Skål i Rāmen, Minoyaki Porslin, Youhenkon Motiv

Youhen är en matlagningsmetod som använder glasyren för att artificiellt uttrycka individuella skillnader beroende på brand, temperatur och glasyrkomposition i ugnen.

Kon Djupblå. Du hänvisar till den färgförändring som uppstår i ugnen när behållarna kokas i en mycket hög temperatur ugn (800 ° C till 1000 ° C).

Inuti ugnen reagerar kemikalierna i glasyren med varandra, vilket ger en mängd olika färger. Detta producerar ibland oväntade färger, och charmen av bakade behållare är att varje behållare har en annan nyans, mönster och uttryck.

Därför kommer den färdiga produkten att ha ett något annorlunda mönster, och en av sina charmar är dess individualitet, som mörkblå, de sällsynta nyanser av oegentlighet etc.