Sojasaus 6 tot 10 jaar oud gelyofiliseerde leeftijd Super Sel

Name: Sojasaus 6 tot 10 jaar oud gelyofiliseerde leeftijd Super Sel
Brand: KAMEBISHI YA
SKU: NISSK46
Price: 85.00 EUR
Availability: InStock

Ref: NISSK46

€ 85,00

Belasting inbegrepen

€ 283,33 / Kg

Kamebishi gebruikt, hiervoor sojasaus Gelyofiliseerd, sauzen van 6 tot 10 jaar oud. Gustatic Notes Recall Cacao, Ovomaltin en onthullen fruitige aanrakingen.

Deze stenen kunnen geheel of in stukken worden gebruikt voor een uiterlijk of zelfs met behulp van een micro-rasp. Gerimpeld met olie, ze worden niet omgedoofd. We raden een gebruik van platte dressing aan om crunchy te behouden.

Onze perfecte overeenkomsten : Vlees en gegrilde vis, pasta, carpaccios, salades, groenten, kazen en andere omeletten. Verpletterd, gemengd met olijfolie en vervolgens doorgebracht in de toast, zullen ze gewoon onweerstaanbaar zijn ...
Om ook te proberen op een vanille-ijs of chocolade, op verse aardbeien, een witte vissen, peren, een volwassen mango ...

Gegevensblad

Oorsprong: Kagawa, Japan
Gewicht: 300 g netto
Conditioning: Aluminium tas
Ingrediënten: water, sojabonen, tarwe, zeezout, dextrin, aardappelzetmeel
Gesprek: beschut tegen licht, warmte en vocht
Allergene stof (en): aardappelzetmeel
soja
tarwe
Voedingswaarden: Voor 100 g: energie 324 KCAL (1378 KJ); 0,6 g vet, inclusief 0,1 g verzadigde vetzuren; koolhydraten 69 g, waaronder 9,9 g suikers; 11G-eiwitten; Sel 15,5 g.

KAMEBISHI YA

Het huis Kamebishi-ya werd geboren in 1753, gecreëerd door een Heer, voormalige samurai, generaal van de keizerlijke prins-IKOMA van de AKO-regio (huidige hyogo-prefectuur).

Het is de enige in de wereld om de traditionele methode van de "Mushiro Kôji" permanent te bestendigen en de productie geheimen van de productie te verzenden, van generatie tot generatie.

De Mushiro Kôji betekent dat de vervaardiging van Kôji is gemaakt op mat van rijststro en bamboe. Vandaag, Okada San Girl and Mother, 16th and 17th Generation, perfeteer traditie, binnen de wijk Hikererta, Stad van Higashi-Kagawa, Kagawa Prefecture, ten noordoosten van Shikoku Island. Een traditionele fermentatiemethode en pure ambachtelijke werk: dergelijke zijn de uitzonderlijke smaak van Kamebishi Soja-sauzen, gemaakt van sojazaden die eindelijk zijn geselecteerd en geduldig in de leeftijd van Cedar vaten.

De Sauzen Kamebishi zijn allemaal gemaakt van Milli Vintages: 2 jaar, 3 jaar, 5 jaar, 10 jaar, 20 jaar en 38 jaar rijping. Deze grote vintage sojaes sauzen zijn uitzonderlijke, complexe aroma's, met een krachtige geur, met fluweelachtige textuur. Subliem ze door ze in onze kopjes en onze serviceflessen Om uw Japanse ervaring te verrijken dankzij onze selectie van Japanse gerechten.

Bied de soja-sauzen van het Kamebishi-huis in cadeau Je geliefden met onze CDE Sauzen Soja.