Ris Shochu Tauru Sengetsu, vol. Alc. 25%, 720 ml

Ris Shochu Tauru Sengetsu, vol. Alc. 25%, 720 ml

Name: Ris Shochu Tauru Sengetsu, vol. Alc. 25%, 720 ml
SKU: NISSENG5
Price: 28.50 EUR
Availability: InStock

Ref : NISSENG5

28,50 €

Tax Included

38,00 € / L

Sengetsu, som betyr "Crescent Moon", trekker navnet sitt fra Château de Sengetsu, annet navn fra slottet Hitoyoshi, hvor Sagara-klanen regjerte uten avbrudd over Hitoyoshi-Kuma-regionen for 700 år.
Sengetsu har mer enn et århundre med historie og tradisjon. For å skape sin shochu, bruker de bare høy kvalitet, nøye utvalgte ris og vann fra Kuma-elven, ren, fra den intakte naturen i Hitoyoshi. Sengetsu Shochu er spesielt populært blant folket i Hitoyoshi, Kuma Shochu-vuggen. Deres shochu er normen for Kuma Shochu, med en søt smak og et snev av umami som passer perfekt med varmt vann.
Ordet Sengetsu betyr ikke bare "Crescent Moon", men det er faktisk den type Moon Crescent de fineste, hvor månen ser ut som en buet tråd i himmelen. De seks stjernene som omgir Crescent Moon på etiketten, representerer seks toji-masters destillatører - som nøye beskytter Sengetsuhistorien i mer enn et århundre.

Beskriving
Produktdetaljer

Taru betyr tromme.
Chai Master of the Sengetsu Distillery har samlet den beste ris shochu av destilleriet og sette dem til å finjustere i eik fat i minst 6 år. Fusjonen mellom den rike aromaen av eik fat som har modnet i mange år og smaken av ris shochu, tilbyr aromaer av nøtter, kirsebær, vanilje og krydder.
Eik notater, veldig tilstede, fremkalle ferskt trimmet tre om sommeren.
Kjole er rav, gylden.
Munnen er myk, grådig, nesten kremaktig. De litt woody notatene av eikene er funnet, vanilje aksenter.
Denne Shochu kan smakes ren, på slutten av måltidet, is eller ved temperatur, eller fortynnet med 1/3 av meget ferskvann i smaksprøver av grillet biff, hard ost (fylke, parmesan, mimolette) enda en god sjokolade dessert.

Dataark

Farge: ambrée gylden
Opprinnelse: Kumamoto, Japan
Kapasitet: 720 ml nett
Condition: Glassflaske
Ingredienser: Kumamoto hinohikari ris, maltet kumamoto ris
Bevaring: mindre enn 25 ° C
Volum av ren alkohol: 25%
Ideell smaksprøver temperatur: omgivelsestemperatur
på is
Service: : Whisky glass eller kopp i shochu
Kategori: Honkaku (Honkaku, sier autentisk Shochu, destilleres en gang og tilbyr svært rike aromaer og gustative notater)
Materialet: ny eik fat
Bøter brukt: koji White, Kobo Kagoshima
Destillasjon: under vakuumdestillasjon som tillater oppnåelse av lys og subtile smaker destillert fra 100% ris
Type: lang raffinering, 6 år minimum
Anbefaling: Alkoholmisbruk er farlig for helse. Å konsumere med moderasjon. Forbruket av alkoholholdige drikker under graviditet, selv i lave mengder, kan få alvorlige konsekvenser for barnets helse. Salget av alkohol er forbudt til mindreårige under 18 år
Aromaer: skogkledd, vanilje, kirsebær godteri