Tradicionalni japonski rezanci

Udon Kitahonami Long End 250 g

(1 review)

4,30 €

17,20 € / Kg

Udon Kitahonami Long End 250 g

4,30 €

(1 review)

17,20 € / Kg

Udon Kitahonami Long End 250 g

Udon

Udon so mehki japonski rezanci, ki temeljijo na pšenični moki, vodi in soli, ki se običajno postrežejo v preprosti juhi na osnovi Dashi. Tradicionalno športa belo barvo. To je eden izmed najbolj priljubljenih priljubljenih obrokov Japonske. Udon so debelejši od Sobe do ajde. Njihova debelina se običajno razlikuje od dveh do...

4,30 €

(1 review)

17,20 € / Kg

Udon Kitahonami Long End 250 g

Udon

Udon so mehki japonski rezanci, ki temeljijo na pšenični moki, vodi in soli, ki se običajno postrežejo v preprosti juhi na osnovi Dashi. Tradicionalno športa belo barvo. To je eden izmed najbolj priljubljenih priljubljenih obrokov Japonske. Udon so debelejši od Sobe do ajde. Njihova debelina se običajno razlikuje od dveh do...

4,30 €

(1 review)

17,20 € / Kg

SOBA OKU-AIZU SOBA 200g

(1 review)

6,65 €

33,25 € / Kg

SOBA OKU-AIZU SOBA 200g

6,65 €

(1 review)

33,25 € / Kg

SOBA OKU-AIZU SOBA 200g

Soba rezanci

Te premium sobo so ročno izdelane z mešanico ajde moke in pšenične moke. Uporabljeno ajdovo, "AIZU No Kaori" je bila zabeležena kot nova prvotna raznolikost prefekture Fukushima v letu 2007. Med avtohtonimi sortami, ki so raste v divjini v mestu Aže Shimogo, ki je znana po Ouchuku, je naš obrtnik izbral sorto z majhnimi semeni,...

6,65 €

(1 review)

33,25 € / Kg

SOBA OKU-AIZU SOBA 200g

Soba rezanci

Te premium sobo so ročno izdelane z mešanico ajde moke in pšenične moke. Uporabljeno ajdovo, "AIZU No Kaori" je bila zabeležena kot nova prvotna raznolikost prefekture Fukushima v letu 2007. Med avtohtonimi sortami, ki so raste v divjini v mestu Aže Shimogo, ki je znana po Ouchuku, je naš obrtnik izbral sorto z majhnimi semeni,...

6,65 €

(1 review)

33,25 € / Kg

Shorthow

(5 reviews)

6,80 €

17,00 € / Kg

Shorthow

6,80 €

(5 reviews)

17,00 € / Kg

Shorthow

Rezanci somen

0 Sômen : Zdrava jed, malo draga, okusna, enostavna za doseganje.

6,80 €

(5 reviews)

17,00 € / Kg

Shorthow

Rezanci somen

0 Sômen : Zdrava jed, malo draga, okusna, enostavna za doseganje.

6,80 €

(5 reviews)

17,00 € / Kg

Yumecheckara somen 320g

(2 reviews)

4,50 €

14,06 € / Kg

Yumecheckara somen 320g

4,50 €

(2 reviews)

14,06 € / Kg

Yumecheckara somen 320g

Rezanci somen

Somen, Emblematic rezanci Japon, ki temelji na pšenični moki z mehkim in občutljivim okusom in soli. Rečeno je, da je najbolje izdelano z japonsko pšenično moko, ki je Hokkaido priznani terroir. Somen, bela, so bolj ali manj tanka. Cenijo se za svojo elastično in puhasto teksturo. Japonska ljubezen, da jih porabijo hladno,...

4,50 €

(2 reviews)

14,06 € / Kg

Yumecheckara somen 320g

Rezanci somen

Somen, Emblematic rezanci Japon, ki temelji na pšenični moki z mehkim in občutljivim okusom in soli. Rečeno je, da je najbolje izdelano z japonsko pšenično moko, ki je Hokkaido priznani terroir. Somen, bela, so bolj ali manj tanka. Cenijo se za svojo elastično in puhasto teksturo. Japonska ljubezen, da jih porabijo hladno,...

4,50 €

(2 reviews)

14,06 € / Kg

Hokuryu Soba 200g

4,80 €

24,00 € / Kg

Hokuryu Soba 200g

4,80 €24,00 € / Kg

Hokuryu Soba 200g

Soba rezanci

Soba je japonski prevod Saracen. Soba so rezanci, ki so na splošno narejeni iz zmesi ajde moke (Soba-ko) in pšenične moke (Komugi-ko). Ti rezanci so med najbolj znanimi in cenjeni na Japonskem. Najredkejše so 100% iz ajde moke. Ajda jim daje svojo tipično temno barvo, rjavo sivo. Soba lahko kot špagetti, lahko uživate hladno ali...

4,80 €24,00 € / Kg

Hokuryu Soba 200g

Soba rezanci

Soba je japonski prevod Saracen. Soba so rezanci, ki so na splošno narejeni iz zmesi ajde moke (Soba-ko) in pšenične moke (Komugi-ko). Ti rezanci so med najbolj znanimi in cenjeni na Japonskem. Najredkejše so 100% iz ajde moke. Ajda jim daje svojo tipično temno barvo, rjavo sivo. Soba lahko kot špagetti, lahko uživate hladno ali...

4,80 €24,00 € / Kg

Debel Sanuki Udon

(9 reviews)

3,85 €

12,83 € / Kg

Debel Sanuki Udon

3,85 €

(9 reviews)

12,83 € / Kg

Debel Sanuki Udon

Udon

Na Japonskem je v vsej državi postaviti kraje proizvodnje rezancev. Zgodovinsko, najbolj priljubljena, med Udon So: Inaba Udon (Inakawa-Cho, Akita), Kagawa Sanki (KAGAWA Prefektura), goto Udon (Prefektura Nagasaki). Poreklo Sanuki pa ostaja najbolj znano po vsem svetu.

3,85 €

(9 reviews)

12,83 € / Kg

Debel Sanuki Udon

Udon

Na Japonskem je v vsej državi postaviti kraje proizvodnje rezancev. Zgodovinsko, najbolj priljubljena, med Udon So: Inaba Udon (Inakawa-Cho, Akita), Kagawa Sanki (KAGAWA Prefektura), goto Udon (Prefektura Nagasaki). Poreklo Sanuki pa ostaja najbolj znano po vsem svetu.

3,85 €

(9 reviews)

12,83 € / Kg

Kitahonami somen 240g

2,85 €

11,88 € / Kg

Kitahonami somen 240g

2,85 €11,88 € / Kg

Kitahonami somen 240g

Rezanci somen

Somen, Emblematic rezanci Japon, ki temelji na pšenični moki z mehkim in občutljivim okusom in soli. Rečeno je, da je najbolje izdelano z japonsko pšenično moko, ki je Hokkaido priznani terroir. Somen, bela, so bolj ali manj tanka. Cenijo se za svojo elastično in puhasto teksturo. Japonska ljubezen, da jih porabijo hladno,...

2,85 €11,88 € / Kg

Kitahonami somen 240g

Rezanci somen

Somen, Emblematic rezanci Japon, ki temelji na pšenični moki z mehkim in občutljivim okusom in soli. Rečeno je, da je najbolje izdelano z japonsko pšenično moko, ki je Hokkaido priznani terroir. Somen, bela, so bolj ali manj tanka. Cenijo se za svojo elastično in puhasto teksturo. Japonska ljubezen, da jih porabijo hladno,...

2,85 €11,88 € / Kg

Soba Kitawasa Naga Dolga ekstra debela 250 g

4,35 €

24,17 € / Kg

Soba Kitawasa Naga Dolga ekstra debela 250 g

4,35 €24,17 € / Kg

Soba Kitawasa Naga Dolga ekstra debela 250 g

Soba rezanci

Soba je japonski prevod Saracen. Soba so rezanci, ki so na splošno narejeni iz zmesi ajde moke (Soba-ko) in pšenične moke (Komugi-ko). Ti rezanci so med najbolj znanimi in cenjeni na Japonskem. Najredkejše so 100% iz ajde moke. Ajda jim daje svojo tipično temno barvo, rjavo sivo. Soba lahko kot špagetti, lahko uživate hladno ali...

4,35 €24,17 € / Kg

Soba Kitawasa Naga Dolga ekstra debela 250 g

Soba rezanci

Soba je japonski prevod Saracen. Soba so rezanci, ki so na splošno narejeni iz zmesi ajde moke (Soba-ko) in pšenične moke (Komugi-ko). Ti rezanci so med najbolj znanimi in cenjeni na Japonskem. Najredkejše so 100% iz ajde moke. Ajda jim daje svojo tipično temno barvo, rjavo sivo. Soba lahko kot špagetti, lahko uživate hladno ali...

4,35 €24,17 € / Kg

Udon Black na Binchotan 250G

(4 reviews)

4,90 €

19,60 € / Kg

Udon Black na Binchotan 250G

4,90 €

(4 reviews)

19,60 € / Kg

Udon Black na Binchotan 250G

Udon

0 Udon so mehke japonske rezance, ki temeljijo na pšenični moki, vodi in soli, ki se običajno postrežejo v enem samem aroji Dashi. Tradicionalno športa belo barvo. To je eden izmed najbolj priljubljenih priljubljenih obrokov Japonske. Udon so debelejši od Sobe do ajde. Njihova debelina se običajno razlikuje od dveh do štirih...

4,90 €

(4 reviews)

19,60 € / Kg

Udon Black na Binchotan 250G

Udon

0 Udon so mehke japonske rezance, ki temeljijo na pšenični moki, vodi in soli, ki se običajno postrežejo v enem samem aroji Dashi. Tradicionalno športa belo barvo. To je eden izmed najbolj priljubljenih priljubljenih obrokov Japonske. Udon so debelejši od Sobe do ajde. Njihova debelina se običajno razlikuje od dveh do štirih...

4,90 €

(4 reviews)

19,60 € / Kg

Ramen Vegan in njegova juha z sojino omako

(3 reviews)

5,50 €

23,31 € / Kg

Ramen Vegan in njegova juha z sojino omako

5,50 €

(3 reviews)

23,31 € / Kg

Ramen Vegan in njegova juha z sojino omako

Ramen

Ramen Tradicionalne okuse, brez živalskih beljakovin in brez kakršnega koli izčrpanega okusa. Râmen so neločljivo povezani z japonsko kulinarično kulturo. To je jed rezancev, ki jih postrežemo v juhi, ki se pojavlja z mesom in kostmi (svinjina, piščanca, govejega govejega ...), riba, morski sadeži ali zelenjava in okusno...

5,50 €

(3 reviews)

23,31 € / Kg

Ramen Vegan in njegova juha z sojino omako

Ramen

Ramen Tradicionalne okuse, brez živalskih beljakovin in brez kakršnega koli izčrpanega okusa. Râmen so neločljivo povezani z japonsko kulinarično kulturo. To je jed rezancev, ki jih postrežemo v juhi, ki se pojavlja z mesom in kostmi (svinjina, piščanca, govejega govejega ...), riba, morski sadeži ali zelenjava in okusno...

5,50 €

(3 reviews)

23,31 € / Kg

Konča bog miwa

(1 review)

À partir de 4,10 €

20,50 € / Kg

Konča bog miwa

4,10 €

(1 review)

20,50 € / Kg

Konča bog miwa

Rezanci somen

Miwa božanska nit, vodilni izdelek Marukatsu Takada Shoten. Lahko uživate v teksturi in hrustljavi lase. Ime "Miwa Divine Wire" prihaja iz stare legende, ki vztraja pri Miwa, v Yamatu, zibelke somenskih rezancev, ki se raztezajo ročno. Njihova finesse in čvrstost skoraj čudežno sta plod...

4,10 €

(1 review)

20,50 € / Kg

Konča bog miwa

Rezanci somen

Miwa božanska nit, vodilni izdelek Marukatsu Takada Shoten. Lahko uživate v teksturi in hrustljavi lase. Ime "Miwa Divine Wire" prihaja iz stare legende, ki vztraja pri Miwa, v Yamatu, zibelke somenskih rezancev, ki se raztezajo ročno. Njihova finesse in čvrstost skoraj čudežno sta plod...

4,10 €

(1 review)

20,50 € / Kg

Kitahonami Udon 240G

(1 review)

2,85 €

11,88 € / Kg

Kitahonami Udon 240G

2,85 €

(1 review)

11,88 € / Kg

Kitahonami Udon 240G

Udon

Udon so mehki japonski rezanci, ki temeljijo na pšenični moki, vodi in soli, ki se običajno postrežejo v preprosti juhi na osnovi Dashi. Tradicionalno športa belo barvo. To je eden izmed najbolj priljubljenih priljubljenih obrokov Japonske. Udon so debelejši od Sobe do ajde. Njihova debelina se običajno razlikuje od dveh do...

2,85 €

(1 review)

11,88 € / Kg

Kitahonami Udon 240G

Udon

Udon so mehki japonski rezanci, ki temeljijo na pšenični moki, vodi in soli, ki se običajno postrežejo v preprosti juhi na osnovi Dashi. Tradicionalno športa belo barvo. To je eden izmed najbolj priljubljenih priljubljenih obrokov Japonske. Udon so debelejši od Sobe do ajde. Njihova debelina se običajno razlikuje od dveh do...

2,85 €

(1 review)

11,88 € / Kg

Tororo Soba 300g

(3 reviews)

5,45 €

18,17 € / Kg

Tororo Soba 300g

5,45 €

(3 reviews)

18,17 € / Kg

Tororo Soba 300g

Soba rezanci

Soba je japonski prevod Saracen. Soba so rezanci, ki so na splošno narejeni iz zmesi ajde moke (Soba-ko) in pšenične moke (Komugi-ko). Ti rezanci so med najbolj znanimi in cenjeni na Japonskem. Najredkejše so 100% iz ajde moke. Ajda jim daje svojo tipično temno barvo, rjavo sivo. Soba lahko kot špagetti, lahko uživate hladno ali...

5,45 €

(3 reviews)

18,17 € / Kg

Tororo Soba 300g

Soba rezanci

Soba je japonski prevod Saracen. Soba so rezanci, ki so na splošno narejeni iz zmesi ajde moke (Soba-ko) in pšenične moke (Komugi-ko). Ti rezanci so med najbolj znanimi in cenjeni na Japonskem. Najredkejše so 100% iz ajde moke. Ajda jim daje svojo tipično temno barvo, rjavo sivo. Soba lahko kot špagetti, lahko uživate hladno ali...

5,45 €

(3 reviews)

18,17 € / Kg

Ramen Vegan in njegova juha v Yuzu

(9 reviews)

5,50 €

23,31 € / Kg

Ramen Vegan in njegova juha v Yuzu

5,50 €

(9 reviews)

23,31 € / Kg

Ramen Vegan in njegova juha v Yuzu

Ramen

Ramen Tradicionalne okuse, brez živalskih beljakovin in brez kakršnega koli izčrpanega okusa. Râmen so neločljivo povezani z japonsko kulinarično kulturo. To je jed rezancev, ki jih postrežemo v juhi, ki se pojavlja z mesom in kostmi (svinjina, piščanca, govejega govejega ...), riba, morski sadeži ali zelenjava in okusno...

5,50 €

(9 reviews)

23,31 € / Kg

Ramen Vegan in njegova juha v Yuzu

Ramen

Ramen Tradicionalne okuse, brez živalskih beljakovin in brez kakršnega koli izčrpanega okusa. Râmen so neločljivo povezani z japonsko kulinarično kulturo. To je jed rezancev, ki jih postrežemo v juhi, ki se pojavlja z mesom in kostmi (svinjina, piščanca, govejega govejega ...), riba, morski sadeži ali zelenjava in okusno...

5,50 €

(9 reviews)

23,31 € / Kg

Zelo fine kisaragi

(2 reviews)

À partir de 5,52 €

27,60 € / Kg

Zelo fine kisaragi

5,52 €

(2 reviews)

27,60 € / Kg

Zelo fine kisaragi

Rezanci somen

Te zelo fine somen so raztegnjeni zaradi strokovnih tehnik obrtnikov Marukatsu Takada Shoten. Tradicionalno so bili somenski rezanci raztegnjeni ročno pripravljeni v hladnem mesecu februarja, od tod je njihovo ime "Kisaragi" (februar), drugi mesec lunarnega koledarja. Njihova finesse in čvrstost skoraj čudežno sta plod natančne...

5,52 €

(2 reviews)

27,60 € / Kg

Zelo fine kisaragi

Rezanci somen

Te zelo fine somen so raztegnjeni zaradi strokovnih tehnik obrtnikov Marukatsu Takada Shoten. Tradicionalno so bili somenski rezanci raztegnjeni ročno pripravljeni v hladnem mesecu februarja, od tod je njihovo ime "Kisaragi" (februar), drugi mesec lunarnega koledarja. Njihova finesse in čvrstost skoraj čudežno sta plod natančne...

5,52 €

(2 reviews)

27,60 € / Kg

Bambusove letve Menma za Ramen

(3 reviews)

2,85 €

19,00 € / Kg

Bambusove letve Menma za Ramen

2,85 €

(3 reviews)

19,00 € / Kg

Bambusove letve Menma za Ramen

Ramen

Menma, rahlo sladka in slana, sestavljajo bambusove poganjke, kuhane in se kuhajo v sojini omaki, voda in sladkor. Bistveno je za oblogo za juhe, vključno z ramen , na kateri so vseprisotni v japonski kuhinji.

2,85 €

(3 reviews)

19,00 € / Kg

Bambusove letve Menma za Ramen

Ramen

Menma, rahlo sladka in slana, sestavljajo bambusove poganjke, kuhane in se kuhajo v sojini omaki, voda in sladkor. Bistveno je za oblogo za juhe, vključno z ramen , na kateri so vseprisotni v japonski kuhinji.

2,85 €

(3 reviews)

19,00 € / Kg

Udon Hippi

(5 reviews)

4,25 €

14,17 € / Kg

Udon Hippi

4,25 €

(5 reviews)

14,17 € / Kg

Udon Hippi

Udon

0 Udon Hippari so del bistvenih lokalnih jedi lokalnih kuhinj v prefekturi Yamagata.

4,25 €

(5 reviews)

14,17 € / Kg

Udon Hippi

Udon

0 Udon Hippari so del bistvenih lokalnih jedi lokalnih kuhinj v prefekturi Yamagata.

4,25 €

(5 reviews)

14,17 € / Kg

Handa somen yachiyo 200g

6,25 €

31,25 € / Kg

Handa somen yachiyo 200g

6,25 €31,25 € / Kg

Handa somen yachiyo 200g

Rezanci somen

0 Handa Somsen Imajo zgodbo za približno 300 let in so omenjene v publikaciji 1754 Nihon Sankai Meibutsu Zukai (ilustrirani vodnik znanih izdelkov na Japonskem). Izvor Somsen Hande je negotov, vendar je najbolj razširjena teorija, da so se pojavili med tempo (1830-1844) v okrožju ONO ob River Yoshino,...

6,25 €31,25 € / Kg

Handa somen yachiyo 200g

Rezanci somen

0 Handa Somsen Imajo zgodbo za približno 300 let in so omenjene v publikaciji 1754 Nihon Sankai Meibutsu Zukai (ilustrirani vodnik znanih izdelkov na Japonskem). Izvor Somsen Hande je negotov, vendar je najbolj razširjena teorija, da so se pojavili med tempo (1830-1844) v okrožju ONO ob River Yoshino,...

6,25 €31,25 € / Kg

Somen ibooito banshu pšenica

(4 reviews)

25,75 €

42,92 € / Kg

Somen ibooito banshu pšenica

25,75 €

(4 reviews)

42,92 € / Kg

Somen ibooito banshu pšenica

Rezanci somen

Izdelan iz prvega razreda, kristalne vode reke IBO v regiji Harime in Ako soli, fine rezanci somen ibooito (raztegnjene ročno), ki jih umetniki skrbno pripravijo najbolj kompetentne kulinarične, potem ko je zorela večkrat Glede na tradicionalni proizvodni proces, ki se je pojavil na Banghu pred približno 600 leti. <p...

25,75 €

(4 reviews)

42,92 € / Kg

Somen ibooito banshu pšenica

Rezanci somen

Izdelan iz prvega razreda, kristalne vode reke IBO v regiji Harime in Ako soli, fine rezanci somen ibooito (raztegnjene ročno), ki jih umetniki skrbno pripravijo najbolj kompetentne kulinarične, potem ko je zorela večkrat Glede na tradicionalni proizvodni proces, ki se je pojavil na Banghu pred približno 600 leti. <p...

25,75 €

(4 reviews)

42,92 € / Kg

Ternobe sommen iboito futothukuri

(6 reviews)

6,60 €

27,50 € / Kg

Ternobe sommen iboito futothukuri

6,60 €

(6 reviews)

27,50 € / Kg

Ternobe sommen iboito futothukuri

Rezanci somen

Tenobe sômen IBOOITO FUTOTUKURI so narejeni iz Hokkaido Kitahonami pšenice, ki ji daje svetlo barvo in mehko teksturo. Uporaba spretnosti roke risanje, "Futothukuri" sobes so debelejši od ročno raztegnjene izvirne smrti in imajo močnejšo teksturo.

6,60 €

(6 reviews)

27,50 € / Kg

Ternobe sommen iboito futothukuri

Rezanci somen

Tenobe sômen IBOOITO FUTOTUKURI so narejeni iz Hokkaido Kitahonami pšenice, ki ji daje svetlo barvo in mehko teksturo. Uporaba spretnosti roke risanje, "Futothukuri" sobes so debelejši od ročno raztegnjene izvirne smrti in imajo močnejšo teksturo.

6,60 €

(6 reviews)

27,50 € / Kg

Japonski rezanci

Japonski rezanci, emblematične sestavine.

Kakšni so različni japonski rezanci?

Kako kuhati japonske rezance?

Pomembnost izpiranja japonskih rezancev po kuhanju.