Beispiel für das Kochen von Dampfreis:
Weißer Reis 2 Tassen 150g / Wasser 400cc
- Waschen Sie den Reis, lehnen Sie es in einem Sieb ab und transportieren Sie es in das Teller.
- Fügen Sie der Fülllinie Wasser entsprechend der Menge an Reis hinzu. 1 Tasse (150 g) Reis, fügen 200 cm³ Wasser hinzu.
- Tränken Sie das Wasser 30 Minuten in das Wasser ein und setzen Sie die Schüssel über eine hohe Hitze auf das Feuer. Bedecken Sie die Teller des Deckels
- Wenn diese Enden und Dampf aus dem Deckelloch herauskommt, entfernen Sie die Hitze und kochen Sie etwa 20 Minuten lang.
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Wärmebeständigkeit bis 650 ° C |
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Das Kochen in diesen keramischen Gerichten ermöglicht einen langsameren, weniger gewalttätigen Wärmeübertragung, der den Effekt hat, den Aroma von Lebensmitteln herauszubringen. |
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Robustheit und Haltbarkeit |
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Keramik fördert die Herstellung von Infrarotstrahlen für einheitlicheres Kochen. |
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Keramische Garantie ohne Blei oder Kadmium |
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Im Gegensatz zu Metallen ist Keramik mit der Mikrowelleneinheit kompatibel. |
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Im Gegensatz zu Gusseisen- oder Aluminiumlegierungsgerichten ermöglichen diese Keramik eine sehr gute Kochwärme und ein hervorragender Restwärmespeicher. |
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Keramische Gerichte sind ästhetisch schön und finden ihren Platz an einem Empfangstisch wie Servicetuhren. |
Achtung, um das Gericht sicher und lange Zeit zu nutzen, beachten Sie bitte die folgenden Punkte, wenn sie verwendet werden.
Um ein Problem zu vermeiden:
• Verwenden Sie nicht für gebratene Lebensmittel wie Tempura, Donuts ...
• Bitte verwenden Sie einen flachen Boden, wenn Sie das Gericht auf einem Tisch legen.
Um Verbrennungen und Verletzungen zu vermeiden:
• Wenn Sie eine beheizte Lehmschale berühren, verwenden Sie einen Schutzhandschuh und seien Sie vorsichtig mit dem Dampf aus dem Abdeckloch.
• Bitte beachten Sie, dass der Kochfeld nach dem Gebrauch heiß bleibt.
• Bitte achten Sie auf Burns, wenn Sie mit kochendem Wasser oder einer anderen Flüssigkeit in der Schale einkämpfen. • Vermeiden Sie kochendes Wasser allein.
• Gib keinen gewalttätigen Schuss auf das Gericht und lass es nicht fallen.
• Lassen Sie bei Verwendung eines Elektroherds (Nichrome-Draht) einen Raum von mindestens 1 cm vom Kühler aus.
• Wenn Sie die Wohnung in den Gefrierschrank legen, tauen Sie auf, bevor Sie sie in Wärme umdrehen. Dies kann Schimmel verursachen und riecht. • Vermeiden Sie sehr gewürzte Gerichte für die ersten 4 Verwendungen. Bitte hinterlassen Sie auch kein Essen in der Teller.
• Trocknen Sie die Schüssel gut, bevor Sie nach dem Gebrauch lagern.
• Vermeiden Sie das Einweichen des Schalens und geben Sie es an den Geschirrspüler an.
Dies kann Verbrennungen verursachen. Um die Textur der Töpferei und der Wirkung von Infrarotstrahlen zu genießen, ist die Oberfläche der keramischen Teller nicht beschichtet. Aus diesem Grund manipulieren Sie das Gericht immer mit einem Schutzhandschuh. Bitte achten Sie auf Wärme beim Kochen und Brauen von Lebensmitteln.
Wenn Ihr Essen beim Kochen verbrannt hat, werden die in der Teller hinterlassenen Marken nicht gehen. Sie können Soda Bicarbonat verwenden, um sie bestenfalls zu entfernen. Fügen Sie 1 Esslöffel Soda-Bicarbonat mit 1 Tasse Wasser hinzu und bringen Sie 10 Minuten zum Kochen und köcheln Sie es. Schalten Sie die Wärme aus und lassen Sie das Innere des Topfes mit einem Schwamm und einem milden Reinigungsmittel abkühlen. Wiederholen Sie den Vorgang, wenn der Boden der Teller sehr karbonisiert ist.
