Matcha, zeleni čaj, ki ni všeč drugim
0 matcha ni samo a japonski čaj zelena zmanjšana praška. Odlikuje ga zelo specifična kultura. Listi Camellia Sinensisa čaja in zasenčijo nekaj tednov pred žetvijo, kar povečuje vsebnost klorofila in aminokislin. Ko se poberemo, se takoj prenašajo na paro, posušimo, nato počasi zdrobijo med dvema granitnima omrežji. Ta proces prednikov omogoča ohranitev vseh hranilnih snovi listov in daje matcha svojo slavno teksturo v prahu in visoko koncentracijo antioksidantov. Odkrijte to okusno matcha Powder.
Zahvaljujoč tej tehniki, absorbirate celoten list, namesto da pijete samo eno infuzijo. Rezultat: a bolj intenziven okus za vaš čaj, fascinantna smaragdna zelena barva in dobiček se je povečala za vašo organizacijo. To je ta aromatična globina in to prehransko bogastvo, ki je naredila slavo matcha po vsem svetu.
Na Nishikidôri smo zavezani k predlaganju a kakovostna matja in dobro za zdravje
Tisočletno zgodovino in nippon znanje
0 matcha je globoko zakoreninjena v japonski kulturi. Uvozi iz Kitajske z budističnimi menihi, je hitro našla svoje mesto v templjih Japonske, kjer je bil uporabljen več kot 800 let, da bi spremljal meditacijo. Na cesarskem sodišču, postane maja simbol realnega prefinjenosti in čaj mojstrov razvijejo subtilno umetnost degustacije okoli ritualnega odtisa duhovnosti.
To znanje, ki je bilo prenašano iz generacije v generacijo, ohranjanje svetesti čaja slovesnosti. Danes, čeprav se je tekma jedena tudi v bolj sodobnih različicah (Matcha Latte, Sladice ...), ostaja imblematičen produkt Nipponske dediščine. V Nishikidoirju spoštujemo to tradicijo z izbiro proizvajalcev, pritrjenih na obrtniške metode, s čimer se zagotovi neresnično kakovost in verodostojni okus za vašo pijačo. Da hočeš a matcha zeleni čaj bio Fuji, Shizuoka ali Bio Tachibana, imamo izdelek, ki ga potrebujete za vaš užitek.
Koristi skodelice TEA TEA
Onstran njegovega občutljiv okus in živa zelena barva, Matcha je priznana kot pravi prehranski zaklad. Dejansko je eden redkih zelenih čajev, ki ga je mogoče zaužiti v celoti. Za razliko od običajne infuzije, kjer listi pred pitjem, se tekma v vodi raztopi v vodi, zaradi česar je mogoče v celoti absorbirati vse hranilne snovi.
Izjemen vir antioksidantov
Pogosto se posodabljamo matcha Green od anti-aging vrline, in to ni brez razloga. Njegovo bogastvo v Katehinih, zlasti v EGCG (Epigalokatechin galate) ji daje mogočno antioksidativno moč. Vloga antioksidantov je boj proti presežnim prostim radikalom, ki so odgovorni za prezgodnje staranje celic. Z rednim uživanjem tega zelenega čaja tako prispevate k varovanju telesa pred oksidacijskimi stresnimi in vnetnimi boleznimi.
Zaveznik za podporo vaših naravnih obramb
Organska matja je tudi a dragocen vir vitaminov (A, C, E, K) in minerale (cink, kalcij, kalij, magnezij). Povezana s prisotnostjo aminokislin in klorofila, ta hranila učinkovito podpira imunski sistem. Pitje skodelice matcha čaj na dnevni osnovi lahko pomaga vašemu telesu braniti bolj koristno proti okužbam. Poleg tega nekatere študije kažejo, da bi lahko redna poraba zelenega zelenega čaja omejila širjenje nekaterih virusov, kot je gripa.
Pomirjujoč učinek skozi L-Theanine
Budistični menihi so navdušili matco za njegovo presenetljivo sposobnost spodbujanja koncentracije med spodbujanjem stanja sprostitve. Ta paradoks je pojasnjen s strani prisotnost teana, amino kislina, ki deluje na proizvodnjo dopamina in serotonina, dva hormona, povezana z užitkom in sprostitvijo. Počutite se trajnostno notranjo mirno, ne da bi imeli živčnost, ki je včasih povezana z drugimi pijačami, bogatimi z kofeinom.
Podpora presnovi
Zahvaljujoč vsebini polifenola, ima TEA Čaj koristen vpliv na regulacija glukoze v krvi in holesterolu. Katehini delujejo tako, da upočasnijo proizvodnjo glukoze v jetrih, ki bi lahko pomagali preprečevati vrhove sladkorja v krvi.
Vzporedno s tem prispevajo k zmanjšanju stopnje LDL ("slabi" holesterol), s čimer sodelujejo pri preprečevanju kardiovaskularnih tveganj. Naravni in čisti čaj Matcha se zato zlahka vključi v zdravo in uravnoteženo prehrano.
Spremljajte za rutino detox
Poleg njenih antioksidantnih in pomirjujočih lastnosti je čaj Bio Matcha znan po svoji razstrupljanje lastnosti. Klorofil, zlasti koncentriran zaradi senčenja listov pred žetvijo, spodbuja izločanje toksinov, ki se nabirajo v telesu. Ta deporativni ukrep, v kombinaciji z rahlo diuretičnim učinkom, je dragocen zaveznik, da očisti vaše telo in okrepi vitalnost.
Upoštevajte korak za pripravo po korakih od vaše tekme
Osvojili ste ideja uživajte skledo Tea Matcha Organic, Toda ne veste, kako nadaljevati? Ne panike! 0 priprava čaja Matcha dostopno je vsem, če upoštevate nekaj preprostih pravil in prinašajo dobre pripomočke. Za razliko od običajne infuzije, gre za neposredno raztapljanje praška v topli vodi, da dobimo gladko in penasto pijačo. Odkrijte tudi vse tearemonija TEA TEA.
Presejanje in odmerek praška
Da bi se izognili grudicam, presejamo eno na dve žlici vaše matcha prahu (odvisno od želenega okusa) v skledi. Ta korak vam omogoča, da ustvarite a homogena in lahka tekstura, Obljubi bolj prijetno degustacijo vaše pijače.
Uporabite kakovostno vodo pri pravilni temperaturi
Ljubitelji čaja vedo: temperatura vode močno vpliva na končni okus pijače. Za TEA TEA, lahko preveč vroča voda spali prašek in spremeni svoje občutljive arome. Ideal? Odločite se za a ogrevana voda okoli 70 ° C do 80 ° C. Če nimate termometra, pustite, da voda zavre in počakajte minuto ali dve, preden jo nalijemo v posodo.
Bič energično za vraga
0 chasen (Bamboo Whip) je emblematični pripomoček slovesnosti čaja. Z izvajanjem hitrih cikcak premikov, boste tako raztopili prašek in ustvarili kremasto peno na površini. Če nimate Chasena, lahko uporabite električni mešalnik ali stresalnik, tudi če bo tradicionalni ritual verjetno dodaten čar.
Prilagodite doslednost in uživajte
Tea lahko pripravite rahlo (USUCHA) ali debelejši (koicha), glede na vaše želje. Za svetlobno različico dodajte približno 70 ml tople vode žlico praška. Za bolj gosto in kremasto teksturo zmanjšajte količino vode. Uživajte v pijači takoj po pripravi v obeh primerih, da popolnoma uživate v njenih aromah, pene in svežini.
Kako vključiti matko v vsakodnevno rutino ?
Obstaja tisoč in eni načini uživanja vrline in okus organske matcha čaja. Nekateri cenijo zjutraj, namesto kave, za začetek dneva s stabilno energijo in povečano koncentracijo. Drugi raje uživajo popoldne, kot oživitev pavza, preden se vrne v svoje poklice. Brezplačno, da najdete naslednjič, ko vam najbolj ustreza !
Če ste občutljivi na kofein, se zavedajte, da tekma, čeprav jo vsebuje, deluje drugače na telesu zaradi prisotnosti L-Theana, ki zmanjšuje zanimive učinke. Rezultat: sladka in bolj progresivna vitalnost, brez živčnosti ali "bar shot", ki se lahko pojavi po porabi kave.
Organska matja je lahko tudi a zaupanje v vaš pristop k blaginji in dietatskemu ravnovesju. Povežite ga z raznoliko napajalno napajalno in dobro hidracijo, da uživate v svojem razstrupnem učinku. Njegov vnos antioksidantov vam lahko pomaga pri boju proti prostim radikalom, medtem ko njegova klorofil bogastvo spodbuja regeneracijo celic. Poleg tega boste z zmanjšanjem sladkorja ali sladkih pijač malo, boste cenili naravno sladko sladkost tega zemeljskega čaja.
Bistvene za bičenje prahu tekme
Obstaja različni načini priprave svoje matcha, iz električnega biča do stresalnika. Vendar pa japonska tradicija priporoča uporabo prilagojenih pripomočkov. V naši trgovini boste našli več dodatki za čaj bistvenega pomena za ta ritual.
Chasen v bambusu bičega praška, ne da bi ga zdrobil, ohranja kremno in homogeno teksturo. Lahko se odločite za a Čajna storitev dokončati in s tem sublimate svoj trenutek. Vsaka podrobnost šteje, da v celoti živi magy of thea matcha organska. Pojdite skozi Nishikidori, da bi našli privlačne cene vse dodatke, ki so potrebni za uživanje v čaju z užitkom.
Nishikidori: Poznavanje na službi vašega užitka
Od našega začetka smo izbrali, da poudarimo verodostojnost in kakovost japonske gastronomije. Naša trgovina z živili na spletu in v Parizu se je rodila strast do nippons, ne glede na to, ali so emblematic ali redkejši. Sčasoma smo razvili mrežo partnerjev in proizvajalcev zaupanja, da vam ponudimo raznoliko izbiro, do vaših pričakovanj kupite Matcha kakovosti.
Matca zavzema privilegirano mesto v našem katalogu, zaradi svoje tisočletne zgodovine in njene ključne vloge v japonski kulturi. Vemo, koliko poreklo listov, metoda žetve in vrsto brušenja lahko vplivajo na končno upodabljanje v skodelici. Zato izberemo proizvajalci, ki spoštujejo tradicionalne metode, medtem ko uporabljate sodobne tehnike za zagotovitev sledljivosti in varnosti preskrbe s hrano. Boste prepričani, da okusite čisti izdelek, skladen z najvišjimi standardi kakovosti.
Danes naročite svojo ekološko matcha čaj na Nishikidori po najboljši ceni in uživajte v japonski pristnosti na vsaki skodelici !
