Rdeča paprika

Nos je aromatična procesija: oranžna, CEDRAT, Mandarin, z močnimi laktičnimi notami svežega jogurta, kakava, jagode, blondinke tobaka, kakava. Usta so vroče, močne in takoj sproščajo veliko uspeha, kandirane oranžne note, CEDRAT in presenetljivo jevo jagode.

Smo v prisotnosti zelo prijetnega popra z označenimi in presenetljivimi aromami. Vroče opombe, pohlepen, kakav, tobak, tobak in žafran, kjer kisline agrumov, grozdje, krize in drugih laktasov, ki vzbujajo hladno kremo in jogurt. Obstajajo tudi sadne zapiske o zelo zrelih črnih češnjah, zaupnosti. Ta poper je močna, njegova začimba je inmočlana in lepa dolžina v ustih.

Mondolkiri rdeče poper zalivi imajo temno rdečo obleko in so velikodušni (5 mm v povprečju). Na nosu so prve opombe vroče, mlečni jogurt z lahkim pridihom Oamaltina, kave, kakava, vanilije. Obstajajo tudi zapiske mokrega in kruha. Ko je tal, ta poper razkriva čudovit bor, smolo, turced, rahlo kamnorsko tablo, ki spominja na evkaliptus, svež les in izdihavanje dišav Cedrata, mandarina lubja...

Njegov nos je močan in zelo svež, z empyreumatic beležkami, smolno, nagibni črni čaj, tobak, tudi začinjene, zapuščene, nekoč zdrobljeni, z zelo svežimi rastlinskimi poudarki, z dominantnimi šparglji razmerje z vzgojo te začimbe. Nekateri cvetoče in sadne dotike, ki izzovejo zrelo eksotično sadje, kot mango. V ustih je začimba takojšnja in vztrajna.

Olifaktorski izpit je presenetljiv s svojimi toplimi opombami, spontano z enim medenjakom. Izjemna aromatična obdelava se nato najde s posušenim paradižnikom, blondinko tobaka in žafrana, sladkega korena, stare roza stran, začinjene note s klinčki in cimetom, zelenjavno svežino, ki vzbuja poper. Zato je poper zelo bogat z vohalnimi, zapeljivimi, vendar pazi na: za tem pohlečenim in toplo...

Rjavo-rdeča paprika z zelo vročimi in močnimi opombami. Je privlačen poper, redka eleganca z notami vročega kruha in peciva, začimb, citrusov in ananasa. Naši popolni sporazumi: Uporaba s piščancem in na splošno belega mesa, juhe, kuhane, kosti z jedmi, sponkoni, jagnjeti,...