Gin japonez

Ginul japonez: un spirit excepțional între tradiție și inovare

Știai că Gin a fost primele spirite occidentale produse în Japonia? Introdus în perioada EDO (1603-1867) de către Enclava de comerț olandeză a Dejima, în Golful Nagasaki, gin Astăzi este o parte integrantă a lumii spiritelor japoneze, cu o identitate curată, subtilă și rafinată.

Dacă Juniperul rămâne ingredientul de bază în fabricarea gin, distilerele japoneze respiră know-how-ul lor unic prin adăugarea de botanici japoneze tipice: Citrus Bark (Yuzu, Kabosu), Shiso, Sansho, Bamboo, cedru, ceai verde sau rădăcini și semințe locale. Rezultat: Ginurile unei finețe aromatice excepționale, în care fiecare SIP este o invitație de a călători.

Astăzi, mai mult de treizeci de distilerii în Japonia se dezvoltă Craft Gins în cantități mici. Fiecare rețetă este unică, evidențiind una sau mai multe plante endemice din Japonia, pentru un echilibru delicat între tradiție și modernitate. Ginul japonez seduce cu complexitatea, puritatea și capacitatea de a distinge de ginurile convenționale de vest.

Cum să vă bucurați de un gin japonez?

0 gin japonez Pot savura în moduri diferite, în funcție de oportunități și preferințe. Aceasta dezvăluie toată bogăția ei pură, proaspătă sau de gheață, pentru o degustare contemplativă. Pentru o versiune mai revigorantă, este apreciată în mod ideal în gin tonic cu un tonic neutru sau subtil floral. Niste Ginurile japoneze sunt de asemenea de acord minunat cu o sifon Ginger, evidențiind notele lor picante sau împădurite.