Top de Vendas (26)

Folhas de magnólia secas

À partir de 19,55 €

144,81 € / Kg

Folhas de magnólia secas

19,55 €144,81 € / Kg

Folhas de magnólia secas

Flores e folhas

A Folha A magnólia ou "HOBA" é emblemática da cozinha com churrasqueira usando o Miso.

19,55 €144,81 € / Kg

Mixed items

Folhas de magnólia secas

Flores e folhas

A Folha A magnólia ou "HOBA" é emblemática da cozinha com churrasqueira usando o Miso.

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Sak Masuizumi Daiginjo Kotobuki

À partir de 80,00 €

111,11 € / L

Sak Masuizumi Daiginjo Kotobuki

80,00 €111,11 € / L

Sak Masuizumi Daiginjo Kotobuki

Causa

Estamos aqui com um Causa Muito voluptuoso, com notas frutadas dominantes: maçã vermelha Fuji não muito madura, melão Piel de Sapo ou melão canari, pesca branca, banana.

80,00 €111,11 € / L

Mixed items

Sak Masuizumi Daiginjo Kotobuki

Causa

Estamos aqui com um Causa Muito voluptuoso, com notas frutadas dominantes: maçã vermelha Fuji não muito madura, melão Piel de Sapo ou melão canari, pesca branca, banana.

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Hidaka Kombu Algas de Algas Japonesas Hokkaido

Hidaka Kombu Hokkaido Alger

69,90 €

69,90 € / Kg

Hidaka Kombu Hokkaido Alger

69,90 €69,90 € / Kg

Hidaka Kombu Hokkaido Alger

Kombu

Hidaka kombu é tão bom para comer para fazer ashi ferver.

69,90 €69,90 € / Kg

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Hidaka Kombu Hokkaido Alger

Kombu

Hidaka kombu é tão bom para comer para fazer ashi ferver.

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Novo

Udon kitahonami long end 250g

4,30 €

17,20 € / Kg

Novo

Udon kitahonami long end 250g

4,30 €17,20 € / Kg

Novo

Udon kitahonami long end 250g

Udon

Udon são macarrão macio japonês com base na farinha de trigo, água e sal, geralmente servidos em um caldo simples baseado em Dashi. Eles tradicionalmente esportam uma cor branca. Esta é uma das refeições populares mais populares do Japão. Udon são mais espessos que soba para trigo mourisco. Sua espessura geralmente varia de dois...

4,30 €17,20 € / Kg

In Stock

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Udon kitahonami long end 250g

Udon

Udon são macarrão macio japonês com base na farinha de trigo, água e sal, geralmente servidos em um caldo simples baseado em Dashi. Eles tradicionalmente esportam uma cor branca. Esta é uma das refeições populares mais populares do Japão. Udon são mais espessos que soba para trigo mourisco. Sua espessura geralmente varia de dois...

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Molho de soja com um sal de trufas

À partir de 4,93 €-29%

6,95 €

23,48 € / L

Molho de soja com um sal de trufas

4,93 €-29%23,48 € / L6,95 €

Molho de soja com um sal de trufas

Molho de soja salgado

Nosso artesão, Hayakawa Shoyu Miso teria sido criado em 1885 durante a era Meiji no Japão. Sua história volta mais de 130 anos, durante a qual a empresa continuou a evoluir ao longo do tempo, sempre tentando atender às necessidades de um mercado constantemente em evolução, mas sem nunca enfraquecer em sua determinação para...

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Molho de soja com um sal de trufas

Molho de soja salgado

Nosso artesão, Hayakawa Shoyu Miso teria sido criado em 1885 durante a era Meiji no Japão. Sua história volta mais de 130 anos, durante a qual a empresa continuou a evoluir ao longo do tempo, sempre tentando atender às necessidades de um mercado constantemente em evolução, mas sem nunca enfraquecer em sua determinação para...

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Tsukudani de nori

5,90 €

49,17 € / Kg

Tsukudani de nori

5,90 €49,17 € / Kg

Tsukudani de nori

Tsukudani

Tsukudani é uma delícia japonesa tradicional. Em sua versão mais simples, estas são algas lentamente feridas em molho de soja e mirina ou açúcar. Versões mais elaboradas são feitas de peixes, carnes, crustáceos e conchas, cogumelos ... Tsukudani tem duas raízes por trás de seu nome. "Tsukuda" vem de Tsukudajima (Chuo, Tóquio no...

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Tsukudani de nori

Tsukudani

Tsukudani é uma delícia japonesa tradicional. Em sua versão mais simples, estas são algas lentamente feridas em molho de soja e mirina ou açúcar. Versões mais elaboradas são feitas de peixes, carnes, crustáceos e conchas, cogumelos ... Tsukudani tem duas raízes por trás de seu nome. "Tsukuda" vem de Tsukudajima (Chuo, Tóquio no...

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Cabeça de repouso de baguettes

À partir de 6,50 €

Cabeça de repouso de baguettes

6,50 €

Cabeça de repouso de baguettes

Baguetes

Os pauzinhos ocupam um lugar essencial na arte da mesa japonesa. Tanto prático e decorativo, eles oferecem um suporte ideal para seus pauzinhos, mas também para uma faca ou colher, ao adicionar um toque estético às suas refeições. Combinando elegância e utilidade, nossos pauzinhos são projetados a partir de materiais de qualidade, melhorando assim sua tabela com refinamento....

6,50 €

Mixed items

Cabeça de repouso de baguettes

Baguetes

Os pauzinhos ocupam um lugar essencial na arte da mesa japonesa. Tanto prático e decorativo, eles oferecem um suporte ideal para seus pauzinhos, mas também para uma faca ou colher, ao adicionar um toque estético às suas refeições. Combinando elegância e utilidade, nossos pauzinhos são projetados a partir de materiais de qualidade, melhorando assim sua tabela com refinamento....

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Rishiri kombu de hokkaido 40g

7,35 €

183,75 € / Kg

Rishiri kombu de hokkaido 40g

7,35 €183,75 € / Kg

Rishiri kombu de hokkaido 40g

Kombu

Kombu Algas estão presentes em muitos países do globo, particularmente no Japão, na Rússia, na China, Ilhas Tasmânia, Austrália, África do Sul, na Península Escandinava e Canadá. No Japão, a maior parte do Kombu é colhida em Hokkaido, representando cerca de 90% da produção total. As águas do oceano glacial ártico que derivam da...

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Rishiri kombu de hokkaido 40g

Kombu

Kombu Algas estão presentes em muitos países do globo, particularmente no Japão, na Rússia, na China, Ilhas Tasmânia, Austrália, África do Sul, na Península Escandinava e Canadá. No Japão, a maior parte do Kombu é colhida em Hokkaido, representando cerca de 90% da produção total. As águas do oceano glacial ártico que derivam da...

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Vinagre de arroz branco temperado edomae

25,50 €

11,83 € / Kg

Vinagre de arroz branco temperado edomae

25,50 €11,83 € / Kg

Vinagre de arroz branco temperado edomae

Vinagre de arroz

A série de vinagre "Edomae" do Kisaichi ViniGrier é projetada para restaurantes de luxo. Os restaurantes de sushi sofisticados misturam vários tipos de vinagre e temperos para preparar o arroz de sushi original. A série "Edomae" foi desenvolvida em colaboração com o restaurante de sushi mais estrelado no Japão. Este vinagre...

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Vinagre de arroz

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Porta de felicidade engimono o jizo-sama

5,50 €

Porta de felicidade engimono o jizo-sama

5,50 €

Porta de felicidade engimono o jizo-sama

Porta de sorte japonesa

Este pequeno personagem é um personagem importante para os japoneses que pedem ajuda ou imploram como fariam para uma mãe. De todas as divindades, é certamente aquele cujo japonês se sente mais próximo. Este pequeno Jizo pode ajudá-lo a caçar má sorte e perceber seus desejos. Sua representação...

5,50 €

In Stock

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Porta de sorte japonesa

Este pequeno personagem é um personagem importante para os japoneses que pedem ajuda ou imploram como fariam para uma mãe. De todas as divindades, é certamente aquele cujo japonês se sente mais próximo. Este pequeno Jizo pode ajudá-lo a caçar má sorte e perceber seus desejos. Sua representação...

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Vinagre vermelho Akasu Shugyoku Professional para sushi

22,95 €

12,46 € / Kg

Vinagre vermelho Akasu Shugyoku Professional para sushi

22,95 €12,46 € / Kg

Vinagre vermelho Akasu Shugyoku Professional para sushi

Condimentos

Normalmente, o vinagre no Japão é feito de arroz enquanto o Akasu, é feito da mentira de saquê. No final do período de Edo, os artesãos começaram a produzir Akasu por causa da crescente produção de saquê e, portanto, mentir de amor. Quando a mentira de Saké tem permissão para ficar longa em um barril hermeticamente fechado, sua...

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Vinagre vermelho Akasu Shugyoku Professional para sushi

Condimentos

Normalmente, o vinagre no Japão é feito de arroz enquanto o Akasu, é feito da mentira de saquê. No final do período de Edo, os artesãos começaram a produzir Akasu por causa da crescente produção de saquê e, portanto, mentir de amor. Quando a mentira de Saké tem permissão para ficar longa em um barril hermeticamente fechado, sua...

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Licor de koishiso

25,45 €

50,90 € / L

Licor de koishiso

25,45 €50,90 € / L

Licor de koishiso

Japanese Alcohols

O roxo Shiso, também conhecido como Perilla Roxo, é uma planta aromática rica em vitaminas e minerais. Koishiso, que significa "Eu acho que me apaixono", é feito de vermelho Shiso crescido em Kumamoto, especialmente misturado com uma formulação única de Sengetsu Rice Shochu que melhor se encaixa no sabor de Shiso, a fim de criar um licor muito elegante.

25,45 €50,90 € / L

In Stock

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Japanese Alcohols

O roxo Shiso, também conhecido como Perilla Roxo, é uma planta aromática rica em vitaminas e minerais. Koishiso, que significa "Eu acho que me apaixono", é feito de vermelho Shiso crescido em Kumamoto, especialmente misturado com uma formulação única de Sengetsu Rice Shochu que melhor se encaixa no sabor de Shiso, a fim de criar um licor muito elegante.

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Charcoal Lau Binchotan Komaru Charcoal Lau Binchotan du Laos

Carvãoal Lau Binchotan Komaru

À partir de 28,00 €

Carvãoal Lau Binchotan Komaru

28,00 €

Carvãoal Lau Binchotan Komaru

Logo de volta em estoque

Carvão de binchotã Lau Komaru du Laos no log O binchotão é comumente chamado de carvão branco, devido à cor esbranquiçada de sua superfície. Isto é devido a refrigeração rápida assim que sai do forno, pois é coberto com uma mistura clara acinzentada de terra e areia e cinzas. Este método...

28,00 €

Mixed items

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Carvão de binchotã Lau Komaru du Laos no log O binchotão é comumente chamado de carvão branco, devido à cor esbranquiçada de sua superfície. Isto é devido a refrigeração rápida assim que sai do forno, pois é coberto com uma mistura clara acinzentada de terra e areia e cinzas. Este método...

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Pote em shichimi, karashi, especiarias

À partir de 15,30 €

Pote em shichimi, karashi, especiarias

15,30 €

Pote em shichimi, karashi, especiarias

Logo de volta em estoque

Estas pequenas panelas, aparência rústica, são indispensáveis em todas as mesas japonesas. Eles geralmente recebem mostarda de Karashi, mistura de Shichimi, misturas de especiarias ...

15,30 €

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Novo

Kitahonami Somen 240g

2,85 €

11,88 € / Kg

Novo

Kitahonami Somen 240g

2,85 €11,88 € / Kg

Novo

Kitahonami Somen 240g

Macarrão somen

O somen, macarrão emblemático do Japão, é feito com base na farinha de trigo com sabor e sal suaves e delicados. Dizem que os melhores são elaborados com farinha de trigo japonês que Hokkaido é um famoso terroir. O somen, branco, são mais ou menos finos. Eles são apreciados por sua textura elástica e fofa. O amor japonês para...

2,85 €11,88 € / Kg

In Stock

Novo

Kitahonami Somen 240g

Macarrão somen

O somen, macarrão emblemático do Japão, é feito com base na farinha de trigo com sabor e sal suaves e delicados. Dizem que os melhores são elaborados com farinha de trigo japonês que Hokkaido é um famoso terroir. O somen, branco, são mais ou menos finos. Eles são apreciados por sua textura elástica e fofa. O amor japonês para...

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Novo

Katsuobushi Hanakatsuo Premium Chips

À partir de 17,70 €

177,00 € / Kg

Novo

Katsuobushi Hanakatsuo Premium Chips

17,70 €177,00 € / Kg

Novo

Katsuobushi Hanakatsuo Premium Chips

Bônus seco

O Katsuobushi é o ingrediente que constitui a essência da culinária japonesa, necessária para o desenvolvimento do caldo de Dashi. O Katsuobushi ajuda a criar o famoso 5º sabor de umami (literalmente saboroso gosto "em japonês).

17,70 €177,00 € / Kg

Mixed items

Novo

Katsuobushi Hanakatsuo Premium Chips

Bônus seco

O Katsuobushi é o ingrediente que constitui a essência da culinária japonesa, necessária para o desenvolvimento do caldo de Dashi. O Katsuobushi ajuda a criar o famoso 5º sabor de umami (literalmente saboroso gosto "em japonês).

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Kombu algas envelopou vintage sungwined sustho kombu

3,25 €

116,07 € / Kg

Kombu algas envelopou vintage sungwined sustho kombu

3,25 €116,07 € / Kg

Kombu algas envelopou vintage sungwined sustho kombu

Kombu

Este é o coração das algas kombu , obtido após o planejamento, macerado em álcool de vinagre para um dia inteiro.

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Hurry Up Only

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Kombu

Este é o coração das algas kombu , obtido após o planejamento, macerado em álcool de vinagre para um dia inteiro.

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Tsukudani de Wakame e Aosa Nori

5,50 €

45,83 € / Kg

Tsukudani de Wakame e Aosa Nori

5,50 €45,83 € / Kg

Tsukudani de Wakame e Aosa Nori

Tsukudani

Tsukudani é uma delícia japonesa tradicional. Em sua versão mais simples, estas são algas lentamente feridas em molho de soja e mirina ou açúcar. Versões mais elaboradas são feitas de peixe, carne, crustáceos e conchas, cogumelos ... Tsukudani tem duas raízes por trás de seu nome. "Tsukuda" vem de Tsukudajima (Chuo, Tóquio no...

5,50 €45,83 € / Kg

In Stock

Tsukudani de Wakame e Aosa Nori

Tsukudani

Tsukudani é uma delícia japonesa tradicional. Em sua versão mais simples, estas são algas lentamente feridas em molho de soja e mirina ou açúcar. Versões mais elaboradas são feitas de peixe, carne, crustáceos e conchas, cogumelos ... Tsukudani tem duas raízes por trás de seu nome. "Tsukuda" vem de Tsukudajima (Chuo, Tóquio no...

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Cavalo de ferradura da porta da felicidade

5,50 €

Cavalo de ferradura da porta da felicidade

5,50 €

Cavalo de ferradura da porta da felicidade

Porta de sorte japonesa

O cavalo é um animal que simboliza vitalidade vigorosa e que diz que traz boa sorte e sorte nos negócios. Diz-se que ele convida sorte e relacionamentos nos negócios. É uma felicidade usada principalmente em círculos comerciais e comerciais. O amuleto contém aqui um fragmento de folha de ouro...

5,50 €

In Stock

Cavalo de ferradura da porta da felicidade

Porta de sorte japonesa

O cavalo é um animal que simboliza vitalidade vigorosa e que diz que traz boa sorte e sorte nos negócios. Diz-se que ele convida sorte e relacionamentos nos negócios. É uma felicidade usada principalmente em círculos comerciais e comerciais. O amuleto contém aqui um fragmento de folha de ouro...

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Chá verde de Ichibancha de Uji

12,85 €

Chá verde de Ichibancha de Uji

12,85 €

Chá verde de Ichibancha de Uji

Logo de volta em estoque

A Prefeitura de Kyoto é famosa por suas plantações de chá de alta qualidade. As folhas do chá Ichibancha são a primeira colhida, no final de março. Esses jovens brotos são considerados muito aromáticos e têm notas muito herbáceas. Este chá raro é feito a partir das primeiras folhas do solo de Dólsenbô, Minamisanjo, Souraku-Gun....

12,85 €

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A Prefeitura de Kyoto é famosa por suas plantações de chá de alta qualidade. As folhas do chá Ichibancha são a primeira colhida, no final de março. Esses jovens brotos são considerados muito aromáticos e têm notas muito herbáceas. Este chá raro é feito a partir das primeiras folhas do solo de Dólsenbô, Minamisanjo, Souraku-Gun....

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Sak Yonetsuru Junmaishu Nigori Sparkling

27,95 €

38,82 € / L

Sak Yonetsuru Junmaishu Nigori Sparkling

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Sak Yonetsuru Junmaishu Nigori Sparkling

Logo de volta em estoque

Isto Causa não filtrado, oferecer um bom espumante em bolhas finas . O nariz expressa aromas de melão e arroz cozido. A boca é gananciosa, em uma ligeira acidez, para sotaques de soro de leite de iogurte. O aftertate está seco. Nós amamos notas de pêra verde e notas de cinza de...

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Sak Yonetsuru Junmaishu Nigori Sparkling

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Isto Causa não filtrado, oferecer um bom espumante em bolhas finas . O nariz expressa aromas de melão e arroz cozido. A boca é gananciosa, em uma ligeira acidez, para sotaques de soro de leite de iogurte. O aftertate está seco. Nós amamos notas de pêra verde e notas de cinza de...

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Hidaka Kombu selvagem algas, qualidade premium

69,00 €

138,00 € / Kg

Hidaka Kombu selvagem algas, qualidade premium

69,00 €138,00 € / Kg

Hidaka Kombu selvagem algas, qualidade premium

Kombu

A kombu Hidaka tem fibras suaves e geralmente é inteira. Este total Kombu é usado para pratos cozidos, Kobumaki (Kombu cheio de peixe cozido) e condimentos de Tsukudani (Kombu confit numa mistura de molho de soja, Mirin, Saké, Açúcar). Pode criar um Dashi de uma cor marrom mais escura,...

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Kombu

A kombu Hidaka tem fibras suaves e geralmente é inteira. Este total Kombu é usado para pratos cozidos, Kobumaki (Kombu cheio de peixe cozido) e condimentos de Tsukudani (Kombu confit numa mistura de molho de soja, Mirin, Saké, Açúcar). Pode criar um Dashi de uma cor marrom mais escura,...

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Packika pimentón do doce e azedo vera

À partir de 5,30 €

106,00 € / Kg

Packika pimentón do doce e azedo vera

5,30 €106,00 € / Kg

Packika pimentón do doce e azedo vera

Pimentas e pápricas

Notas de feno, ervas secas, pimenta madura, tomate seco, sotaque lenhoso levemente fumado, uma amargura muito agradável, a amargura acompanhada por uma luz picante.

5,30 €106,00 € / Kg

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Packika pimentón do doce e azedo vera

Pimentas e pápricas

Notas de feno, ervas secas, pimenta madura, tomate seco, sotaque lenhoso levemente fumado, uma amargura muito agradável, a amargura acompanhada por uma luz picante.

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Novo

Yumechikara somen 320g

4,50 €

14,06 € / Kg

Novo

Yumechikara somen 320g

4,50 €14,06 € / Kg

Novo

Yumechikara somen 320g

Macarrão somen

O somen, macarrão emblemático do Japão, é feito com base na farinha de trigo com sabor e sal suaves e delicados. Dizem que os melhores são elaborados com farinha de trigo japonês que Hokkaido é um famoso terroir. O somen, branco, são mais ou menos finos. Eles são apreciados por sua textura elástica e fofa. O amor japonês para...

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In Stock

Novo

Yumechikara somen 320g

Macarrão somen

O somen, macarrão emblemático do Japão, é feito com base na farinha de trigo com sabor e sal suaves e delicados. Dizem que os melhores são elaborados com farinha de trigo japonês que Hokkaido é um famoso terroir. O somen, branco, são mais ou menos finos. Eles são apreciados por sua textura elástica e fofa. O amor japonês para...

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Óleo de gergelim assado escuro kakeumauma

5,55 €

37,00 € / Kg

Óleo de gergelim assado escuro kakeumauma

5,55 €37,00 € / Kg

Óleo de gergelim assado escuro kakeumauma

Óleo de gergelim

Takemoto Oil & Fat Co. Ltd é a empresa mais antiga de extração de óleo do Japão. Fundada em 1725 por Chozaburo Takemoto na Prefeitura de Aichi, sempre pertence à Fundação Fundadora. Por mais de 290 anos, Takemoto produziu óleo de gergelim sem hexano para garantir uma ótima qualidade e sabor genuíno. O método tradicional de...

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Óleo de gergelim assado escuro kakeumauma

Óleo de gergelim

Takemoto Oil & Fat Co. Ltd é a empresa mais antiga de extração de óleo do Japão. Fundada em 1725 por Chozaburo Takemoto na Prefeitura de Aichi, sempre pertence à Fundação Fundadora. Por mais de 290 anos, Takemoto produziu óleo de gergelim sem hexano para garantir uma ótima qualidade e sabor genuíno. O método tradicional de...

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Porta de felicidade pássaro pássaro engenho

5,50 €

Porta de felicidade pássaro pássaro engenho

5,50 €

Porta de felicidade pássaro pássaro engenho

Porta de sorte japonesa

Pássaros azuis são parte integrante do cultivo humano e da mitologia por séculos e simbolizam a felicidade e otimismo. Ele também suportou notícias positivas. Pássaros azuis são geralmente associados à felicidade e alegria, porque acham que trazem energia positiva e sorte na vida das pessoas. Eles também são um símbolo de amor e...

5,50 €

In Stock

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Porta de sorte japonesa

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Pó de abóbora seco de Kabocha

59,10 €

59,10 € / Kg

Pó de abóbora seco de Kabocha

59,10 €59,10 € / Kg

Pó de abóbora seco de Kabocha

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O Kabocha é um pequeno amortecedor japonês cuja pele e carne consomem. A carne, de uma laranja profunda, é muito doce, com notas de batata doce, castanha. É doce e muito perfumado, o que explica seu uso tanto na culinária quanto para a fabricação de doces e sorvete. A cor é muito atraente para a atitude e sabores intactos.

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Pó de abóbora seco de Kabocha

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O Kabocha é um pequeno amortecedor japonês cuja pele e carne consomem. A carne, de uma laranja profunda, é muito doce, com notas de batata doce, castanha. É doce e muito perfumado, o que explica seu uso tanto na culinária quanto para a fabricação de doces e sorvete. A cor é muito atraente para a atitude e sabores intactos.

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Sake Utsukushii Kamogawa Junmai

À partir de 7,00 €

23,33 € / L

Sake Utsukushii Kamogawa Junmai

7,00 €23,33 € / L

Sake Utsukushii Kamogawa Junmai

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Este amor com transparência cristalina tem aromas refrescantes e limpos. Os tons frescos evocam a maçã e a pêra, a floração da madressilva, com uma sugestão de aromáticos, como o cerefólio e o louro. No palato, como o perfume, deixa uma impressão de frescor. O ataque leve leva a um acabamento suave e fluido graças a uma acidez...

7,00 €23,33 € / L

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Sake Utsukushii Kamogawa Junmai

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Este amor com transparência cristalina tem aromas refrescantes e limpos. Os tons frescos evocam a maçã e a pêra, a floração da madressilva, com uma sugestão de aromáticos, como o cerefólio e o louro. No palato, como o perfume, deixa uma impressão de frescor. O ataque leve leva a um acabamento suave e fluido graças a uma acidez...

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Tigela em Donburi Minogosai Kobiki

8,50 €

Tigela em Donburi Minogosai Kobiki

8,50 €

Tigela em Donburi Minogosai Kobiki

Tigela em donburi

A estética na culinária tradicional japonesa sempre desempenhou um papel vital, e a escolha de pratos é tão importante quanto os ingredientes. Enquanto muitas outras cozinhas preferem uma tela branca unida, os líderes japoneses usam placas, tigelas, óculos, utensílios de serviço e pauzinhos para melhorar e completar a...

8,50 €

In Stock

Tigela em Donburi Minogosai Kobiki

Tigela em donburi

A estética na culinária tradicional japonesa sempre desempenhou um papel vital, e a escolha de pratos é tão importante quanto os ingredientes. Enquanto muitas outras cozinhas preferem uma tela branca unida, os líderes japoneses usam placas, tigelas, óculos, utensílios de serviço e pauzinhos para melhorar e completar a...

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Moromi de molho de soja em yuzu

6,45 €

32,25 € / Kg

Moromi de molho de soja em yuzu

6,45 €32,25 € / Kg

Moromi de molho de soja em yuzu

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A Moromi é o termo padrão usado pelos artesãos para designar a mistura de fermentação, a preparação do produto final, a soma de todos os ingredientes: levedura, koji, arroz e / ou soja cozido no vapor e a água de cerveja todos misturados em um grande tanque. Aqui, este condimento untuoso é uma montagem de moromi ou molho de soja...

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Moromi de molho de soja em yuzu

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A Moromi é o termo padrão usado pelos artesãos para designar a mistura de fermentação, a preparação do produto final, a soma de todos os ingredientes: levedura, koji, arroz e / ou soja cozido no vapor e a água de cerveja todos misturados em um grande tanque. Aqui, este condimento untuoso é uma montagem de moromi ou molho de soja...

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Unhas extras de cravo

À partir de 9,20 €

153,33 € / Kg

Unhas extras de cravo

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Unhas extras de cravo

Especiarias inteiras

O prego da cravo tem um sabor quente, doce e picante, amadeirado e picante. É usado pela indústria farmacêutica para seus poderes de desinfecção, cura e anestésicos. Seu cheiro inevitavelmente evoca o escritório do dentista!

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Especiarias inteiras

O prego da cravo tem um sabor quente, doce e picante, amadeirado e picante. É usado pela indústria farmacêutica para seus poderes de desinfecção, cura e anestésicos. Seu cheiro inevitavelmente evoca o escritório do dentista!

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Rolo de canela de fagotin (45 mm)

À partir de 7,30 €

208,57 € / Kg

Rolo de canela de fagotin (45 mm)

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Rolo de canela de fagotin (45 mm)

Especiarias inteiras

Seu cheiro é subtilmente perfumado e doce com uma ponta apimentada. Ele imediatamente evoca pastelaria.

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Especiarias inteiras

Seu cheiro é subtilmente perfumado e doce com uma ponta apimentada. Ele imediatamente evoca pastelaria.

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Paprika Sweet 160 Asta

À partir de 4,70 €

94,00 € / Kg

Paprika Sweet 160 Asta

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Paprika Sweet 160 Asta

Pimentas e pápricas

Belas notas quentes evocando pimenta, tomate seco, tabaco, açafrão e um toque de frescor vegetal. Um leve otário e uma ponta de cacau tornam este pó ganancioso e doce.

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Pimentas e pápricas

Belas notas quentes evocando pimenta, tomate seco, tabaco, açafrão e um toque de frescor vegetal. Um leve otário e uma ponta de cacau tornam este pó ganancioso e doce.

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Açúcar de açúcar Shochu Jinmatsu Amami Kokuto Shochu

69,00 €

98,57 € / L

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69,00 €98,57 € / L

Açúcar de açúcar Shochu Jinmatsu Amami Kokuto Shochu

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A shōchū Jinmatsu O açúcar preto é colocado em dois tipos diferentes de bateria após sua elaboração, a fim de ser envelhecido: o primeiro é um barril normal de carvalho e o segundo é um tambor de xerez.

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Yuzu suco certificado cosher klbd

39,90 €

53,63 € / Kg

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39,90 €53,63 € / Kg

Yuzu suco certificado cosher klbd

Suco de yuzu

O Yuzu é indiscutivelmente os citrinos emblemáticos do Japão, misturando os aromas e sabores de Tangerina Verde e The Cérrat. É rico em vitamina C, beta-caroteno e heritidina, que têm fortes propriedades antioxidantes, e tem vários benefícios para a saúde, como prevenção de doenças e envelhecimento, alívio de fadiga e melhoria...

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Suco de yuzu

O Yuzu é indiscutivelmente os citrinos emblemáticos do Japão, misturando os aromas e sabores de Tangerina Verde e The Cérrat. É rico em vitamina C, beta-caroteno e heritidina, que têm fortes propriedades antioxidantes, e tem vários benefícios para a saúde, como prevenção de doenças e envelhecimento, alívio de fadiga e melhoria...

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Vinagre de arroz temperado de umai

9,35 €

38,64 € / Kg

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9,35 €38,64 € / Kg

Vinagre de arroz temperado de umai

Vinagre de arroz

Este vinagre é usado como tempero para sushi e cozinha japonesa. Este é um vinagre feito de vinagre vermelho umai edomae. Ele oferece um bom equilíbrio entre amargura, doçura e salinidade, mantendo a riqueza e umami de vinagre vermelho. Este vinagre também é adequado para uma ampla gama de outros pratos, como carnes e pratos...

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Vinagre de arroz temperado de umai

Vinagre de arroz

Este vinagre é usado como tempero para sushi e cozinha japonesa. Este é um vinagre feito de vinagre vermelho umai edomae. Ele oferece um bom equilíbrio entre amargura, doçura e salinidade, mantendo a riqueza e umami de vinagre vermelho. Este vinagre também é adequado para uma ampla gama de outros pratos, como carnes e pratos...

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