Blinkar för sushi med röd ättika Akasu 1800 ml

* Mjuk och djup surhet, utan den läckra
* Han återställer en rik umami, djup och arom
* En harmoni av smaker i tre delar som överträffar risvinäger.

Denna ättika kryddor är en fusion mellan tradition och innovation, kärnan i sushi edomae på ditt bord. Det är mer aromatiskt än de flesta vinäger, varför det huvudsakligen används för att smaka sushi i Japan. Tillverkad av högkvalitativa plockade skullresor under lång tid till mogna aromatiska komponenter, kännetecknas det av en rik umami, dess fluffiga arom, dess unika smak som framkallar balsamiska anteckningar.

Hur man använder det:

Denna kryddor för sushi med röd ättika erbjuder mångsidiga användningsområden för att berika ditt bord:
• Sushi ris ... Använd 45 ml för 150 g till 300 g ris. Den rika Umami-smaken av röd ättika underbart gifter sig med mjukt sushi-ris.
• Japanska rätter och marinader ... Lägg till det i dina grönsaks- eller köttmarinader för en ljus och välsmakande smak (bland annat för att laga räkor eller fläskkovertersås)
• Det låter dig marinera nätet av makrill eller sardiner, pickles

• Vinaigrettes ... Blanda det med olja för att snabbt skapa en uppfriskande och elegant vinaigrette.