Rice Shochu Tauru Sengetsu, vol. Alc. 25%, 720 ml

Rice Shochu Tauru Sengetsu, vol. Alc. 25%, 720 ml

Name: Rice Shochu Tauru Sengetsu, vol. Alc. 25%, 720 ml
SKU: NISSENG5
Price: 28.50 EUR
Availability: InStock

Ref : NISSENG5

28,50 €

Tax Included

38,00 € / L

Sengetsu, vilket betyder "Crescent Moon", drar sitt namn från Château de Sengetsu, annat namn från slottet Hitoyoshi, där Sagara Clan regerade utan avbrott över Hitoyoshi-Kuma-regionen i 700 år.
Sengetsu har mer än ett sekel av historia och tradition. För att skapa sin shochu, använder de bara högkvalitativt, noggrant utvalt ris och vatten från Kuma River-sängen, ren, från Hitoyoshis intakta natur. Sengetsu Shochu är särskilt populär bland folket i Hitoyoshi, Cuma Shochu vagga. Deras shochu är normen för kuma shochu, med en söt smak och en antydan av umami som blandar perfekt med varmt vatten.
Ordet sengetsu betyder inte bara "Crescent Moon", men det är faktiskt den typ av måne halvmåne den finaste, där månen ser ut som en krökt tråd i himlen. De sex stjärnorna som omger halvmånen på etiketten representerar de sex Toji-mästarna Distillers - som försiktigt skyddar Sengetsu historia i mer än ett sekel.

Beskrivning
Produktdetaljer

Taru betyder trumma.
Den chai-mästaren på Sengetsu-destilleriet har monterat destilleriets bästa risskochu och sätter dem för att förfina i ekfat i minst 6 år. Fusionen mellan den rika doften av ekfat som har mogna i många år och smaken av ris shochu, erbjuder aromer av nötter, körsbär, vanilj och kryddor.
Ek anteckningar, mycket närvarande, framkalla nyligen trimmat trä på sommaren.
Klänningen är gult, gyllene.
Munnen är mjukt, girig, nästan krämig. De lite woody noterna av ekar finns, vanilj accenter.
Denna shochu kan smakas ren, i slutet av måltid, is eller vid temperatur, eller utspädd med 1/3 av mycket färskt vatten i provsmakning av grillat nötkött, hård ost (län, parmesan, mimolette) även en bra choklad efterrätt.

Datablad

Färg: ambrée Golden
Ursprung: Kumamoto, Japan
Kapacitet: 720 ml netto
Luftkonditionering: Glasflaska
Ingredienser: Kumamoto Hinohikari Rice, Malted Kumamoto Rice
Bevarande: mindre än 25 ° C
Volymen av ren alkohol: 25%
Idealisk provsmakningstemperatur: omgivningstemperatur
på is
Service: : Whisky glas eller kopp i shochu
Kategori: Honkaku (Honkaku, säger Authentic Shochu, destilleras en gång och erbjuder mycket rika aromer och gustativa anteckningar)
Material: ny ekfat
Böter som används: koji vit, Kobo Kagoshima
Destillation: under vakuumdestillation som möjliggör erhållande av ljus och subtila smaker destillerade från 100% ris
Typ: långraffinering, 6 år minimum
Rekommendation: Alkoholmissbruk är farligt för hälsan. Att konsumera med måttlighet. Konsumtionen av alkoholhaltiga drycker under graviditeten, även i låga mängder, kan ha allvarliga konsekvenser för barnets hälsa. Försäljningen av alkohol är förbjuden till minderåriga under 18 år
Dofter: trädbevuxen, vanilj, körsbärsgodis