Bowl v rāmen, Minoyaki porcelana, Youhenkon Motive

Youhen je metoda kuhanja, ki uporablja glazuro za umetno izražanje posameznih razlik, odvisno od požara, temperature in glazure sestave v pečici.

Kon Deep modra. Nanaša se na spremembo barve, ki se pojavi v pečici, ko so posode kuhane v zelo visoki temperaturni pečici (800 ° C do 1000 ° C).

V notranjosti pečice se kemikalije glazure reagirajo med seboj, ki proizvajajo različne barve. To včasih proizvaja nepričakovane barve, čar pečenih posod pa je, da ima vsak posodo drugačen odtenek, vzorec in izraz.

Zato bo končni izdelek imel nekoliko drugačen vzorec, eden od njegovih čarov pa je njegova individualnost, kot je temno modra, redki odtenki nepravilnosti itd.