Knipperen voor sushi met rode azijn Akasu 1800 ml

* Zachte en diepe zuurgraad, zonder de smakelijke
* Hij herstelt een rijke umami, diepte en aroma
* Een harmonie van smaken in drie delen die rijstazijn overtreffen.

Deze azijn-kruiden is een fusie tussen traditie en innovatie, de essentie van Sushi Edomae op uw tafel. Het is meer aromatisch dan de meeste azijn, daarom wordt het voornamelijk gebruikt om de sushi in Japan te smaken. Gemaakt van hoogwaardig geplukte Sake Lees voor een lange tijd tot volwassen aromatische componenten, wordt het gekenmerkt door een rijke umami, het pluizige aroma, zijn unieke smaak die balsamische aantekeningen oproept.

Hoe het te gebruiken:

Deze kruiden voor sushi met rode vinegar biedt veelzijdige toepassingen om uw tabel te verrijken:
• Sushi rijst ... gebruik 45 ml voor 150 g tot 300 g rijst. De rijke umami-smaak van rode azijn trouwt heerlijk met zachte sushi-rijst.
• Japanse gerechten en marinades ... voegen het toe aan uw groente- of vleesmarinades voor een heldere en smakelijke smaak (onder meer om garnalen of varkensvlees saus te koken)
• Hiermee kunt u de netten van Makreel of Sardines marineren, de augurken

• Vinaigrettes ... Meng het met olie om snel een verfrissende en elegante vinaigrette te creëren.