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Molhos, Óleos, Vinagres...

Os molhos japoneses são a alma da cozinha nipónica, oferecendo sabores únicos que sublimam cada prato. Na Nishikidori, selecionámos para si molhos, incluindo o nosso molho de yuzu e vinagres de exceção, bem como molhos de churrasco típicos, para explorar a riqueza culinária do Japão. 

Vinagrete japonês com wasabi e yuzu - 1L
Preço de venda16,95 €16,95 € / L
Tempero vinagrado para sushi e pickles
Preço de venda10,95 €10,95 € / L
EsgotadoÓleo de sésamo virgem não torrado Taihaku - 150g
Preço de venda6,60 €44,00 € / kg
EsgotadoÓleo de arroz com Hon'Wasabi - 55ml
Preço de venda16,00 €290,91 € / L
EsgotadoVinagre de arroz Akasu Blend Kinsho - 1,8L
Preço de venda20,00 €11,11 € / L
EsgotadoMolho tonkatsu - 200ml
Preço de venda6,75 €33,75 € / L
EsgotadoMolho de soja fumado - 450g
Preço de venda17,05 €37,89 € / kg
EsgotadoXarope Mitarashi dango com molho de soja e baunilha 200 ml
EsgotadoMolho de soja Especial Kuyou Murasaki - 720ml
Preço de venda26,70 €37,08 € / L
EsgotadoVinagre de arroz fumado com madeira de cerejeira Sakura - 200 ml
EsgotadoÓleo de arroz com Yuzu e Hon'Wasabi - 14cl
Preço de venda26,50 €189,29 € / L
EsgotadoCondimento Shoyu Kôji líquido - 580g
Preço de venda8,90 €15,34 € / kg
EsgotadoÓleo de sésamo ligeiramente torrado Taikoh - 150g
Preço de venda6,60 €44,00 € / kg
EsgotadoMirin sem álcool - 250g
Preço de venda6,40 €25,60 € / kg
EsgotadoMolho de soja dashi shoyu 300 ml
Preço de venda8,30 €27,67 € / L
EsgotadoMolho de koji e limão Setouchi 145 ml
Preço de venda7,45 €51,38 € / L
EsgotadoMolho de soja Tamari Warabeuta
Preço de venda10,60 €53,00 € / L
EsgotadoMolho tataki - 200ml
Preço de venda12,25 €61,25 € / L
FAQ MOLHOS

Molhos Japoneses

A cozinha japonesa conquistou os paladares de todo o mundo. O seu refinamento e a sua riqueza de sabores são hoje unanimemente reconhecidos. Com uma variedade infinita, os molhos japoneses respondem a todos os desejos e revelam tesouros ainda pouco conhecidos no Ocidente. Entre esses tesouros, os molhos japoneses ocupam um lugar central. Encarnam a própria essência desta cozinha tão única e são agora acessíveis graças à Nishikidôri, a sua mercearia japonesa.

Descubra o universo dos molhos japoneses na Nishikidôri: umami e tradição

Cada um dos nossos molhos japoneses foi selecionado pela sua autenticidade e pela sua capacidade de revelar o umami, esse quinto sabor tão caro à gastronomia japonesa. Seja para acompanhar as suas tigelas de arroz, as suas massas ou os seus pratos do dia a dia, estes molhos tornar-se-ão rapidamente indispensáveis na sua cozinha. Descubra uma gama excecional de molhos japoneses para preparar e temperar os seus pratos com a autenticidade japonesa. Na Nishikidôri, oferecemos-lhe uma seleção dos melhores molhos japoneses, provenientes de produtores japoneses que respeitam as tradições artesanais. A cozinha japonesa, rica em umami, apoia-se nos seus variados molhos para revelar toda a harmonia dos sabores. Seja para as suas massas, o seu arroz ou os seus legumes, os molhos japoneses Nishikidôri trarão um toque autêntico às suas receitas.