


Saquê Houka Junmai Genshu 17% - 720ml
- Único
- Riqueza & suavidade equilibradas
- Elegante
Este saquê é único pois é elaborado a partir de arroz Shirakaba Nishiki (kome koji) e Yoneshiro (kake mai), ambos cultivados em Nagano e raramente utilizados na fabricação de saquês. Este saquê tem um aroma rico e um sabor suave, ao contrário dos genshu típicos.




Descrição
Houka é a marca cuja distribuição está limitada às lojas de saké especializadas em marcas locais de saké e que dispõem de um controlo aprofundado da temperatura e de conhecimentos especializados.
Fabricado a partir de arroz de Nagano, com uma taxa de polimento de 70%, é produzido segundo técnicas de fermentação a baixa temperatura baseadas nos dados únicos dos produtores e no ambiente natural de Shinshu. Apresenta um ataque em boca amplo, com umami e uma doçura que se espalham pela boca, suave e aveludado.
O seu aroma estável e o seu sabor elegante e suave exprimem plenamente o rico sabor do arroz, proporcionando uma experiência de degustação agradável. Este saké não é apenas delicioso, mas também proposto a um preço razoável, o que o torna muito recomendado pelos produtores.
Características
Recomendação: O ABUSO DE ÁLCOOL É PREJUDICIAL À SAÚDE. CONSUMIR COM MODERAÇÃO. O CONSUMO DE BEBIDAS ALCOÓLICAS DURANTE A GRAVIDEZ, MESMO EM PEQUENAS QUANTIDADES, PODE TER CONSEQUÊNCIAS GRAVES PARA A SAÚDE DA CRIANÇA. A VENDA DE ÁLCOOL É PROIBIDA A MENORES DE 18 ANOS
Categoria: Junmai Genshu (não diluído)
Conteúdo: 720 ml líquido
Classificação: saké seco
Notas de elaboração
Grau de polimento do arroz "seimaï-buai": 70%
Acidez: 1.4
Categoria de Imposto: W200
Valor do medidor de saké (SMV): +4
Ingredientes & valores nutricionais
Proveniência
Cervejeiro: TOSHIMAYA
Produtor: TOSHIMAYA






















