Soja-Sauce-Stein 6 bis 10 Jahre altes lyophilisiertes Alter Super Sel

Name: Soja-Sauce-Stein 6 bis 10 Jahre altes lyophilisiertes Alter Super Sel
Brand: KAMEBISHI YA
SKU: NISSK46
Price: 85.00 EUR
Availability: InStock

REF: NISSK46

85,00 €

Steuer

283,33 € / Kg

Kamebishi benutzte dafür Sojasauce lyophilisiert, Saucen von 6 bis 10 Jahren. Gustatic Noten erinnern an Kakao, ovomaltin und enthüllt fruchtiger Berührungen.

Diese Steine können ganz oder in Stücke für ein Aussehen oder sogar mit einer Mikro-Reibe verwendet werden. Mit Öl gerissen, rehenden sie nicht. Wir empfehlen eine Nutzung des flachen Verbandes, um knusprig zu erhalten.

Unsere perfekten Vereinbarungen : Fleisch und gegrillter Fisch, Pasta, Carpaccios, Salate, Gemüse, Käse und andere Omelettes. Zerquetscht, mit Olivenöl gemischt und dann im Toast verbracht, sind sie einfach unwiderstehlich ...
Um auch auf einer Vanilleeis oder -schokolade zu versuchen, auf frischen Erdbeeren, einem weißen Angeln, Birnen, einem reifen Mango ...

Datenblatt

Herkunft: Kagawa, Japan
Gewicht: 300 g net
Klimaanlage: Aluminiumbeutel
Zutaten: wasser, Sojabohnen, Weizen, Meersalz, Dextrin, Kartoffelstärke
Erhaltung: Geschützt aus Licht, Hitze und Feuchtigkeit
Allergische Substanz (n): kartoffelstärke
soja
weizen
Ernährungswerte: Für 100 g: Energie 324 kcal (1378 kJ); 0,6 g Fett, einschließlich 0,1 g gesättigter Fettsäuren; Kohlenhydrate 69g, darunter 9,9g Zucker; 11g-Proteine; Sel 15,5g.

KAMEBISHI YA

Das Haus Kamambistisch-ya wurde 1753 geboren, der von einem Herrn, dem ehemaligen Samurai, dem General des Imperial Prince Ikoma der AKO-Region (derzeit derzeit der Hyogo-Präfektur) geschaffen wurde.

Es ist der einzige der Welt, um die traditionelle Methode des "Mushiro Kôji" dauerhaft zu verewigen, und überträgt seine Fertigungsgeheimnisse weiterhin oral, von der Generation zur Generation.

Das Mushiro Kôji bedeutet, dass die Herstellung von Kôji auf Matte von Reisstroh und Bambus hergestellt wird. Heute, Okada San Girl und Mutter, 16. und 17. Generation, Tradition, im Stadtteil Hikerta, Stadt Higashi-Kagawa, Präfektur Kagawa, Nordosten von Shikoku-Insel. Eine traditionelle Fermentationsmethode und reine Handwerksarbeit: So sind der außergewöhnliche Geschmack von Kamasbischi-Soja-Saucen, die aus Sojabohnen, schließlich ausgewählt und in Zedernfässern geduldig geprägt sind.

Die Soja-Saucen KAMEBISHI sind alle aus Milli-Jahrhundert: 2 Jahre, 3 Jahre, 5 Jahre, 10 Jahre, 20 Jahre und 38 Jahre Reifung. Diese großartigen Vintage-Soja-Saucen sind außergewöhnliche, komplexe Aromen mit einem starken Duft mit samtiger Textur. Erhabene sie, indem sie sie in unserem Hacker abhängen tassen und unsere Dienstflaschen Um Ihre japanische Erfahrung dank unserer Auswahl an zu bereichern Japanische Gerichte.

Bieten Sie die Soja-Saucen des Kamasbischik-Hauses an Geschenk Ihre Angehörigen mit unseren CDE Sauces Soja.