Eksempel på matlaging av dampris:
Hvit ris 2 kopper på 150g / vann 400cc
- Vask risen, tøm den i en kolander, og overfør den til parabolen.
- Tilsett vann til fyllingslinjen i henhold til mengden ris. 1 kopp (150 g) ris, legg til 200 cc vann.
- Soak i vannet 30 minutter og legg deretter parabolen på brannen over en høy varme. Dekk parabolen av lokket
- Når dette ender og damp kommer ut av dekselet, fjern fra varme og kok i ca 20 minutter.
 |
Varmebestandighet opp til 650 ° C |
 |
Matlagingen i disse keramiske rettene tillater en langsommere, mindre voldelig varmeoverføring, noe som har effekten av å bringe ut smaken av mat. |
 |
Robusthet og holdbarhet |
 |
Keramikk fremmer produksjonen av infrarøde stråler for mer jevn matlaging. |
 |
Keramisk garanti uten bly eller kadmium |
 |
I motsetning til metaller er keramikk kompatibel med mikrobølgeovn. |
 |
I motsetning til støpejern eller aluminiumslegeringsretter, gir disse keramikkene en veldig god varme i matlaging og utmerket gjenværende varmelagring. |
 |
Keramiske retter er estetisk vakker og finner sitt sted på et mottakstabell som service retter. |
Oppmerksomhet for å bruke parabolen trygt og i lang tid, vær oppmerksom på følgende punkter når de brukes.
For å unngå problem:
• Ikke bruk for stekte matvarer som Tempura, Donuts ...
• Vennligst bruk en flat bunn når du plasserer parabolen på et bord.
For å unngå brannskader og skader:
• Når du berører en oppvarmet leirefat, bruk en beskyttende hanske og vær forsiktig med damp fra dekselet.
• Vær oppmerksom på at koketoppen forblir varm etter bruk.
• Vær oppmerksom på brenninger når du kokker vann eller annen væske i parabolen. • Unngå kokende vann alene.
• Ikke gi et voldelig skudd på parabolen og ikke slipp den.
• Når du bruker en elektrisk komfyr (Nichrom-wire), legg igjen en plass på minst 1 cm fra radiatoren.
• Hvis du legger leiligheten i fryseren, tiner du før du setter den til varmen. Dette kan forårsake mugg og lukter. • Unngå svært erfarne retter for de første 4 bruksområder. Også, vær så snill, ikke la mat i parabolen.
• Tørk parabolen godt før du lagrer etter bruk.
• Unngå å suge parabolen og passere den til oppvaskmaskinen.
Dette kan forårsake brannskader. For å nyte teksten på keramikk og effekten av infrarøde stråler, er overflaten av den keramiske parabolen ikke belagt. Av denne grunn må du alltid manipulere parabolen med en beskyttende hanske. Vær oppmerksom på varme under matlaging og brygging av mat.
Hvis maten brent på matlaging, vil merkene igjen i parabolen ikke forlate. Du kan bruke soda bikarbonat til å fjerne dem i beste fall. Tilsett 1 spiseskje brus soda bikarbonat med 1 kopp vann og kom til å koke og kok 10 minutter. Slå av varmen og la avkjøle, vask deretter det indre av potten med en svamp og et mildt vaskemiddel. Gjenta operasjonen hvis bunnen av parabolen er veldig karbonisert.
