Esempio di cucinare il riso a vapore:
Riso bianco 2 tazze di 150 g / acqua 400cc
- Lavare il riso, scolarlo in una colino, quindi trasferirlo nel piatto.
- Aggiungere acqua alla linea di riempimento in base alla quantità di riso. 1 tazza (150 g) di riso, aggiungi 200 cc di acqua.
- Immergere in acqua 30 minuti e poi metti il piatto sul fuoco su un calore elevato. Coprire il piatto del suo coperchio
- Quando termina e il vapore esce dal foro della copertura, rimuovere dal calore e cuocere per circa 20 minuti.
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Resistenza al calore fino a 650 ° C |
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La cottura in questi piatti in ceramica consente un trasferimento di calore più lento e meno violento, che ha l'effetto di portare fuori il sapore del cibo. |
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Robustezza e durata |
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La ceramica favorisce la produzione di raggi infrarossi per una cucina più uniforme. |
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Garanzia in ceramica senza piombo o cadmio |
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A differenza dei metalli, la ceramica è compatibile con l'uso di microonde. |
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A differenza dei piatti in ghisa o in lega di alluminio, queste ceramiche consentono un calore molto buono di cottura e un eccellente spazio di archiviazione del calore residuo. |
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I piatti in ceramica sono esteticamente belli e trovano il loro posto su un tavolo di accoglienza come i piatti del servizio. |
Attenzione per utilizzare il piatto in sicurezza e per un lungo periodo, si prega di notare i seguenti punti se utilizzati.
Per evitare qualsiasi problema:
• Non utilizzare per cibi fritti come tempura, ciambelle ...
• Si prega di utilizzare un fondo piatto quando si posiziona il piatto su una tabella.
Per evitare ustioni e feriti:
• Quando si tocca un piatto di argilla riscaldato, utilizzare un guanto protettivo e fare attenzione a vapore dal foro di copertura.
• Si prega di notare che il piano del cooktop rimane caldo dopo l'uso.
• Si prega di prestare attenzione alle ustioni durante l'acqua bollente o altri liquidi nel piatto. • Evitare solo acqua bollente.
• Non dare un colpo violento sul piatto e non lasciarlo cadere.
• Quando si utilizza un fornello elettrico (filo nichrome), lasciare uno spazio di almeno 1 cm dal radiatore.
• Se metti l'appartamento nel freezer, scongelarsi prima di trasformarlo in calore. Questo può causare muffe e odori. • Evitare piatti molto conditi per i primi 4 usi. Inoltre, per favore non lasciare il cibo nel piatto.
• Asciugare bene il piatto prima di memorizzare dopo l'uso.
• Evitare di immergere il piatto e passarlo alla lavastoviglie.
Questo può causare ustioni. Per godere della consistenza della ceramica e dell'effetto dei raggi infrarossi, la superficie del piatto in ceramica non è rivestito. Per questo motivo, manipolare sempre il piatto con un guanto protettivo. Si prega di prestare attenzione al calore durante la cottura e la produzione di cibo.
Se il tuo cibo bruciò in cucina, i marchi lasciati nel piatto non se ne andranno. Puoi usare il bicarbonato di soda per rimuoverli al meglio. Aggiungi 1 cucchiaio di bicarbonato di soda con 1 tazza d'acqua e portare a ebollizione e cuocere a fuoco lento a 10 minuti. Spegni il fuoco e lascia raffreddare, quindi lavare l'interno della pentola con una spugna e un detergente delicato. Ripeti l'operazione se il fondo del piatto è molto carbonizzato.
