Masa japoneză BBQ: Grill Art la domiciliu
Descoperiți BBQ-urile din tabelul japonez
0 Barbecu de masă japoneză sunt o necesitate pentru iubitorii din bucătăria asiatică. Aceste grătare compacte și ușor de utilizat vă permit să recreați experiența culinară japoneză direct acasă, oferind gătit perfect, pește și legume. Fie pentru un grătar de interior sau o masă cu prietenii, grătarul este soluția ideală pentru momente autentice de partajare și gastronomie.
Ce este un grătar japonez de masă?
Unu Gratar de masa japonez este un gratar compact conceput pentru a fi utilizat la masă. Folosește cărbune sau binchotan pentru a oferi atât gătit gustos, cât și gătit de fum, care caracterizează bucătăria japoneză. Gratarul de masă de interior este deosebit de potrivit pentru mese familiale sau prieteni, aducând o atingere de autenticitate la mese. Datorită dimensiunii sale reduse, se potrivește perfect cu spațiile interioare, oferind o experiență de grătar la domiciliu.
Beneficiile cărbunelui de grătar
Gătitul tradițional și gustos
0 Carbune de grătar Instrumentul este de excelență pentru gătitul de calitate. Cărbunele de binchotane, utilizat în modelele japoneze, permite înțelegerea alimentelor la temperaturi ridicate, menținând în același timp sucul și aroma lor. Acest tip de grătar de masă vă va permite să reproduceți autenticitatea grătarului japonez, cum ar fi Yakitoris, direct acasă.
Practic și prietenos
0 grătar este o opțiune excelentă pentru mesele ușor de utilizat. Puteți găti direct pe masă, care promovează schimburile și creează o atmosferă caldă. În plus, datorită designului său practic, grătarul interior de masă este ușor de utilizat și menținut, perfect pentru utilizarea regulată.
Alegeți grătar de masă bun
Gratar de masă interioară: Compact și eficient
Unu Mâncăruri de masă interioară este ideal pentru cei care doresc să se bucure de experiența lui Grătar japonez în confortul casei lor. Aceste modele sunt special concepute pentru utilizarea în interior, cu materiale adecvate pentru o siguranță optimă. Nu trebuie să vă faceți griji cu privire la vremea rea și vă puteți savura grătarele pe tot parcursul anului.
Grill japonez: garanția unui gust autentic
0 Grill de masă japoneză este conceput pentru a oferi gătit uniform și un gust de neegalat. Veți aprecia simplitatea utilizării sale și a bogăției aromelor sale. Acest tip de grătar nu este numai practic, ci și un adevărat tribut adus tradiției culinare japoneze.
De ce optați pentru un grătar japonez de masă?
Cu capacitatea sa de a găti rapid și eficient, este perfect pentru mese familiale sau prieteni, aducând o atingere exotică la masa ta. În plus, vă permite să gătiți o varietate de mâncăruri japoneze tradiționale și mese vestice, pentru momente gourmet și prietenoase.
Adăugați Binchotan Coal Și scoateți-l pe Umami de carne, pești ... găsiți și noi grile de gătit. Grătarul sunt perfecte pentru gătit marinate la miso, legume și carne. Un frumos idee de cadou !
Descoperiți gama noastră de Un buchet japonez pentru a vă însoți masa.
Gratar japonez Yakitori Professional
Cuvântul japonez "Sumibi" sau "Sumibiyaki" se referă la alimentele la grătar la focul de cărbune. Gătitul cu foc de cărbune adaugă o aromă bogată și de fum cu fiecare fel de mâncare și îmbunătățește gustul "Umami", o aromă adâncă, aproape de nedescrisă, cunoscută în bucătăria tradițională japoneză. Gratarul Yakitori Sumibiyaki, de calitate profesională, este realizat din cărămizi speciale rezistente la temperaturi foarte ridicate de 1000 ° C sau mult mai mult. Este proiectat să gătească la temperaturi ridicate și este deosebit de potrivit pentru garnitura rapidă de yakitoris, carne roșie, pește și crustacee, legume.
Deoarece cărbunele emite raze de infraroșu îndepărtate, nu este doar suprafața ingredientelor uniform, ci și interiorul. În plus, gazul este ușor de generat vapori de apă după combustie, iar alimentele sunt înclinate să genereze umiditate. Pe de altă parte, cărbunele generează numai dioxid de carbon, deci nu există umiditate. Acest gratar japonez nu necesită o rețea, deoarece capetele de sejururi se bazează pe două medii. Acest grătar, popular în Japonia de zeci de ani, este destinat să devină popular cu bucătari și entuziaști de gătit din întreaga lume.
Multe feluri de mâncare din bucătăria japoneză folosesc cărbune, cum ar fi Yakitori, anghilă și carne de vită la grătar, și cărbune numit Binchotan este adesea folosit la Japon.Ceci Provine din particularitatea cărbunelui Binchotan recomandat pentru aceste gătit rapid, dând carnea la grătar, un gust foarte special și se închină de fanii micilor mici. Cu acest tip de gătit, căldura pătrunde foarte repede în inima alimentelor fără a le modifica.
Beneficiile grătarului japonez:
- Gatiti repede in minute
- Portable (ușor de mutat în bucătărie aerată sau exterioară)
- ușor de întreținut
Un grătar special Yakitori:
Yakitori a devenit popular în Japonia la mijlocul anilor 1900. Înainte de aceasta, alimentele consumate de fripturi erau deja parte din dieta japoneză, dar alte păsări de curte, carne precum carnea de porc și carne de vită și alimentele precum Tempura și Oden au fost populare. Puiul a fost mai puțin frecvent, datorită prețului său ridicat, iar Yakitori original a fost compus din organele comestibile și alte rămășițe ieftine. După încheierea celui de-al doilea război mondial, oferta de pui sa stabilizat și Yakitori a plecat de la statutul de mâncăruri delicate la cea a alimentelor de zi cu zi. Magazinele care vând yakitori au devenit locuri populare în care angajații de afaceri se opresc să mănânce și să aibă o băutură după muncă. Continuați să citiți pentru a afla mai multe despre degustarea Yakitori în Japonia.
Sumibiyaki (Grilller de cărbune) este cea mai populară metodă de gătit, care păstrează sucuri gustoase de pui pentru un gust maxim, în timp ce creează un miros tentant. Yakitori prăjiți cu Binchotan de înaltă calitate sunt căutate în mod special.
Barbecu japonez și spectacol de bifină de top:
Suntem mândri că suntem un partener cu Chef de sus Ca furnizor de grătare profesionale japoneze de mai mulți ani. Datorită expertizei noastre și a calității grătarului nostru, folosită cu cărbunele Binchotan, oferim liderilor lui Chef de sus Echipamente de gătit cu upscale, permițând să dezvăluie toate arome de carne, pește și legume la grătar la perfecțiune. Acest parteneriat este o oportunitate pentru noi să ne împărtășim pasiunea pentru bucătăria japoneză autentică și să contribuim la inovația culinară într-una dintre cele mai prestigioase concursuri gastronomice. Cu gratarul nostru, șefii vor putea explora noi texturi și arome, beneficiind de precizia și viteza gătitului de cărbune.
