Japanse verkoop | Nishikidôri (3)

Khaki Saijo buurten gedroogde shimane

(6 beoordelingen)

À Partir de € 8,50

€ 121,43 / Kg

Khaki Saijo buurten gedroogde shimane

€ 8,50

(6 beoordelingen)

€ 121,43 / Kg

Khaki Saijo buurten gedroogde shimane

Citrus en fruit

De Khaki Saijo is een oude Japanse variëteit die is geclassificeerd als de beste Khaki met fijnproevers. In Japan betekent Saijo: "het beste". Het wonderwijk zoete vlees is vergelijkbaar met honingsmaak. De Khaki Saijo is een uitstekende frisse (om te laten rijpen op de boom totdat deze zacht is) of gedroogd en goed blijft.

€ 8,50

(6 beoordelingen)

€ 121,43 / Kg

Khaki Saijo buurten gedroogde shimane

Citrus en fruit

De Khaki Saijo is een oude Japanse variëteit die is geclassificeerd als de beste Khaki met fijnproevers. In Japan betekent Saijo: "het beste". Het wonderwijk zoete vlees is vergelijkbaar met honingsmaak. De Khaki Saijo is een uitstekende frisse (om te laten rijpen op de boom totdat deze zacht is) of gedroogd en goed blijft.

€ 8,50

(6 beoordelingen)

€ 121,43 / Kg

Yuzu Juice Bio 900 ml

(8 beoordelingen)

À Partir de € 14,80

€ 82,22 / L

Yuzu Juice Bio 900 ml

€ 14,80

(8 beoordelingen)

€ 82,22 / L

Yuzu Juice Bio 900 ml

Yuzu Juice

De Yuzu is onbetwistbaar de emblematische citrusvruchten van Japan, het mengen van de aroma's en smaken van groene mandarijn en de cédrat. Het is rijk aan vitamine C, beta-caroteen en inheritidine, die sterke antioxidantseigenschappen hebben, en verschillende gezondheidsvoordelen heeft, zoals ziektepreventie en...

€ 14,80

(8 beoordelingen)

€ 82,22 / L

Yuzu Juice Bio 900 ml

Yuzu Juice

De Yuzu is onbetwistbaar de emblematische citrusvruchten van Japan, het mengen van de aroma's en smaken van groene mandarijn en de cédrat. Het is rijk aan vitamine C, beta-caroteen en inheritidine, die sterke antioxidantseigenschappen hebben, en verschillende gezondheidsvoordelen heeft, zoals ziektepreventie en...

€ 14,80

(8 beoordelingen)

€ 82,22 / L

Umeboshi 1000g pruimen

(9 beoordelingen)

À Partir de € 6,00

€ 60,00 / Kg

Umeboshi 1000g pruimen

€ 6,00

(9 beoordelingen)

€ 60,00 / Kg

Umeboshi 1000g pruimen

Ume & umeboshi

De Umeboshi is de vrucht van de Japanse abrikoos, behandeld met zout pekel dan azijn, om zijn consumptie toe te staan, omdat het in zijn nieuwe staat niet verbruikt. Ume betekent "Plum" en Boshi, "gedroogd". Het zout vertraagt het verouderingsproces en bewaart natuurlijk het fruit, terwijl Azijn de zure smaak van de Umeboshi in evenwicht brengt. Het...

€ 6,00

(9 beoordelingen)

€ 60,00 / Kg

Umeboshi 1000g pruimen

Ume & umeboshi

De Umeboshi is de vrucht van de Japanse abrikoos, behandeld met zout pekel dan azijn, om zijn consumptie toe te staan, omdat het in zijn nieuwe staat niet verbruikt. Ume betekent "Plum" en Boshi, "gedroogd". Het zout vertraagt het verouderingsproces en bewaart natuurlijk het fruit, terwijl Azijn de zure smaak van de Umeboshi in evenwicht brengt. Het...

€ 6,00

(9 beoordelingen)

€ 60,00 / Kg

Thé matcha Ogurayama Prestige, qualité cérémonie 30g

Matcha Ogurayama Prestige thee, Kwaliteitsceremonie 30G

(3 beoordelingen)

€ 27,30

€ 910,00 / Kg

Matcha Ogurayama Prestige thee, Kwaliteitsceremonie 30G

€ 27,30

(3 beoordelingen)

€ 910,00 / Kg

Matcha Ogurayama Prestige thee, Kwaliteitsceremonie 30G

Thee

In Yamamasa koyoenen, Craftsmen respecteren de strengste normen in de selectie van bruto theebladeren (Tencha), grondig beoordelen van de kleur van de bladeren, de tint van de infusie, smaak, kleur en aroma van gebruikte bladeren, en, eens terrein. Matcha, de laatste kleur, het aroma, de smaak en de finesse van het poeder. <p...

€ 27,30

(3 beoordelingen)

€ 910,00 / Kg

Matcha Ogurayama Prestige thee, Kwaliteitsceremonie 30G

Thee

In Yamamasa koyoenen, Craftsmen respecteren de strengste normen in de selectie van bruto theebladeren (Tencha), grondig beoordelen van de kleur van de bladeren, de tint van de infusie, smaak, kleur en aroma van gebruikte bladeren, en, eens terrein. Matcha, de laatste kleur, het aroma, de smaak en de finesse van het poeder. <p...

€ 27,30

(3 beoordelingen)

€ 910,00 / Kg

Matcha MastuKaze Prestige 30G

(2 beoordelingen)

€ 16,00

€ 533,33 / Kg

Matcha MastuKaze Prestige 30G

€ 16,00

(2 beoordelingen)

€ 533,33 / Kg

Matcha MastuKaze Prestige 30G

Thee

In Yamamasa Koyoenen , CraftsMen respecteren de strengste normen in de selectie van bruto thee-bladeren (Tencha), waardoor de kleur van de bladeren grondig evalueert, de tint van infusie, smaak, kleur en aroma van gebruikte bladeren, en eenmaal terrein in Matcha, de uiteindelijke kleur, het aroma, de uiteindelijke kleur, smaak en de finesse van het...

€ 16,00

(2 beoordelingen)

€ 533,33 / Kg

Matcha MastuKaze Prestige 30G

Thee

In Yamamasa Koyoenen , CraftsMen respecteren de strengste normen in de selectie van bruto thee-bladeren (Tencha), waardoor de kleur van de bladeren grondig evalueert, de tint van infusie, smaak, kleur en aroma van gebruikte bladeren, en eenmaal terrein in Matcha, de uiteindelijke kleur, het aroma, de uiteindelijke kleur, smaak en de finesse van het...

€ 16,00

(2 beoordelingen)

€ 533,33 / Kg

Ramen Vegan en zijn bouillon in Yuzu

(11 beoordelingen)

€ 5,50

€ 23,31 / Kg

Ramen Vegan en zijn bouillon in Yuzu

€ 5,50

(11 beoordelingen)

€ 23,31 / Kg

Ramen Vegan en zijn bouillon in Yuzu

Ramen

Ramen Traditionele smaken, zonder dier eiwit en zonder enige smaak. Râmen zijn onafscheidelijk van de Japanse culinaire cultuur. Het is een gerecht van noedels geserveerd in een bouillge, uitgebreid met vlees en botten (varkensvlees, kip, rundvlees ...), vis, zeevruchten of groenten en heerlijk gekruid met miso, sojasaus, of...

€ 5,50

(11 beoordelingen)

€ 23,31 / Kg

Ramen Vegan en zijn bouillon in Yuzu

Ramen

Ramen Traditionele smaken, zonder dier eiwit en zonder enige smaak. Râmen zijn onafscheidelijk van de Japanse culinaire cultuur. Het is een gerecht van noedels geserveerd in een bouillge, uitgebreid met vlees en botten (varkensvlees, kip, rundvlees ...), vis, zeevruchten of groenten en heerlijk gekruid met miso, sojasaus, of...

€ 5,50

(11 beoordelingen)

€ 23,31 / Kg

Nori algen gegrilde natuur MATSU superieur

(7 beoordelingen)

À Partir de € 8,05

€ 268,33 / Kg

Nori algen gegrilde natuur MATSU superieur

€ 8,05

(7 beoordelingen)

€ 268,33 / Kg

Nori algen gegrilde natuur MATSU superieur

Nori

Onze vakman Marutoku Nori ging Master in de productie hiervan Nori Sinds 1949 in Hiroshima.

€ 8,05

(7 beoordelingen)

€ 268,33 / Kg

Nori algen gegrilde natuur MATSU superieur

Nori

Onze vakman Marutoku Nori ging Master in de productie hiervan Nori Sinds 1949 in Hiroshima.

€ 8,05

(7 beoordelingen)

€ 268,33 / Kg

Hokuryu Soba 200g

(3 beoordelingen)

€ 4,80

€ 24,00 / Kg

Hokuryu Soba 200g

€ 4,80

(3 beoordelingen)

€ 24,00 / Kg

Hokuryu Soba 200g

Soba noedels

Soba is de Japanse vertaling van Saraceen. Soba zijn noedels, meestal gemaakt van een mengsel van boekweitmeel (SOBA-KO) en tarwemeel (Komugi-KO). Deze noedels behoren tot de bekendste en gewaardeerde in Japan. De zeldzaamheden zijn 100% gemaakt van boekweitmeel. De boekweit geeft hen hun typische donkere kleur, bruinachtig...

€ 4,80

(3 beoordelingen)

€ 24,00 / Kg

Hokuryu Soba 200g

Soba noedels

Soba is de Japanse vertaling van Saraceen. Soba zijn noedels, meestal gemaakt van een mengsel van boekweitmeel (SOBA-KO) en tarwemeel (Komugi-KO). Deze noedels behoren tot de bekendste en gewaardeerde in Japan. De zeldzaamheden zijn 100% gemaakt van boekweitmeel. De boekweit geeft hen hun typische donkere kleur, bruinachtig...

€ 4,80

(3 beoordelingen)

€ 24,00 / Kg

Udon Kitahonami Langeinde 250G

(2 beoordelingen)

€ 4,30

€ 17,20 / Kg

Udon Kitahonami Langeinde 250G

€ 4,30

(2 beoordelingen)

€ 17,20 / Kg

Udon Kitahonami Langeinde 250G

Udon

Udon zijn zachte Japanse noedels op basis van tarwemeel, water en zout, meestal geserveerd in een eenvoudige Bouillon op Dashi. Ze sport traditioneel een witte kleur. Dit is een van de populairste populaire maaltijden van Japan. Udon is dikker dan soba naar boekweit. Hun dikte varieert in het algemeen van twee tot vier...

€ 4,30

(2 beoordelingen)

€ 17,20 / Kg

Udon Kitahonami Langeinde 250G

Udon

Udon zijn zachte Japanse noedels op basis van tarwemeel, water en zout, meestal geserveerd in een eenvoudige Bouillon op Dashi. Ze sport traditioneel een witte kleur. Dit is een van de populairste populaire maaltijden van Japan. Udon is dikker dan soba naar boekweit. Hun dikte varieert in het algemeen van twee tot vier...

€ 4,30

(2 beoordelingen)

€ 17,20 / Kg

Gekke sesamzaadjes op smaak gebracht bij Wasabi 75g

(4 beoordelingen)

À Partir de € 5,10

€ 68,00 / Kg

Gekke sesamzaadjes op smaak gebracht bij Wasabi 75g

€ 5,10

(4 beoordelingen)

€ 68,00 / Kg

Gekke sesamzaadjes op smaak gebracht bij Wasabi 75g

Sesam zaden

De gearomatiseerde geroosterde sesamzaadjes maken deel uit van de Furikake, Japanse traditionele kruiden. Voor het maken van deze furikake heeft onze vakman de beste bronnen van Sesames geselecteerd. Delicately geroosterd, gecoat met een wasabi-gebaseerde kruiden, worden ze vervolgens gedroogd om authentieke smaken te...

€ 5,10

(4 beoordelingen)

€ 68,00 / Kg

Gekke sesamzaadjes op smaak gebracht bij Wasabi 75g

Sesam zaden

De gearomatiseerde geroosterde sesamzaadjes maken deel uit van de Furikake, Japanse traditionele kruiden. Voor het maken van deze furikake heeft onze vakman de beste bronnen van Sesames geselecteerd. Delicately geroosterd, gecoat met een wasabi-gebaseerde kruiden, worden ze vervolgens gedroogd om authentieke smaken te...

€ 5,10

(4 beoordelingen)

€ 68,00 / Kg

Yubeshi

(1 beoordeling)

€ 13,00

€ 100,00 / Kg

Yubeshi

€ 13,00

(1 beoordeling)

€ 100,00 / Kg

Yubeshi

Citrus en fruit

Het is erg moeilijk om dit zeldzame product te categoriseren, omdat het complex is en beide applicaties zijn meerdere. Deze genot zag de dag in Japan op de hoogte van de Xe eeuw. De boeren, om hun Yuzus het hele jaar door te houden, hebben ze geleegd van hun pulp die ze gemengd met een miso met kruiden en specerijen. Alles werd...

€ 13,00

(1 beoordeling)

€ 100,00 / Kg

Yubeshi

Citrus en fruit

Het is erg moeilijk om dit zeldzame product te categoriseren, omdat het complex is en beide applicaties zijn meerdere. Deze genot zag de dag in Japan op de hoogte van de Xe eeuw. De boeren, om hun Yuzus het hele jaar door te houden, hebben ze geleegd van hun pulp die ze gemengd met een miso met kruiden en specerijen. Alles werd...

€ 13,00

(1 beoordeling)

€ 100,00 / Kg

NIM-Shiitake nimono 530g

€ 19,80

€ 37,36 / Kg

NIM-Shiitake nimono 530g

€ 19,80€ 37,36 / Kg

NIM-Shiitake nimono 530g

Shiitake & Japanse champignons

De Nimono is een maansgeret, gerecht van Japanse keuken, meestal samengesteld uit een basisingrediënt gesuperd in een Shiru-bouillon en gekruid met saké, sojasaus en een kleine hoeveelheid zoetstof. De Nimono wordt een tijdje in de Shiru gestoofd totdat de vloeistof wordt geabsorbeerd door het basisingrediënt of verdampt. Het NI...

€ 19,80€ 37,36 / Kg

NIM-Shiitake nimono 530g

Shiitake & Japanse champignons

De Nimono is een maansgeret, gerecht van Japanse keuken, meestal samengesteld uit een basisingrediënt gesuperd in een Shiru-bouillon en gekruid met saké, sojasaus en een kleine hoeveelheid zoetstof. De Nimono wordt een tijdje in de Shiru gestoofd totdat de vloeistof wordt geabsorbeerd door het basisingrediënt of verdampt. Het NI...

€ 19,80€ 37,36 / Kg

Gedroogde verbena bloemen

(1 beoordeling)

À Partir de € 12,60

Gedroogde verbena bloemen

€ 12,60

(1 beoordeling)

Gedroogde verbena bloemen

Bloemen en bladeren

Bloemen Delen eetbare verbena - 100% natuurlijke bloemen - gecultiveerd zonder pesticiden - geoogst en gesorteerd handmatig Deze bloemen, gecultiveerd zonder pesticide, worden handmatig geoogst gedurende de seizoenen. Ze worden individueel geïnspecteerd om defecten te elimineren. Sorteren is...

€ 12,60

(1 beoordeling)

Gedroogde verbena bloemen

Bloemen en bladeren

Bloemen Delen eetbare verbena - 100% natuurlijke bloemen - gecultiveerd zonder pesticiden - geoogst en gesorteerd handmatig Deze bloemen, gecultiveerd zonder pesticide, worden handmatig geoogst gedurende de seizoenen. Ze worden individueel geïnspecteerd om defecten te elimineren. Sorteren is...

€ 12,60

(1 beoordeling)

Sojasaus 2 jaar oud 50ml

(13 beoordelingen)

À Partir de € 8,10

€ 162,00 / L

Sojasaus 2 jaar oud 50ml

€ 8,10

(13 beoordelingen)

€ 162,00 / L

Sojasaus 2 jaar oud 50ml

SHOYU-saus

Dit sojasaus Shoyu, gemaakt in de zuiverste traditie, is getrouwd met de Nigari die zijn smaak behoudt en het verrijkt met diepe tonen.

€ 8,10

(13 beoordelingen)

€ 162,00 / L

Sojasaus 2 jaar oud 50ml

SHOYU-saus

Dit sojasaus Shoyu, gemaakt in de zuiverste traditie, is getrouwd met de Nigari die zijn smaak behoudt en het verrijkt met diepe tonen.

€ 8,10

(13 beoordelingen)

€ 162,00 / L

Sojasaus 5 jaar oud 200ml

(25 beoordelingen)

À Partir de € 13,40

€ 268,00 / L

Sojasaus 5 jaar oud 200ml

€ 13,40

(25 beoordelingen)

€ 268,00 / L

Sojasaus 5 jaar oud 200ml

Sojasaus

DDM *: 30/09/2026 Dit sojasaus Shoyu, van vijf jaar vijf jaar in Cedar vaten, heeft een aangenaam zoutgehalte en een rijke en krachtige Umami. * DDM: minimale duurzaamheidsdatum De DDM Een indicatieve datum die overeenkomt met de optimale...

€ 13,40

(25 beoordelingen)

€ 268,00 / L

Sojasaus 5 jaar oud 200ml

Sojasaus

DDM *: 30/09/2026 Dit sojasaus Shoyu, van vijf jaar vijf jaar in Cedar vaten, heeft een aangenaam zoutgehalte en een rijke en krachtige Umami. * DDM: minimale duurzaamheidsdatum De DDM Een indicatieve datum die overeenkomt met de optimale...

€ 13,40

(25 beoordelingen)

€ 268,00 / L

Sojasaus shoyu uzukuchi

(8 beoordelingen)

€ 21,40

€ 21,40 / L

Sojasaus shoyu uzukuchi

€ 21,40

(8 beoordelingen)

€ 21,40 / L

Sojasaus shoyu uzukuchi

SHOYU-saus

De "ukuchi," saus " sojasaus "Claire" is lichter in termen van smaak omdat de hoeveelheden in soja en tarwe minder zijn dan in relatie tot de traditionele sauzen die Koikuchi worden genoemd.

€ 21,40

(8 beoordelingen)

€ 21,40 / L

Sojasaus shoyu uzukuchi

SHOYU-saus

De "ukuchi," saus " sojasaus "Claire" is lichter in termen van smaak omdat de hoeveelheden in soja en tarwe minder zijn dan in relatie tot de traditionele sauzen die Koikuchi worden genoemd.

€ 21,40

(8 beoordelingen)

€ 21,40 / L

Sansho Asakura-bessen bevestigd met zout 30g

€ 15,10

€ 503,33 / Kg

Sansho Asakura-bessen bevestigd met zout 30g

€ 15,10€ 503,33 / Kg

Sansho Asakura-bessen bevestigd met zout 30g

Specerijen

Sansho Asakura is een Japanse baai gecultiveerd in de prefecturen van Hyogo en Kyoto. Deze baai biedt een gevoel van gevoelloosheid vergelijkbaar met die van de Chinese Sichuan-peper. De verse citrusnoten geven het een verfrissende smaak. Het is rijk aan limoneen, een actieve citruscomponent, in een belangrijkere hoeveelheid dan...

€ 15,10€ 503,33 / Kg

Sansho Asakura-bessen bevestigd met zout 30g

Specerijen

Sansho Asakura is een Japanse baai gecultiveerd in de prefecturen van Hyogo en Kyoto. Deze baai biedt een gevoel van gevoelloosheid vergelijkbaar met die van de Chinese Sichuan-peper. De verse citrusnoten geven het een verfrissende smaak. Het is rijk aan limoneen, een actieve citruscomponent, in een belangrijkere hoeveelheid dan...

€ 15,10€ 503,33 / Kg

Rijstgeluidolie in Sansho

(2 beoordelingen)

À Partir de € 12,15

Rijstgeluidolie in Sansho

€ 12,15

(2 beoordelingen)

Rijstgeluidolie in Sansho

Japanse olie

Deze Sansho Green Rice Sound Oil keert een fruitig en verse aroma en een subtiele kruid. Zeer aromatisch, de Sansho herstelt tonen van citroengras, verbena, verse citroen, munt, op zeer pittige, peperige tonen, vergezeld van een anesthesie-sensatie op de tong met een kleine tintelingen die doet denken aan het knippen. De Sanso wordt geacht de smaaksensaties te activeren en de...

€ 12,15

(2 beoordelingen)

Rijstgeluidolie in Sansho

Japanse olie

Deze Sansho Green Rice Sound Oil keert een fruitig en verse aroma en een subtiele kruid. Zeer aromatisch, de Sansho herstelt tonen van citroengras, verbena, verse citroen, munt, op zeer pittige, peperige tonen, vergezeld van een anesthesie-sensatie op de tong met een kleine tintelingen die doet denken aan het knippen. De Sanso wordt geacht de smaaksensaties te activeren en de...

€ 12,15

(2 beoordelingen)

Umeboshi bio 120g pruimen

(5 beoordelingen)

€ 7,55

€ 62,92 / Kg

Umeboshi bio 120g pruimen

€ 7,55

(5 beoordelingen)

€ 62,92 / Kg

Umeboshi bio 120g pruimen

Ume & umeboshi

* Product als gevolg van biologische landbouw, distributie gecertificeerd door FR-BIO-01 Opmerking: witte storting op pruimen is normaal

€ 7,55

(5 beoordelingen)

€ 62,92 / Kg

Umeboshi bio 120g pruimen

Ume & umeboshi

* Product als gevolg van biologische landbouw, distributie gecertificeerd door FR-BIO-01 Opmerking: witte storting op pruimen is normaal

€ 7,55

(5 beoordelingen)

€ 62,92 / Kg

Torrefied Sesamzaads Smaak Yuzu Kosho

À Partir de € 33,30

€ 33,30 / Kg

Torrefied Sesamzaads Smaak Yuzu Kosho

€ 33,30€ 33,30 / Kg

Torrefied Sesamzaads Smaak Yuzu Kosho

Sesam zaden

De Yuzu Kosho is een onmisbaar specerij in elke Japanse keuken. Gemaakt van groene of rode peper, Yuzu-schors, Yuzu-sap en zout, het verhoogt omeletten, vis en gegrild vlees, carpaccios van schelpen of vis, de ketel.

€ 33,30€ 33,30 / Kg

Torrefied Sesamzaads Smaak Yuzu Kosho

Sesam zaden

De Yuzu Kosho is een onmisbaar specerij in elke Japanse keuken. Gemaakt van groene of rode peper, Yuzu-schors, Yuzu-sap en zout, het verhoogt omeletten, vis en gegrild vlees, carpaccios van schelpen of vis, de ketel.

€ 33,30€ 33,30 / Kg

Taihaku niet-geroosterde maagdelijke sesamolie

(1 beoordeling)

€ 6,60

€ 44,00 / Kg

Taihaku niet-geroosterde maagdelijke sesamolie

€ 6,60

(1 beoordeling)

€ 44,00 / Kg

Taihaku niet-geroosterde maagdelijke sesamolie

Sesamolie

Takemoto Oil & Fat Co. Ltd is het oudste olie-extractiebedrijf in Japan. Opgericht in 1725 door Chozaburo Takemoto in de prefectuur van Aichi, behoort altijd bij de oprichtingsfamilie. Al meer dan 290 jaar heeft Takemoto zonder hexaan sesamolie geproduceerd om een optimale kwaliteit en een echte smaak te garanderen. De...

€ 6,60

(1 beoordeling)

€ 44,00 / Kg

Taihaku niet-geroosterde maagdelijke sesamolie

Sesamolie

Takemoto Oil & Fat Co. Ltd is het oudste olie-extractiebedrijf in Japan. Opgericht in 1725 door Chozaburo Takemoto in de prefectuur van Aichi, behoort altijd bij de oprichtingsfamilie. Al meer dan 290 jaar heeft Takemoto zonder hexaan sesamolie geproduceerd om een optimale kwaliteit en een echte smaak te garanderen. De...

€ 6,60

(1 beoordeling)

€ 44,00 / Kg

Rijstazijn en rood shiso-kruiderij

(2 beoordelingen)

À Partir de € 8,65

€ 43,91 / L

Rijstazijn en rood shiso-kruiderij

€ 8,65

(2 beoordelingen)

€ 43,91 / L

Rijstazijn en rood shiso-kruiderij

Azijn en derivaten

De Master van Nakano San Vinaigrier heeft een specerij gemaakt van azijn van Japanse rijst Traditioneel waarin hij rode shiso-bladeren heeft ingezet, geselecteerd voor hun sterke aromatische geur.

€ 8,65

(2 beoordelingen)

€ 43,91 / L

Rijstazijn en rood shiso-kruiderij

Azijn en derivaten

De Master van Nakano San Vinaigrier heeft een specerij gemaakt van azijn van Japanse rijst Traditioneel waarin hij rode shiso-bladeren heeft ingezet, geselecteerd voor hun sterke aromatische geur.

€ 8,65

(2 beoordelingen)

€ 43,91 / L

1800 Ml Geconcentreerde witte dashi-bouillon

(13 beoordelingen)

À Partir de € 6,60

1800 Ml Geconcentreerde witte dashi-bouillon

€ 6,60

(13 beoordelingen)

1800 Ml Geconcentreerde witte dashi-bouillon

Geconcentreerd dashi

De Dashi Bouillon, erg rijk in Umami, is een van de pilaren van de Japanse keuken. Het wordt dagelijks gebruikt door Meesteressen van het huis, maar ook door koks, cateraars, industriële ... Het witte dashi is een geconcentreerde geconcentreerde Dashi-bouillon. Meng gewoon deze basis met water om het te verdunnen. Twee belangrijke ingrediënten geven Shiro Dashi Een...

€ 6,60

(13 beoordelingen)

1800 Ml Geconcentreerde witte dashi-bouillon

Geconcentreerd dashi

De Dashi Bouillon, erg rijk in Umami, is een van de pilaren van de Japanse keuken. Het wordt dagelijks gebruikt door Meesteressen van het huis, maar ook door koks, cateraars, industriële ... Het witte dashi is een geconcentreerde geconcentreerde Dashi-bouillon. Meng gewoon deze basis met water om het te verdunnen. Twee belangrijke ingrediënten geven Shiro Dashi Een...

€ 6,60

(13 beoordelingen)

Ovale kopjes Nori, 192 stuks

€ 38,00

€ 395,83 / Kg

Ovale kopjes Nori, 192 stuks

€ 38,00€ 395,83 / Kg

Ovale kopjes Nori, 192 stuks

Culinaire hulpmiddelen

Nori is een eetbare rode alga die op de rotsen in ondiepe wateren groeit. In het wild is de Nori Alga rood met gevouwen messen die rood, rozen, brunettes of donkergroen kunnen zijn. De Nori zoals we weten dat het is gemaakt van een alg-soorten met porfyra yezoensis. Gecultiveerd, wordt de NORI in grote hoeveelheden ten zuiden van...

€ 38,00€ 395,83 / Kg

Ovale kopjes Nori, 192 stuks

Culinaire hulpmiddelen

Nori is een eetbare rode alga die op de rotsen in ondiepe wateren groeit. In het wild is de Nori Alga rood met gevouwen messen die rood, rozen, brunettes of donkergroen kunnen zijn. De Nori zoals we weten dat het is gemaakt van een alg-soorten met porfyra yezoensis. Gecultiveerd, wordt de NORI in grote hoeveelheden ten zuiden van...

€ 38,00€ 395,83 / Kg

Nori Algen gesneden haar van Angels Hari Nori

€ 17,40

€ 348,00 / Kg

Nori Algen gesneden haar van Angels Hari Nori

€ 17,40€ 348,00 / Kg

Nori Algen gesneden haar van Angels Hari Nori

Nori

DDM *: 13/06/2026 De Hari Nori, Nori "Naalden" in het Japans, ook bekend als "Kizami Nori", zijn Nori Algen fijn gesneden in engel haar. * DDM: minimale duurzaamheidsdatum De DDM Een indicatieve datum die overeenkomt met de optimale kwaliteitsperiode, geeft het...

€ 17,40€ 348,00 / Kg

Nori Algen gesneden haar van Angels Hari Nori

Nori

DDM *: 13/06/2026 De Hari Nori, Nori "Naalden" in het Japans, ook bekend als "Kizami Nori", zijn Nori Algen fijn gesneden in engel haar. * DDM: minimale duurzaamheidsdatum De DDM Een indicatieve datum die overeenkomt met de optimale kwaliteitsperiode, geeft het...

€ 17,40€ 348,00 / Kg

Kôchi 210g yuzu handmakers netto

(28 beoordelingen)

À Partir de € 7,90

€ 37,62 / Kg

Kôchi 210g yuzu handmakers netto

€ 7,90

(28 beoordelingen)

€ 37,62 / Kg

Kôchi 210g yuzu handmakers netto

Yuzu

Deze puree is uitgewerkt vanaf het beste yuzu Van Kôchi Prefecture, Picked Perfect Maturity. Vers fruit zijn handmatig gezaaid en het koken gebeurt op een ambachtelijke manier, in een ketel waarvan het vermogen niet meer dan 40 kg is.

€ 7,90

(28 beoordelingen)

€ 37,62 / Kg

Kôchi 210g yuzu handmakers netto

Yuzu

Deze puree is uitgewerkt vanaf het beste yuzu Van Kôchi Prefecture, Picked Perfect Maturity. Vers fruit zijn handmatig gezaaid en het koken gebeurt op een ambachtelijke manier, in een ketel waarvan het vermogen niet meer dan 40 kg is.

€ 7,90

(28 beoordelingen)

€ 37,62 / Kg

Nanatsuboshi rijst van Hokkaido Hakodate Beikoku

(47 beoordelingen)

À Partir de € 8,95

€ 8,95 / Kg

Nanatsuboshi rijst van Hokkaido Hakodate Beikoku

€ 8,95

(47 beoordelingen)

€ 8,95 / Kg

Nanatsuboshi rijst van Hokkaido Hakodate Beikoku

Sushi sushi ric

De Japanse rijst Nanatsuboshi is de variëteit met de grootste uitvoering van alle rijst die in Hokkaido is gegroeid. Na het koken is het vlezig en een briljant uiterlijk, met een perfecte balans tussen kleverig en zoet, een combinatie gewaardeerd door veel Japanse consumenten. Deze variëteit gaat goed bij elk type...

€ 8,95

(47 beoordelingen)

€ 8,95 / Kg

Nanatsuboshi rijst van Hokkaido Hakodate Beikoku

Sushi sushi ric

De Japanse rijst Nanatsuboshi is de variëteit met de grootste uitvoering van alle rijst die in Hokkaido is gegroeid. Na het koken is het vlezig en een briljant uiterlijk, met een perfecte balans tussen kleverig en zoet, een combinatie gewaardeerd door veel Japanse consumenten. Deze variëteit gaat goed bij elk type...

€ 8,95

(47 beoordelingen)

€ 8,95 / Kg

Bloemblaadjes van rode rozen gedroogd "hart"

(1 beoordeling)

€ 11,64-20%

€ 14,55

€ 1.455,00 / Kg

Bloemblaadjes van rode rozen gedroogd "hart"

€ 11,64-20%

(1 beoordeling)

€ 1.455,00 / Kg€ 14,55

Bloemblaadjes van rode rozen gedroogd "hart"

Bloemen en bladeren

Bloemblaadjes Gedroogde rode rozen in de vorm van harten, eetbaar - 100% natuurlijke bloemen - gecultiveerd zonder pesticiden - geoogst en gesorteerd handmatig Deze bloemen, gecultiveerd zonder pesticide, worden handmatig geoogst gedurende de seizoenen. Ze worden individueel geïnspecteerd om...

€ 11,64-20%

(1 beoordeling)

€ 1.455,00 / Kg€ 14,55

Bloemblaadjes van rode rozen gedroogd "hart"

Bloemen en bladeren

Bloemblaadjes Gedroogde rode rozen in de vorm van harten, eetbaar - 100% natuurlijke bloemen - gecultiveerd zonder pesticiden - geoogst en gesorteerd handmatig Deze bloemen, gecultiveerd zonder pesticide, worden handmatig geoogst gedurende de seizoenen. Ze worden individueel geïnspecteerd om...

€ 11,64-20%

(1 beoordeling)

€ 1.455,00 / Kg€ 14,55

Tonkatsu Sauce 2.1 kg

(1 beoordeling)

€ 19,00

€ 9,05 / Kg

Tonkatsu Sauce 2.1 kg

€ 19,00

(1 beoordeling)

€ 9,05 / Kg

Tonkatsu Sauce 2.1 kg

Tonkatsu-saus

De Tonkatsu is sinds 1899 een populaire Japanse specialiteit geweest! Dit is een dun plakje varkensvlees, zeer teder, gepaneerd en gebakken tot het bereiken van een perfect fris. De woordtoon komt van "varkensvlees" en Katsu is de afkorting van Katsuretsu, afgeleid van het Engelse woord "CUTLET".

€ 19,00

(1 beoordeling)

€ 9,05 / Kg

Tonkatsu Sauce 2.1 kg

Tonkatsu-saus

De Tonkatsu is sinds 1899 een populaire Japanse specialiteit geweest! Dit is een dun plakje varkensvlees, zeer teder, gepaneerd en gebakken tot het bereiken van een perfect fris. De woordtoon komt van "varkensvlees" en Katsu is de afkorting van Katsuretsu, afgeleid van het Engelse woord "CUTLET".

€ 19,00

(1 beoordeling)

€ 9,05 / Kg

Sojasaus Kurano Tarajikomi 200 ml

(1 beoordeling)

€ 8,80

€ 36,97 / Kg

Sojasaus Kurano Tarajikomi 200 ml

€ 8,80

(1 beoordeling)

€ 36,97 / Kg

Sojasaus Kurano Tarajikomi 200 ml

Zoute sojasaus

Soja Yuasa-saus streeft naar culinaire uitmuntendheid door traditionele productiemethoden en volledig natuurlijke ingrediënten, bekend te maken voor hun kwaliteit. De sojasaus YUASA is onderworpen aan een traditionele gisting die duurt tussen een en twee jaar. Na verloop van tijd is dit proces gedemodd, waardoor de...

€ 8,80

(1 beoordeling)

€ 36,97 / Kg

Sojasaus Kurano Tarajikomi 200 ml

Zoute sojasaus

Soja Yuasa-saus streeft naar culinaire uitmuntendheid door traditionele productiemethoden en volledig natuurlijke ingrediënten, bekend te maken voor hun kwaliteit. De sojasaus YUASA is onderworpen aan een traditionele gisting die duurt tussen een en twee jaar. Na verloop van tijd is dit proces gedemodd, waardoor de...

€ 8,80

(1 beoordeling)

€ 36,97 / Kg

Torrefied Sesamzaadjes op smaak gebracht met een 70g-pruim

(7 beoordelingen)

À Partir de € 5,10

€ 72,86 / Kg

Torrefied Sesamzaadjes op smaak gebracht met een 70g-pruim

€ 5,10

(7 beoordelingen)

€ 72,86 / Kg

Torrefied Sesamzaadjes op smaak gebracht met een 70g-pruim

Sesam zaden

De gearomatiseerde geroosterde sesamzaadjes maken deel uit van de Furikake, Japanse traditionele kruiden. Voor het maken van deze furikake heeft onze vakman de beste bronnen van Sesames geselecteerd. Suby geroosterd, gemengd met Miso, worden ze vervolgens gedroogd om authentieke smaken te herstellen. Deze droogstap is een jaloers...

€ 5,10

(7 beoordelingen)

€ 72,86 / Kg

Torrefied Sesamzaadjes op smaak gebracht met een 70g-pruim

Sesam zaden

De gearomatiseerde geroosterde sesamzaadjes maken deel uit van de Furikake, Japanse traditionele kruiden. Voor het maken van deze furikake heeft onze vakman de beste bronnen van Sesames geselecteerd. Suby geroosterd, gemengd met Miso, worden ze vervolgens gedroogd om authentieke smaken te herstellen. Deze droogstap is een jaloers...

€ 5,10

(7 beoordelingen)

€ 72,86 / Kg

3 kopjes met amuse mond Komame Kobachi

(2 beoordelingen)

€ 13,80

3 kopjes met amuse mond Komame Kobachi

€ 13,80

(2 beoordelingen)

3 kopjes met amuse mond Komame Kobachi

Kopjes

€ 13,80

(2 beoordelingen)

3 kopjes met amuse mond Komame Kobachi

Kopjes

€ 13,80

(2 beoordelingen)

DIP-kom voor saus of nabe of gesmolten

À Partir de € 5,65

DIP-kom voor saus of nabe of gesmolten

€ 5,65

DIP-kom voor saus of nabe of gesmolten

Japanse kommen

Een tonsui wordt meestal gebruikt om de wekensaus voor Tempura te dienen of als een serviceschaal voor Japanse aardappel Nabe. De esthetiek in de traditionele Japanse keuken heeft altijd een vitale rol gespeeld en de keuze van gerechten is net zo belangrijk als de ingrediënten. Hoewel vele...

€ 5,65

DIP-kom voor saus of nabe of gesmolten

Japanse kommen

Een tonsui wordt meestal gebruikt om de wekensaus voor Tempura te dienen of als een serviceschaal voor Japanse aardappel Nabe. De esthetiek in de traditionele Japanse keuken heeft altijd een vitale rol gespeeld en de keuze van gerechten is net zo belangrijk als de ingrediënten. Hoewel vele...

€ 5,65

Luxueuze glazuur gouden gouden kom

(2 beoordelingen)

€ 35,00

Luxueuze glazuur gouden gouden kom

€ 35,00

(2 beoordelingen)

Luxueuze glazuur gouden gouden kom

Matcha Bowl

De Matcha-thee kom wordt Chawan genoemd in het Japans. Het is veel groter dan een normale kom. Het is veel comfortabeler om twee handen te houden dan één, zoveel de basis van Matcha Chawan is breed.

€ 35,00

(2 beoordelingen)

Luxueuze glazuur gouden gouden kom

Matcha Bowl

De Matcha-thee kom wordt Chawan genoemd in het Japans. Het is veel groter dan een normale kom. Het is veel comfortabeler om twee handen te houden dan één, zoveel de basis van Matcha Chawan is breed.

€ 35,00

(2 beoordelingen)

Kom in chawanmushi of luxe mijlpaal

€ 26,00

Kom in chawanmushi of luxe mijlpaal

€ 26,00

Kom in chawanmushi of luxe mijlpaal

Kom chawan-mushi

ChawanMushi, letterlijk in het Japans: stoom gekookt, is een ei-zout leeg, zonder melk. Het kookkosten vereist enige controle omdat de stoom niet op de blanco meeneemt. De esthetiek in de traditionele Japanse keuken heeft altijd een vitale rol gespeeld en de keuze van gerechten is net zo belangrijk als de ingrediënten. Hoewel vele andere keukens de voorkeur geven aan een verenigd wit...

€ 26,00

Kom in chawanmushi of luxe mijlpaal

Kom chawan-mushi

ChawanMushi, letterlijk in het Japans: stoom gekookt, is een ei-zout leeg, zonder melk. Het kookkosten vereist enige controle omdat de stoom niet op de blanco meeneemt. De esthetiek in de traditionele Japanse keuken heeft altijd een vitale rol gespeeld en de keuze van gerechten is net zo belangrijk als de ingrediënten. Hoewel vele andere keukens de voorkeur geven aan een verenigd wit...

€ 26,00

Gokyo Kimoto Junmai "Koke Zukuri" 15% 720 ml

DIO28 - Gokyo Kimoto Junmai "Kike Zukuri" 15% 720 ml

€ 23,00

DIO28 - Gokyo Kimoto Junmai "Kike Zukuri" 15% 720 ml

€ 23,00

DIO28 - Gokyo Kimoto Junmai "Kike Zukuri" 15% 720 ml

Sake Junmai

Deze Junmai, rijke en droge saké wordt gebrouwen volgens de traditionele en moeizame methode van de Kimoto, die het vertrek voorbereiden moet in houttanks "KIIE" genoemd. Bovendien gebruikt het twee verschillende soorten rijst, zowel vanuit de regio: Yamadanishiki voor Koji en Isehikari voor de hoofdmacht. Deze grondige keuzes geven een full-bodied Saké met druivenkorrelnota's en zoete...

€ 23,00

DIO28 - Gokyo Kimoto Junmai "Kike Zukuri" 15% 720 ml

Sake Junmai

Deze Junmai, rijke en droge saké wordt gebrouwen volgens de traditionele en moeizame methode van de Kimoto, die het vertrek voorbereiden moet in houttanks "KIIE" genoemd. Bovendien gebruikt het twee verschillende soorten rijst, zowel vanuit de regio: Yamadanishiki voor Koji en Isehikari voor de hoofdmacht. Deze grondige keuzes geven een full-bodied Saké met druivenkorrelnota's en zoete...

€ 23,00

Saldi