen Junmai daiginjo
                                                                                                                                                                              Gen denominacije odnosi se na Era u Genroku, kasno 17. stoljeće, u kojem je rođena kuća Katsuyama i počela proizvoditi ovaj stil zbog .
                                                                                                                                                                              29,00 €161,11 € / L
                                                                                                                                                                              Sake Gozenshu Gen Junmai daiginjoSake Gozenshu Gen Junmai daiginjo
                                                                                                                                                                                  Gen denominacije odnosi se na Era u Genroku, kasno 17. stoljeće, u kojem je rođena kuća Katsuyama i počela proizvoditi ovaj stil zbog .
                                                                                                                                                                                  29,00 €161,11 € / L
                                                                                                                                                                                      25,42 €−15%
                                                                                                                                                                                      29,90 €
                                                                                                                                                                                      50,84 € / Kg
                                                                                                                                                                                      Sake Daishichi Shizenshu Kimoto 2010Das10- Sake Daishichi Shizenshu Kimoto 2010, 15,30%, 500 ml
                                                                                                                                                                                          25,42 €−15%50,84 € / Kg29,90 €
                                                                                                                                                                                          Sake Daishichi Shizenshu Kimoto 2010Das10- Sake Daishichi Shizenshu Kimoto 2010, 15,30%, 500 ml
                                                                                                                                                                                              Ovo zbog je napravljen od Riža "Gohyakumangoku" se prirodno kultivira, bez ikakvog pesticida ili kemikalija. Shizenshu Kimoto je rijedak, rafinirani Saké od 2010. godine. Ona pripada obitelji Koshu. Nishikidôri je stekao...
                                                                                                                                                                                              25,42 €−15%50,84 € / Kg29,90 €
                                                                                                                                                                                              Sake Daishichi Shizenshu Kimoto 2010Das10- Sake Daishichi Shizenshu Kimoto 2010, 15,30%, 500 ml
                                                                                                                                                                                                  Ovo zbog je napravljen od Riža "Gohyakumangoku" se prirodno kultivira, bez ikakvog pesticida ili kemikalija. Shizenshu Kimoto je rijedak, rafinirani Saké od 2010. godine. Ona pripada obitelji Koshu. Nishikidôri je stekao...
                                                                                                                                                                                                  25,42 €−15%50,84 € / Kg29,90 €
                                                                                                                                                                                                      22,00 €
                                                                                                                                                                                                      44,00 € / L
                                                                                                                                                                                                      Saked soken Junmai pizzicaSaked soken Junmai pizzica
                                                                                                                                                                                                          22,00 €44,00 € / L
                                                                                                                                                                                                          Saked soken Junmai pizzicaSaked soken Junmai pizzica
                                                                                                                                                                                                              0 zbog Sparkling Junmai Pizzica izrađen je od Yamada-nishiki riže, riže sa svim karakteristikama riže prilagođene pivama Saké, poput velikog "bijelog srca" (središte riže zrna), slaba mast i Sadržaj proteina i jednostavna apsorpcija vode. Također je karakterizirana njegovom velikom snagom, što olakšava proizvodnju...
                                                                                                                                                                                                              22,00 €44,00 € / L
                                                                                                                                                                                                              Saked soken Junmai pizzicaSaked soken Junmai pizzica
                                                                                                                                                                                                                  0 zbog Sparkling Junmai Pizzica izrađen je od Yamada-nishiki riže, riže sa svim karakteristikama riže prilagođene pivama Saké, poput velikog "bijelog srca" (središte riže zrna), slaba mast i Sadržaj proteina i jednostavna apsorpcija vode. Također je karakterizirana njegovom velikom snagom, što olakšava proizvodnju...
                                                                                                                                                                                                                  22,00 €44,00 € / L
                                                                                                                                                                                                                      38,50 €
                                                                                                                                                                                                                      53,47 € / L
                                                                                                                                                                                                                      Sake Kid Daigovjo
                                                                                                                                                                                                                          38,50 €53,47 € / L
                                                                                                                                                                                                                          Sake Kid Daigovjo
                                                                                                                                                                                                                              Sake Junmai daigovjo
                                                                                                                                                                                                                              Ovo zbog Luksuz karakteriziraju suptilne, složene, voćne bilješke.
                                                                                                                                                                                                                              38,50 €53,47 € / L
                                                                                                                                                                                                                              Sake Kid Daigovjo
                                                                                                                                                                                                                                  Sake Junmai daigovjo
                                                                                                                                                                                                                                  Ovo zbog Luksuz karakteriziraju suptilne, složene, voćne bilješke.
                                                                                                                                                                                                                                  38,50 €53,47 € / L
                                                                                                                                                                                                                                      31,00 €
                                                                                                                                                                                                                                      43,97 € / L
                                                                                                                                                                                                                                      Saké Pjenušač Handôu Junmai Seishu "Hanabi" sake i alkoholi
                                                                                                                                                                                                                                          Saké Pjenušač Handôu Junmai Seishu "Hanabi" sake i alkoholi
                                                                                                                                                                                                                                              Ovo zbog od Riža čista pjenušava Održava plin ugljičnog dioksida dobiven sekundarnom fermentacijom u boci i stvara fine i delikatne mjehuriće teksture. To je nova vrsta jednostavnog pijenja Sakéa, s elegantnom...
                                                                                                                                                                                                                                              31,00 €43,97 € / L
                                                                                                                                                                                                                                              Saké Pjenušač Handôu Junmai Seishu "Hanabi" sake i alkoholi
                                                                                                                                                                                                                                                  Ovo zbog od Riža čista pjenušava Održava plin ugljičnog dioksida dobiven sekundarnom fermentacijom u boci i stvara fine i delikatne mjehuriće teksture. To je nova vrsta jednostavnog pijenja Sakéa, s elegantnom...
                                                                                                                                                                                                                                                  31,00 €43,97 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                      76,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                      105,56 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                      Sake Junmai daiginjo shiki bogatiSake Junmai daiginjo shiki bogati
                                                                                                                                                                                                                                                          76,00 €105,56 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                          Sake Junmai daiginjo shiki bogatiSake Junmai daiginjo shiki bogati
                                                                                                                                                                                                                                                              Ovo zbog Junmai Daiginjo Izrađen je s rižom u skladu s "juminariho", Ise-Nishiki varijanta, koja bi bila na podrijetlu Yamada-Nishikija. Nedavno je identificiran na Sveučilištu Mie i jest <a...
                                                                                                                                                                                                                                                              76,00 €105,56 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                              Sake Junmai daiginjo shiki bogatiSake Junmai daiginjo shiki bogati
                                                                                                                                                                                                                                                                  Ovo zbog Junmai Daiginjo Izrađen je s rižom u skladu s "juminariho", Ise-Nishiki varijanta, koja bi bila na podrijetlu Yamada-Nishikija. Nedavno je identificiran na Sveučilištu Mie i jest <a...
                                                                                                                                                                                                                                                                  76,00 €105,56 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                      28,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                      38,89 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                      Sake Houka Junmai Genhu 17%Sake Houka Junmai Genhu 17%
                                                                                                                                                                                                                                                                          28,00 €38,89 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                          Sake Houka Junmai Genhu 17%Sake Houka Junmai Genhu 17%
                                                                                                                                                                                                                                                                              Houka je brand čija je distribucija ograničena na Saké trgovine specijalizirane za lokalne marke radi i imaju dubinu kontrolu specijalne temperature i znanja. Izrađena od nagano riže, s stopom poliranja od 70%, pivo se po niskim temperaturama fermentacije na temelju jedinstvenih podataka pivovara i prirodnog okruženja Shinshua.
                                                                                                                                                                                                                                                                              28,00 €38,89 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                              Sake Houka Junmai Genhu 17%Sake Houka Junmai Genhu 17%
                                                                                                                                                                                                                                                                                  Houka je brand čija je distribucija ograničena na Saké trgovine specijalizirane za lokalne marke radi i imaju dubinu kontrolu specijalne temperature i znanja. Izrađena od nagano riže, s stopom poliranja od 70%, pivo se po niskim temperaturama fermentacije na temelju jedinstvenih podataka pivovara i prirodnog okruženja Shinshua.
                                                                                                                                                                                                                                                                                  28,00 €38,89 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                      41,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                      56,94 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sake Miwatari priključak Junmai Ginjo rafiniran u bačvi 14%Sake Miwatari priključak Junmai Ginjo rafiniran u bačvi 14%
                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sake Miwatari priključak Junmai Ginjo rafiniran u bačvi 14%Sake Miwatari priključak Junmai Ginjo rafiniran u bačvi 14%
                                                                                                                                                                                                                                                                                              Miwatari veza je Junmai Ginjo Saké dizajniran da se čuva u vinskim bubnjevima. Veza se odnosi na "link" između pivo alkoholnih pića i "link" između ljudi u cijelom sake. Bila je krštena "veza" u nadi da se te veze još uvijek produbljuju.
                                                                                                                                                                                                                                                                                              41,00 €56,94 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sake Miwatari priključak Junmai Ginjo rafiniran u bačvi 14%Sake Miwatari priključak Junmai Ginjo rafiniran u bačvi 14%
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Miwatari veza je Junmai Ginjo Saké dizajniran da se čuva u vinskim bubnjevima. Veza se odnosi na "link" između pivo alkoholnih pića i "link" između ljudi u cijelom sake. Bila je krštena "veza" u nadi da se te veze još uvijek produbljuju.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  41,00 €56,94 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      À partir de 12,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sake Kid Junmai daiginjo 720 ml, 15,50%Sake Kid Junmai daiginjo 15.50%
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sake Kid Junmai daiginjo 720 ml, 15,50%Sake Kid Junmai daiginjo 15.50%
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ime klinac dolazi od slike "Kishu klime" (bivše ime Wakayame prefekture) i također predstavlja nevinost i slobodu identičnu onoj djeteta. Raspon djeteta koji je stvorio Heiwa Shuzou ima želju da poznaju šarm Sakéa novim generacijama koje rijetko konzumiraju jer to ne znaju. Kid Junmaishu daiginjyo sake ima prosječnu razinu...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              12,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sake Kid Junmai daiginjo 720 ml, 15,50%Sake Kid Junmai daiginjo 15.50%
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ime klinac dolazi od slike "Kishu klime" (bivše ime Wakayame prefekture) i također predstavlja nevinost i slobodu identičnu onoj djeteta. Raspon djeteta koji je stvorio Heiwa Shuzou ima želju da poznaju šarm Sakéa novim generacijama koje rijetko konzumiraju jer to ne znaju. Kid Junmaishu daiginjyo sake ima prosječnu razinu...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  12,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      33,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      45,83 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       Sake Chimera Tokubetsu Junmai 15,5%Sake Chimera Tokubetsu Junmai 15,5%
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          33,00 €45,83 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           Sake Chimera Tokubetsu Junmai 15,5%Sake Chimera Tokubetsu Junmai 15,5%
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Naš obrtnici, Shirasugi Shuzo, je sazna pivovara iz grada Kytango, smješten sjeverno od Kyota, poznato da koristi lokalno uzgojenu rižu umjesto riže. On proizvodi jedinstveni saké koristeći vrlo mekog vode koja dolazi iz starog izvora od više od 240 godina. Upotreba lokalno uzgojene riže omogućuje im da se ističu i dovode u pitanje uvjerenje da se samo Saké Rice može koristiti za proizvodnju...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              33,00 €45,83 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               Sake Chimera Tokubetsu Junmai 15,5%Sake Chimera Tokubetsu Junmai 15,5%
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Naš obrtnici, Shirasugi Shuzo, je sazna pivovara iz grada Kytango, smješten sjeverno od Kyota, poznato da koristi lokalno uzgojenu rižu umjesto riže. On proizvodi jedinstveni saké koristeći vrlo mekog vode koja dolazi iz starog izvora od više od 240 godina. Upotreba lokalno uzgojene riže omogućuje im da se ističu i dovode u pitanje uvjerenje da se samo Saké Rice može koristiti za proizvodnju...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  33,00 €45,83 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      39,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      54,17 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Saked SA Kinmai Ginjo 720 ml 15,50%Saked SA Kinmai Ginjo 720 ml 15,50%
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          39,00 €54,17 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Saked SA Kinmai Ginjo 720 ml 15,50%Saked SA Kinmai Ginjo 720 ml 15,50%
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Osnovan 1893. godine Sasaki Shuzo priprema svoje Sakés na "Rakuchu", u srcu povijesnog centra grada Kyota. Oko 300 originalnih pivovara, to je jedini koji se može izgubiti u ovom susjedstvu. Iznimna topografija Kyota i obilja vode bili su glavni razlozi zbog kojih je Saké bio pivo u Kyotu i opravdavao je da je Kyoto bio označen kao kapital tijekom 1.000 godina. Ovaj prekrasan...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              39,00 €54,17 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Saked SA Kinmai Ginjo 720 ml 15,50%Saked SA Kinmai Ginjo 720 ml 15,50%
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Osnovan 1893. godine Sasaki Shuzo priprema svoje Sakés na "Rakuchu", u srcu povijesnog centra grada Kyota. Oko 300 originalnih pivovara, to je jedini koji se može izgubiti u ovom susjedstvu. Iznimna topografija Kyota i obilja vode bili su glavni razlozi zbog kojih je Saké bio pivo u Kyotu i opravdavao je da je Kyoto bio označen kao kapital tijekom 1.000 godina. Ovaj prekrasan...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  39,00 €54,17 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      57,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      79,86 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sake Premium SA BU Junmai daiginjo 720 ml 16,50%Sake Premium SA BU Junmai daiginjo 720 ml 16,50%
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sake Premium SA BU Junmai daiginjo 720 ml 16,50%Sake Premium SA BU Junmai daiginjo 720 ml 16,50%
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Osnovan 1893. godine Sasaki Shuzo priprema svoje Sakés na "Rakuchu", u srcu povijesnog centra grada Kyota. Oko 300 originalnih pivovara, to je jedini koji se može izgubiti u ovom susjedstvu. Iznimna topografija Kyota i obilja vode bili su glavni razlozi zbog kojih je Saké bio pivo u Kyotu i opravdavao je da je Kyoto bio označen kao kapital tijekom 1.000 godina.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              57,50 €79,86 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sake Premium SA BU Junmai daiginjo 720 ml 16,50%Sake Premium SA BU Junmai daiginjo 720 ml 16,50%
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Osnovan 1893. godine Sasaki Shuzo priprema svoje Sakés na "Rakuchu", u srcu povijesnog centra grada Kyota. Oko 300 originalnih pivovara, to je jedini koji se može izgubiti u ovom susjedstvu. Iznimna topografija Kyota i obilja vode bili su glavni razlozi zbog kojih je Saké bio pivo u Kyotu i opravdavao je da je Kyoto bio označen kao kapital tijekom 1.000 godina.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  57,50 €79,86 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      24,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      33,33 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sake Chita Nenohi-Gura otokoyama Junmai daiginjo 15,5%Sake Chita Nenohi-Gura otokoyama Junmai daiginjo 15,5%
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sake Chita Nenohi-Gura otokoyama Junmai daiginjo 15,5%Sake Chita Nenohi-Gura otokoyama Junmai daiginjo 15,5%
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Pivovara Saké Morita nalazi se u Kosugaji, na poluotoku Chita, u prefekturi Aichi, zemljopisno središte Japana. Morita je počela pivaći od Sakéa do Kosugaya, okrenuto prema moru, prije gotovo tri i pol godine. Ovdje je vrijeme vruće proljeće u jesen. Zimi, hladni vjetrovi padaju s planina. Za Chai majstor, ova klima je idealna za kuhanje sake, a zimi je zimi kontrolirana aktivnost s...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              24,00 €33,33 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sake Chita Nenohi-Gura otokoyama Junmai daiginjo 15,5%Sake Chita Nenohi-Gura otokoyama Junmai daiginjo 15,5%
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Pivovara Saké Morita nalazi se u Kosugaji, na poluotoku Chita, u prefekturi Aichi, zemljopisno središte Japana. Morita je počela pivaći od Sakéa do Kosugaya, okrenuto prema moru, prije gotovo tri i pol godine. Ovdje je vrijeme vruće proljeće u jesen. Zimi, hladni vjetrovi padaju s planina. Za Chai majstor, ova klima je idealna za kuhanje sake, a zimi je zimi kontrolirana aktivnost s...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  24,00 €33,33 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      35,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      49,31 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sake Pjeznu Miwatari Junmai Ginjo 17%, 720 mlSake Pjeznu Miwatari Junmai Ginjo 17%, 720 ml
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sake Pjeznu Miwatari Junmai Ginjo 17%, 720 mlSake Pjeznu Miwatari Junmai Ginjo 17%, 720 ml
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sparkling Sake Miwatari Junmai Ginjo treba smatrati razbijanjem Saké, s osjećajem prirodnog plina proizvedenog tijekom fermentacije. To je Junmai Ginjo s bogatim okusom. Proizvedeno je u suradnji s Louisom Robichonom Abeom, sinom Joela Robichona. Miwatari peregling sake Junmai Ginjo karakterizira osvježavajući umami okus. Ovo je Saké koji se dobro prolazi s japanskim i francuskim...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              35,50 €49,31 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sake Pjeznu Miwatari Junmai Ginjo 17%, 720 mlSake Pjeznu Miwatari Junmai Ginjo 17%, 720 ml
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Sparkling Sake Miwatari Junmai Ginjo treba smatrati razbijanjem Saké, s osjećajem prirodnog plina proizvedenog tijekom fermentacije. To je Junmai Ginjo s bogatim okusom. Proizvedeno je u suradnji s Louisom Robichonom Abeom, sinom Joela Robichona. Miwatari peregling sake Junmai Ginjo karakterizira osvježavajući umami okus. Ovo je Saké koji se dobro prolazi s japanskim i francuskim...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  35,50 €49,31 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      À partir de 19,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      53,61 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Saké fra_Latn Junmaï DaiginjôSake Kid Junmai daiginjo pjenušav
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          19,30 €53,61 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Saké fra_Latn Junmaï DaiginjôSake Kid Junmai daiginjo pjenušav
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ovo zbog , od vrlo lijepe teksture, kremasti, izražava paprene bilješke, vrlo svježe, ponekad začinjene, citruse (limun) kokosa, jabuke, bijelog cvijeća, dinje, škroba Kuzua, laž de.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              19,30 €53,61 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Saké fra_Latn Junmaï DaiginjôSake Kid Junmai daiginjo pjenušav
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ovo zbog , od vrlo lijepe teksture, kremasti, izražava paprene bilješke, vrlo svježe, ponekad začinjene, citruse (limun) kokosa, jabuke, bijelog cvijeća, dinje, škroba Kuzua, laž de.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  19,30 €53,61 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      À partir de 38,20 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      127,33 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sake Junmai Nagayao "Princ Nagaya" Sake Junmai Nagaya-O "Prince Nagaya 2022" 18,1%, 720 ml
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sake Junmai Nagayao "Princ Nagaya" Sake Junmai Nagaya-O "Prince Nagaya 2022" 18,1%, 720 ml
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Nagayao ili "Princ Nagaya" (Nagayao bio je snažan lik u Nara, 684 - 729; kaže da je bio unuk cara Tenmu) je a zbog Izrađena reproduciranjem načina piva koja se koristi u vrijeme Nara (oko 700 poslije J.-C.). To je " Sake čudo "Izrađen s...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              38,20 €127,33 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sake Junmai Nagayao "Princ Nagaya" Sake Junmai Nagaya-O "Prince Nagaya 2022" 18,1%, 720 ml
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Nagayao ili "Princ Nagaya" (Nagayao bio je snažan lik u Nara, 684 - 729; kaže da je bio unuk cara Tenmu) je a zbog Izrađena reproduciranjem načina piva koja se koristi u vrijeme Nara (oko 700 poslije J.-C.). To je " Sake čudo "Izrađen s...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  38,20 €127,33 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      À partir de 80,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      111,11 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sake Masuizumi daiginjo KotobukiSaké Masuizumi Daiginjô Kotobuki
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          80,00 €111,11 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sake Masuizumi daiginjo KotobukiSaké Masuizumi Daiginjô Kotobuki
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ovdje smo s zbog Vrlo čudno, s dominantnim voćnim bilješkama: Crvena jabuka Fuji nije previše zrela, dinja Piel de Sapo ili Debna Canari, bijeli ribolov, banana.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              80,00 €111,11 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sake Masuizumi daiginjo KotobukiSaké Masuizumi Daiginjô Kotobuki
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ovdje smo s zbog Vrlo čudno, s dominantnim voćnim bilješkama: Crvena jabuka Fuji nije previše zrela, dinja Piel de Sapo ili Debna Canari, bijeli ribolov, banana.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  80,00 €111,11 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      167,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      231,94 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sake Junmai "Princ Nagaya legenda" 19,0%, 720 mlSake Junmai "Princ Nagaya legenda" 19,0%, 720 ml
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sake Junmai "Princ Nagaya legenda" 19,0%, 720 mlSake Junmai "Princ Nagaya legenda" 19,0%, 720 ml
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ovaj jedinstveni sake razvijen je pomoću metode piva tenpyo u JAR-u, koja provodi jedinstvenu fermentaciju koristeći prirodne temperaturne promjene u staklenci. Propusnost zraka staklenke povećava aktivnost fermentacijske bakterije i izolacijski učinak, slično onoj Zemljinim zidovima, omogućuje Sakéu da ravnomjerno sazrijeva....
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              167,00 €231,94 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sake Junmai "Princ Nagaya legenda" 19,0%, 720 mlSake Junmai "Princ Nagaya legenda" 19,0%, 720 ml
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ovaj jedinstveni sake razvijen je pomoću metode piva tenpyo u JAR-u, koja provodi jedinstvenu fermentaciju koristeći prirodne temperaturne promjene u staklenci. Propusnost zraka staklenke povećava aktivnost fermentacijske bakterije i izolacijski učinak, slično onoj Zemljinim zidovima, omogućuje Sakéu da ravnomjerno sazrijeva....
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  167,00 €231,94 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      18,40 €−20%
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      23,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      25,56 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sake Junmai more Sousa Ambiachuchi sake i alkoholi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          18,40 €−20%25,56 € / L23,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sake Junmai more Sousa Ambiachuchi sake i alkoholi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ovaj Junmai Saké Junmai u potpunosti je izrađen od riže u skladu s gin-no-sato, riža proizvedena prema posebnom kulturnom procesu nazvanom "kulturu cvijeća ulma", koja koristi zdravo tlo koje ne zahtijeva herbicide i organske gnojive od laž od laži pritisnuli repicu. Na nosu Express voćne note, cvjetne, svježe, slatko,...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              18,40 €−20%25,56 € / L23,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sake Junmai more Sousa Ambiachuchi sake i alkoholi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ovaj Junmai Saké Junmai u potpunosti je izrađen od riže u skladu s gin-no-sato, riža proizvedena prema posebnom kulturnom procesu nazvanom "kulturu cvijeća ulma", koja koristi zdravo tlo koje ne zahtijeva herbicide i organske gnojive od laž od laži pritisnuli repicu. Na nosu Express voćne note, cvjetne, svježe, slatko,...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  18,40 €−20%25,56 € / L23,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      35,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      49,93 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sake Junmai Ginjo Danchigai Karakuchi sake JapanciSake Junmai Ginjo Danchigai Karakuchi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sake Junmai Ginjo Danchigai Karakuchi sake JapanciSake Junmai Ginjo Danchigai Karakuchi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Danchigai Karakuchi stoji za dramatično suho . Ovo zbog Super suho je ponosan na svoju vrijednost, ili stupanj slatkoće Sakéa. Ova vrijednost je veća od 17 stupnjeva. Destilirani alkohol se općenito dodaje kako bi se oklopio, ali ovaj proizvod je...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              35,95 €49,93 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sake Junmai Ginjo Danchigai Karakuchi sake JapanciSake Junmai Ginjo Danchigai Karakuchi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Danchigai Karakuchi stoji za dramatično suho . Ovo zbog Super suho je ponosan na svoju vrijednost, ili stupanj slatkoće Sakéa. Ova vrijednost je veća od 17 stupnjeva. Destilirani alkohol se općenito dodaje kako bi se oklopio, ali ovaj proizvod je...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  35,95 €49,93 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      38,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      52,78 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sake Junmai daigov gin sake i alkoholiSake Junmai daiginjo Gin
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          38,00 €52,78 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sake Junmai daigov gin sake i alkoholiSake Junmai daiginjo Gin
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sake Junmai daigovjo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sake Zuiyo Junmai Daiginjo Gin izrađen je od Yamada Nishikija, jednog od najpopularnijih, poliranog riže do 48%. Umami obiluju elegantnim aromama. Ovaj izuzetni Saké, s moćnim umamima, nudi bogat i aromatičan, cvjetni, voćni buket, evocirajući zelenu jabuku, krušku, dinje, žuto ribolov i mango. Luksuzni okusi, dugi u...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              38,00 €52,78 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sake Junmai daigov gin sake i alkoholiSake Junmai daiginjo Gin
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Sake Junmai daigovjo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Sake Zuiyo Junmai Daiginjo Gin izrađen je od Yamada Nishikija, jednog od najpopularnijih, poliranog riže do 48%. Umami obiluju elegantnim aromama. Ovaj izuzetni Saké, s moćnim umamima, nudi bogat i aromatičan, cvjetni, voćni buket, evocirajući zelenu jabuku, krušku, dinje, žuto ribolov i mango. Luksuzni okusi, dugi u...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  38,00 €52,78 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      25,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      34,72 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sake Junmai KUMAMOTO Jyo sake i alkoholiSake Junmai KUMAMOTO Jyo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          25,00 €34,72 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sake Junmai KUMAMOTO Jyo sake i alkoholiSake Junmai KUMAMOTO Jyo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ovaj Junmai Saké je izrađen od riže isključivo riže proizvedene u prefekturi Kumamota, kao i jasnu podzemnu vodu od Aso i kvasca Kumamota. Pivo se u prirodnom okruženju Kumamota. Svidjet ćete se ovog Sakéa za svoj vapnenac, jodizirani, suhu stranu. Nos je jako dug u ustima, relevantan na razini okusa. Svježe, vrlo...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              25,00 €34,72 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sake Junmai KUMAMOTO Jyo sake i alkoholiSake Junmai KUMAMOTO Jyo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ovaj Junmai Saké je izrađen od riže isključivo riže proizvedene u prefekturi Kumamota, kao i jasnu podzemnu vodu od Aso i kvasca Kumamota. Pivo se u prirodnom okruženju Kumamota. Svidjet ćete se ovog Sakéa za svoj vapnenac, jodizirani, suhu stranu. Nos je jako dug u ustima, relevantan na razini okusa. Svježe, vrlo...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  25,00 €34,72 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Novo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    À partir de 12,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    41,67 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Saké Toyonoume Junmai ginjo 16% Sake Toyonoum Junmai Ginjo 16%
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Novo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      12,50 €41,67 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Saké Toyonoume Junmai ginjo 16% Sake Toyonoum Junmai Ginjo 16%
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Novo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ovaj Junmai Ginjo Saké je razrađen od Ehime Matsuyama Mii Rice, skijaškom rižom malo prilagođenom kuhanju Saké, ali čiji je Koji lako proizvesti i savršeno prilagoditi niskoj fermentaciji Ginjo. To je pristojno na 50% i pivo s kvascem Kochi AC95. Ovaj Saké nudi izraženu i mirisnu aromu, voćni, s bilješkama dinja, pomela, meda, bijelog miso. Usta i finalni su strukturirani,...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        12,50 €41,67 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Saké Toyonoume Junmai ginjo 16% Sake Toyonoum Junmai Ginjo 16%
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Novo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ovaj Junmai Ginjo Saké je razrađen od Ehime Matsuyama Mii Rice, skijaškom rižom malo prilagođenom kuhanju Saké, ali čiji je Koji lako proizvesti i savršeno prilagoditi niskoj fermentaciji Ginjo. To je pristojno na 50% i pivo s kvascem Kochi AC95. Ovaj Saké nudi izraženu i mirisnu aromu, voćni, s bilješkama dinja, pomela, meda, bijelog miso. Usta i finalni su strukturirani,...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          12,50 €41,67 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Novo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            28,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            39,58 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Saké Sora to UmiTokubetsu Junmai 15%, 720mlSaké Sora na UMI Tokubetsu Junmai 15%, 720ml
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Novo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Saké Sora to UmiTokubetsu Junmai 15%, 720mlSaké Sora na UMI Tokubetsu Junmai 15%, 720ml
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Novo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                U 2005. godini, prostorni kvasac uzgajan je 10 dana u prostoru. U siječnju i 20. svibnju 2021., kvasac je bio smješten na 6.200 metara duboko od rebara ibaraki prefekture četiri mjeseca. Ovaj proces je identificiran kao kultura na niskim temperaturama i visokim tlakovima. Kvasac je morao preživjeti nekoliko mjeseci na dubini od...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                28,50 €39,58 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Saké Sora to UmiTokubetsu Junmai 15%, 720mlSaké Sora na UMI Tokubetsu Junmai 15%, 720ml
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Novo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  U 2005. godini, prostorni kvasac uzgajan je 10 dana u prostoru. U siječnju i 20. svibnju 2021., kvasac je bio smješten na 6.200 metara duboko od rebara ibaraki prefekture četiri mjeseca. Ovaj proces je identificiran kao kultura na niskim temperaturama i visokim tlakovima. Kvasac je morao preživjeti nekoliko mjeseci na dubini od...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  28,50 €39,58 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Novo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    À partir de 10,60 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    35,33 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Saké Toyonoume Junmaiginjo Ito-okashi 14%Sake Toyonoume Junmaiginjo Ito-okashi 14%
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Novo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Saké Toyonoume Junmaiginjo Ito-okashi 14%Sake Toyonoume Junmaiginjo Ito-okashi 14%
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Novo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ovaj Saké je rođen od neočekivane nesreće. U jesen 2007. godine, naša pivara isporučuje Cel24 kvasac pogreška kako bi se zabranio svoj Nigori Saké. Ta se pogreška primjećuje na pola fermentacije. Doista, aroma je bila vrlo različita od te karakteristike ne-filtriranih sila nigori. Prodano na početku, kao što je snimci, to je dobrodošlo s velikim uspjehom na tržištu.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        10,60 €35,33 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Saké Toyonoume Junmaiginjo Ito-okashi 14%Sake Toyonoume Junmaiginjo Ito-okashi 14%
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Novo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ovaj Saké je rođen od neočekivane nesreće. U jesen 2007. godine, naša pivara isporučuje Cel24 kvasac pogreška kako bi se zabranio svoj Nigori Saké. Ta se pogreška primjećuje na pola fermentacije. Doista, aroma je bila vrlo različita od te karakteristike ne-filtriranih sila nigori. Prodano na početku, kao što je snimci, to je dobrodošlo s velikim uspjehom na tržištu.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          10,60 €35,33 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Novo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            À partir de 8,80 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            29,33 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Saké Tosa Kinzo Junmaishu 15%Sake Tosa Kinzo Junmaishu 15%
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Novo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              8,80 €29,33 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Saké Tosa Kinzo Junmaishu 15%Sake Tosa Kinzo Junmaishu 15%
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Novo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Sake Tosa Kinzo je poseban pivo saké s dvije vrste kvasca: kvasac koji je putovao u svemiru (cosmos AC17), a drugi subjekt morskim dubinama (Cosmos Duboko more AA41). Ovo radi tosa Kinzo od riže utjelovljuje strast takagi pivovare i duh slikara Kinzo. To je suhi Saké, za početak, jednostavan za piće, ukusno vruće. On se vjenčao savršeno s posuđem, zahvaljujući svojoj...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                8,80 €29,33 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Saké Tosa Kinzo Junmaishu 15%Sake Tosa Kinzo Junmaishu 15%
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Novo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Sake Tosa Kinzo je poseban pivo saké s dvije vrste kvasca: kvasac koji je putovao u svemiru (cosmos AC17), a drugi subjekt morskim dubinama (Cosmos Duboko more AA41). Ovo radi tosa Kinzo od riže utjelovljuje strast takagi pivovare i duh slikara Kinzo. To je suhi Saké, za početak, jednostavan za piće, ukusno vruće. On se vjenčao savršeno s posuđem, zahvaljujući svojoj...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  8,80 €29,33 € / L

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Što je podrijetlo Sakéa?

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Prvi tragovi sake datiraju više od 2000 godina. Izvorno, radi (Kuchikami ne radi) nije razrađen rudimentarni proces: riža, mache, a zatim pogođen u staklenkama, pretrpio enzimsku transformaciju zahvaljujući slini, koja je pretvorila škrob u šećer, tako izazvao prirodne fermentacija. Ovaj sveti ritual, povezivanje zemljišta i vode, dodijelila je božansku dimenziju, čime se ljudi omogućuju da uspostave duhovnu vezu s Kami, japanskim božanstvima.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Tijekom stoljeća, razvoj radi postupno evoluirao, glavna inovacija je uvođenje Kôji koji se proširio u cijeloj zemlji. Od sedmog stoljeća, dio carske palače posvećen je proizvodnji sake. Međutim, to je između 11. i 12. stoljeća da je trenutna metoda proizvodnje stvarno oblikovala, pod utjecajem hramova i svetišta.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Povijest Japanski Saké obilježava se konstantnom evolucijom, kako u proizvodnji i potrošnje radi, pod utjecajem tehnološkog i društvenog napretka. Prvi je rezerviran za carskog suda i vjerskih obreda, Saké je postupno demokratiziran, postajući popularno piće diljem Japana. Međutim, zadržava prevladavajuće mjesto u shintô obredima ili važnim događajima kao što je brak.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Danas Japan ima oko 1.300 sake pivovara proširila na svih 47 prefektura, čime se proizvodi više od 10.000 različitih sorti.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Voda igra temeljnu ulogu u kvaliteti Sakéa. Ona utječe na ne samo njegov okus i teksturu, nego i kvalitetu fermentacije. Slatkovodna voda proizvodi mekanu i mekanu Saké, dok će teža voda dovesti do suhog i mineralnog Sakéa. Iako se pojam "terroira" se tradicionalno ne primjenjuje na riječ, može se govoriti o "vodi vode", kao što je njezina važnost odlučujuća u proizvodnji ovog simbolskog pića.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Postoji nekoliko specifičnih kategorija kao što su: Junmai, Ginjo, Daigovjo, Junmai Ginjo, Junmai daiginjo, Junmai Kimoto i Koshu. Da bi se Saké razvrstao u ovu prestižnu kategoriju, mora se razviti iz riže s određenom razinom kvalitete i ispuniti stroge zahtjeve za količinu korištenog Kōji, kao i stopu poliranja riže. Sakes koji ne ispunjavaju ove kriterije nazivaju se "Futsu-shu", to jest, obični sakes. Svi naši su "tokutei Meishōshu", to jest, klasificirani Sakés, Premium.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Sljedivost i podrijetlo Autentičnost i savršena sljedivost

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Sljedivost i podrijetlo

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Autentičnost i savršena sljedivost

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Praćena dostava

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Praćena dostava

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Plaćanje 100% siguran

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Plaćanje

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    100% siguran

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Služba za korisnike na raspolaganju

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Služba za korisnike

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    na raspolaganju

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Primajte novosti, ažuriranja i ponude tvrtke Nishikidôri putem e-pošte