Rice Shochu Tauru Sengetsu, voi. Alc. 25%, 720 ml

Rice Shochu Tauru Sengetsu, voi. Alc. 25%, 720 ml

Name: Rice Shochu Tauru Sengetsu, voi. Alc. 25%, 720 ml
SKU: NISSENG5
Price: 28.50 EUR
Availability: InStock

Ref : NISSENG5

28,50 €

Tax Included

38,00 € / L

Sengetsu, ceea ce înseamnă "Luna Crescent", își desenează numele de la Château de Sengetsu, alt nume din castelul Hitoyoshi, unde clanul Sagara a domnit fără întrerupere peste regiunea Hitoyoshi-Kuma timp de 700 de ani.
Sengetsu se mândrește cu mai mult de un secol de istorie și tradiție. Pentru a-și crea ShoChu, ele folosesc doar o orez de înaltă calitate, atent selectat, și apă din patul râului Kuma, curat, de la natura intactă a lui Hitoyoshi. Sengetsu Shoochu este deosebit de popular printre oamenii din Hitoyoshi, leagănul lui Kuma Shochu. Shochuul lor sunt norma pentru Kuma Shochu, cu o aromă dulce și un indiciu de Umami care se amestecă perfect cu apă fierbinte.
Cuvântul Sengetsu nu înseamnă numai "Luna Crescent", dar este de fapt tipul de Lună Crescent Cel mai bun, unde luna arata ca un fir curbat pe cer. Cele șase stele care înconjoară Luna Crescent de pe etichetă reprezintă cele șase distilers TOJI - Masters - care protejează cu atenție istoria Sengetsu pentru mai mult de un secol.

Descriere
Detalii

Tarru înseamnă tambur.
Maestrul Chai al Distillery-ului Sengetsu a adunat cele mai bune orez de orez al distileriei și le-a pus pentru a rafina în butoi de stejar timp de cel puțin 6 ani. Fuziunea dintre aroma bogată a butoaielor de stejar care au maturizat timp de mulți ani și gustul lui Rice Shochu, oferă arome de nuci, cireșe, vanilie și mirodenii.
Note de stejar, foarte prezente, evocă lemn proaspăt tăiat în timpul verii.
Rochia este chihlimbar, auriu.
Gura este moale, lacomă, aproape cremoasă. Câștigurile ușor lemnoase din stejar sunt găsite, accente de vanilie.
Acest Shochu poate fi gustat pur, la capătul mesei, gheață sau la temperatură sau diluat cu 1/3 de apă foarte proaspătă în degustarea cărnii de vită la grătar, brânză tare (județ, parmezan, mimolette) chiar și un desert bun de ciocolată.

Fisa tehnica

Culoare: ambrée Golden
Origine: Kumamoto, Japonia
Capacitate: 720 ml plasă
Condiționat: Sticla de sticla
Ingrediente: Kumamoto Hinohikari Orez, orez Kumamoto malț
Conservare: mai puțin de 25 ° C
Volumul alcoolului pur: 25%
Temperatura ideală de degustare: pe gheata
temperatura ambientala
Serviciu: : Sticlă de whisky sau ceașcă în Shochu
Categorie: Honkaku (Honkaku, spune autentic Shoochu, este distilat o dată și oferă arome foarte bogate și note gustative)
Material: noua barilă de stejar
Amenzile folosite: koji White, Kobo Kagoshima
Distilare: sub distilarea în vid, care permite obținerea de arome ușoare și subtile distilate de la orez 100%
Tip: rafining lung, minim 6 ani
Recomandare: Abuzul de alcool este periculos pentru sănătate. Să consume cu moderare. Consumul de băuturi alcoolice în timpul sarcinii, chiar și în cantități mici, poate avea consecințe grave pentru sănătatea copilului. Vânzarea de alcool este interzisă minorilor sub 18 ani
Arome: împădurite, vanilie, cireșe de cireșe