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Sušene lišće magnolije

À partir de 19,55 €

144,81 € / Kg

Sušene lišće magnolije

19,55 €144,81 € / Kg

Sušene lišće magnolije

Cveće i listovi

Ova list magnolija ili fra_Latn HOBAfra_Latn je simbol roštilja sa upotrebom miso.

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Sušene lišće magnolije

Cveće i listovi

Ova list magnolija ili fra_Latn HOBAfra_Latn je simbol roštilja sa upotrebom miso.

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Saké Masuizumi Daiginjô Kotobuki

À partir de 80,00 €

111,11 € / L

Saké Masuizumi Daiginjô Kotobuki

80,00 €111,11 € / L

Saké Masuizumi Daiginjô Kotobuki

Šampanjac

Mi smo ovde u prisustvu jednog šampanjac vrlo raskošno, s dominantnim voćnim tonovima: ne previše zrela fuji crvena jabuka, melona ili kanarska lubenica, bela breskva, banana.

80,00 €111,11 € / L

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Saké Masuizumi Daiginjô Kotobuki

Šampanjac

Mi smo ovde u prisustvu jednog šampanjac vrlo raskošno, s dominantnim voćnim tonovima: ne previše zrela fuji crvena jabuka, melona ili kanarska lubenica, bela breskva, banana.

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Algue Hidaka Kombu de Hokkaido Algues japonaises

Hidaka kombu iz Hokkaida

69,90 €

69,90 € / Kg

Hidaka kombu iz Hokkaida

69,90 €69,90 € / Kg

Hidaka kombu iz Hokkaida

Kombu

Hidaka kombu dobar je i za jelo i za daši juhu.

69,90 €69,90 € / Kg

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Hidaka kombu iz Hokkaida

Kombu

Hidaka kombu dobar je i za jelo i za daši juhu.

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Novo

Udon Kitahonami long fin 250g

4,30 €

17,20 € / Kg

Novo

Udon Kitahonami long fin 250g

4,30 €17,20 € / Kg

Novo

Udon Kitahonami long fin 250g

Udon

Les udon sont des nouilles japonaises moelleuses à base de farine de blé, d'eau et de sel, généralement servies dans un bouillon simple à base de dashi. Elles arborent traditionnellement une couleur blanche. Il s’agit de l’un des mets populaires les plus prisés du Japon. Les udon sont plus épaisses que les soba au sarrasin. Leur...

4,30 €17,20 € / Kg

In Stock

Novo

Udon Kitahonami long fin 250g

Udon

Les udon sont des nouilles japonaises moelleuses à base de farine de blé, d'eau et de sel, généralement servies dans un bouillon simple à base de dashi. Elles arborent traditionnellement une couleur blanche. Il s’agit de l’un des mets populaires les plus prisés du Japon. Les udon sont plus épaisses que les soba au sarrasin. Leur...

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Sauce soja au sel truffé

À partir de 4,93 €-29%

6,95 €

23,48 € / L

Sauce soja au sel truffé

4,93 €-29%23,48 € / L6,95 €

Sauce soja au sel truffé

Slana sojeva sos

Notre artisan, Hayakawa Shoyu Miso aurait été créé en 1885 pendant l'ère Meiji au Japon. Son histoire remonte à plus de 130 ans, au cours desquels l'entreprise a continué à évoluer avec le temps, en essayant toujours de répondre aux besoins d'un marché en constante évolution, mais sans jamais faiblir dans sa détermination à...

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Sauce soja au sel truffé

Slana sojeva sos

Notre artisan, Hayakawa Shoyu Miso aurait été créé en 1885 pendant l'ère Meiji au Japon. Son histoire remonte à plus de 130 ans, au cours desquels l'entreprise a continué à évoluer avec le temps, en essayant toujours de répondre aux besoins d'un marché en constante évolution, mais sans jamais faiblir dans sa détermination à...

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Tsukudani de nori

5,90 €

49,17 € / Kg

Tsukudani de nori

5,90 €49,17 € / Kg

Tsukudani de nori

Tsukudani

Le Tsukudani est un délice traditionnel japonais. Dans sa version la plus simple, il s’agit d'algues lentement mijotées dans de la sauce soja et du mirin ou du sucre. Des versions plus élaborées sont confectionnées à partir de poissons, de viandes, de crustacés et coquillages, de champignons… Tsukudani a deux racines derrière...

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Tsukudani de nori

Tsukudani

Le Tsukudani est un délice traditionnel japonais. Dans sa version la plus simple, il s’agit d'algues lentement mijotées dans de la sauce soja et du mirin ou du sucre. Des versions plus élaborées sont confectionnées à partir de poissons, de viandes, de crustacés et coquillages, de champignons… Tsukudani a deux racines derrière...

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Repose baguettes tête de chat

À partir de 6,50 €

Repose baguettes tête de chat

6,50 €

Repose baguettes tête de chat

Nosilac štapića

Les repose-baguettes occupent une place essentielle dans l’art de la table japonaise. À la fois pratiques et décoratifs, ils offrent un support idéal pour vos baguettes, mais aussi pour un couteau ou une cuillère, tout en ajoutant une touche esthétique à vos repas. Associant élégance et utilité, nos repose-baguettes sont conçus à partir de matériaux de qualité, rehaussant ainsi...

6,50 €

Mixed items

Repose baguettes tête de chat

Nosilac štapića

Les repose-baguettes occupent une place essentielle dans l’art de la table japonaise. À la fois pratiques et décoratifs, ils offrent un support idéal pour vos baguettes, mais aussi pour un couteau ou une cuillère, tout en ajoutant une touche esthétique à vos repas. Associant élégance et utilité, nos repose-baguettes sont conçus à partir de matériaux de qualité, rehaussant ainsi...

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Rishiri kombu de Hokkaido 40g

7,35 €

183,75 € / Kg

Rishiri kombu de Hokkaido 40g

7,35 €183,75 € / Kg

Rishiri kombu de Hokkaido 40g

Kombu

Les algues kombu sont présentes dans de nombreux pays du globe, notamment au Japon, en Russie, en Chine, dans les îles de Tasmanie, en Australie, en Afrique du Sud, dans la Péninsule scandinave et au Canada. Au Japon, la plus grande partie du kombu est récoltée à Hokkaido, représentant environ 90% de la production totale. Les...

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Rishiri kombu de Hokkaido 40g

Kombu

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Vinaigre de riz blanc assaisonné EDOMAE

25,50 €

11,83 € / Kg

Vinaigre de riz blanc assaisonné EDOMAE

25,50 €11,83 € / Kg

Vinaigre de riz blanc assaisonné EDOMAE

Riž

La série de vinaigre "EDOMAE" du vinaigrier Kisaichi est conçue pour les restaurants haut de gamme. Les restaurants de sushis haut de gamme mélangent plusieurs types de vinaigre et d'assaisonnements pour préparer leur riz à sushis original. La série "EDOMAE" a été développée en collaboration avec le restaurant de sushi le plus...

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Vinaigre de riz blanc assaisonné EDOMAE

Riž

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Porte bonheur ENGIMONO O jizo-sama

5,50 €

Porte bonheur ENGIMONO O jizo-sama

5,50 €

Porte bonheur ENGIMONO O jizo-sama

Japanska vrata sreće

Ce petit personnage est un personnage important pour les japonais qui lui demandent de l’aide ou l’implorent comme ils le feraient pour une mère. De toutes les divinités, c'est certainement celle dont les japonais se sentent le plus proche. Ce petit Jizo peut vous aider à chasser la malchance et à réaliser vos souhaits. <p...

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Porte bonheur ENGIMONO O jizo-sama

Japanska vrata sreće

Ce petit personnage est un personnage important pour les japonais qui lui demandent de l’aide ou l’implorent comme ils le feraient pour une mère. De toutes les divinités, c'est certainement celle dont les japonais se sentent le plus proche. Ce petit Jizo peut vous aider à chasser la malchance et à réaliser vos souhaits. <p...

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Vinaigre rouge Akasu Shugyoku professionnel pour sushis

22,95 €

12,46 € / Kg

Vinaigre rouge Akasu Shugyoku professionnel pour sushis

22,95 €12,46 € / Kg

Vinaigre rouge Akasu Shugyoku professionnel pour sushis

Mirisi

Habituellement, le vinaigre au Japon est fait à partir de riz alors que le Akasu, lui, est fait à partir de lie de saké. A la fin de la période Edo, les artisans ont commencé à produire du Akasu en raison de la production toujours plus importante de saké et par conséquent de lie de saké. Quand la lie de saké est laissée à...

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Mirisi

Habituellement, le vinaigre au Japon est fait à partir de riz alors que le Akasu, lui, est fait à partir de lie de saké. A la fin de la période Edo, les artisans ont commencé à produire du Akasu en raison de la production toujours plus importante de saké et par conséquent de lie de saké. Quand la lie de saké est laissée à...

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KOŠIZO LIKERA

25,45 €

50,90 € / L

KOŠIZO LIKERA

25,45 €50,90 € / L

KOŠIZO LIKERA

Japanski alkohol

Purple shiso, poznata i kao purple perilla, je aromatična biljka bogata vitaminima i mineralima. Koishiso, što znači "Mislim da sam se zaljubio", napravljen je od shiso rouge koji se uzgaja u Kumamoto, posebno pomešan sa jedinstvenom formulacijom shochu od Sengetsu pirinča koja najbolje odgovara ukusu shiso, kako bi se stvorio zaista elegantan liker.

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KOŠIZO LIKERA

Japanski alkohol

Purple shiso, poznata i kao purple perilla, je aromatična biljka bogata vitaminima i mineralima. Koishiso, što znači "Mislim da sam se zaljubio", napravljen je od shiso rouge koji se uzgaja u Kumamoto, posebno pomešan sa jedinstvenom formulacijom shochu od Sengetsu pirinča koja najbolje odgovara ukusu shiso, kako bi se stvorio zaista elegantan liker.

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Lau Binchotan Komaru

À partir de 28,00 €

Lau Binchotan Komaru

28,00 €

Lau Binchotan Komaru

Uskoro će se vratiti

Binchotan uglja Lao KOMARU iz Laosa Binšotan se obično naziva bijela uglja, zbog bijele površine. To je zbog brzog hlađenja odmah nakon izlaska iz peći, jer je prekriven jasnom sivo-sivom mješavinom zemlje i peska i čelika. Ova metoda sprečava njegovo žarenje.

28,00 €

Mixed items

Lau Binchotan Komaru

Uskoro će se vratiti

Binchotan uglja Lao KOMARU iz Laosa Binšotan se obično naziva bijela uglja, zbog bijele površine. To je zbog brzog hlađenja odmah nakon izlaska iz peći, jer je prekriven jasnom sivo-sivom mješavinom zemlje i peska i čelika. Ova metoda sprečava njegovo žarenje.

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Shichimi, karashi, začine

À partir de 15,30 €

Shichimi, karashi, začine

15,30 €

Shichimi, karashi, začine

Uskoro će se vratiti

Ove male posude od rustikalnog asfalta mogu se naći na svakom japanskom stolu. Najčešće se koriste karashi senf, shichimi mješavina, mješavina začina.

15,30 €

Mixed items

Shichimi, karashi, začine

Uskoro će se vratiti

Ove male posude od rustikalnog asfalta mogu se naći na svakom japanskom stolu. Najčešće se koriste karashi senf, shichimi mješavina, mješavina začina.

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Novo

Kitahonami Somen 240g

2,85 €

11,88 € / Kg

Novo

Kitahonami Somen 240g

2,85 €11,88 € / Kg

Novo

Kitahonami Somen 240g

Slatki sok

Les somen, nouilles emblématiques du Japon, sont confectionnées à base de farine de blé à la saveur douce et délicate et de sel. Il est dit que les meilleures sont élaborées à base de farine de blé Japonaise dont Hokkaido est un terroir réputé. Les somen, de couleur blanche, sont plus ou moins fines. Elles sont appréciées pour...

2,85 €11,88 € / Kg

In Stock

Novo

Kitahonami Somen 240g

Slatki sok

Les somen, nouilles emblématiques du Japon, sont confectionnées à base de farine de blé à la saveur douce et délicate et de sel. Il est dit que les meilleures sont élaborées à base de farine de blé Japonaise dont Hokkaido est un terroir réputé. Les somen, de couleur blanche, sont plus ou moins fines. Elles sont appréciées pour...

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Copeaux de Katsuobushi Hanakatsuo Premium

Novo

Copeaux de Katsuobushi Hanakatsuo Premium

À partir de 17,70 €

177,00 € / Kg

Novo

Copeaux de Katsuobushi Hanakatsuo Premium

17,70 €177,00 € / Kg

Novo

Copeaux de Katsuobushi Hanakatsuo Premium

Bonit sušen

Le katsuobushi est l’ingrédient constituant l’essence de la cuisine japonaise, nécessaire à l’élaboration du bouillon dashi. Le katsuobushi contribue à créer la fameuse 5ème saveur Umami (littéralement «goût savoureux» en japonais).

17,70 €177,00 € / Kg

Mixed items

Novo

Copeaux de Katsuobushi Hanakatsuo Premium

Bonit sušen

Le katsuobushi est l’ingrédient constituant l’essence de la cuisine japonaise, nécessaire à l’élaboration du bouillon dashi. Le katsuobushi contribue à créer la fameuse 5ème saveur Umami (littéralement «goût savoureux» en japonais).

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Algue kombu vinaigrée rabotée émincée Suisho Kombu

3,25 €

116,07 € / Kg

Algue kombu vinaigrée rabotée émincée Suisho Kombu

3,25 €116,07 € / Kg

Algue kombu vinaigrée rabotée émincée Suisho Kombu

Kombu

Il s'agit du cœur de l'algue kombu , obtenu après rabotage, macéré dans du vinaigre d’alcool pendant une journée complète.

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Algue kombu vinaigrée rabotée émincée Suisho Kombu

Kombu

Il s'agit du cœur de l'algue kombu , obtenu après rabotage, macéré dans du vinaigre d’alcool pendant une journée complète.

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Tsukudani de wakame et aosa nori

5,50 €

45,83 € / Kg

Tsukudani de wakame et aosa nori

5,50 €45,83 € / Kg

Tsukudani de wakame et aosa nori

Tsukudani

Le Tsukudani est un délice traditionnel japonais. Dans sa version la plus simple, il s’agit d'algues lentement mijotées dans de la sauce soja et du mirin ou du sucre. Des versions plus élaborées sont confectionnées à partir de poissons, de viandes, de crustacés et coquillages, de champignons… Tsukudani a deux racines derrière son nom. <p...

5,50 €45,83 € / Kg

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Tsukudani de wakame et aosa nori

Tsukudani

Le Tsukudani est un délice traditionnel japonais. Dans sa version la plus simple, il s’agit d'algues lentement mijotées dans de la sauce soja et du mirin ou du sucre. Des versions plus élaborées sont confectionnées à partir de poissons, de viandes, de crustacés et coquillages, de champignons… Tsukudani a deux racines derrière son nom. <p...

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Porte bonheur ENGIMONO cheval

5,50 €

Porte bonheur ENGIMONO cheval

5,50 €

Porte bonheur ENGIMONO cheval

Japanska vrata sreće

Le cheval est un animal qui symbolise la vitalité vigoureuse et dont on dit qu'il apporte la bonne fortune et la chance dans les affaires. On dit qu'il invite à la chance et aux relations dans les affaires. C'est un porte-bonheur principalement utilisé dans les milieux d'affaires et commerciaux. <p...

5,50 €

In Stock

Porte bonheur ENGIMONO cheval

Japanska vrata sreće

Le cheval est un animal qui symbolise la vitalité vigoureuse et dont on dit qu'il apporte la bonne fortune et la chance dans les affaires. On dit qu'il invite à la chance et aux relations dans les affaires. C'est un porte-bonheur principalement utilisé dans les milieux d'affaires et commerciaux. <p...

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Thé vert Ichibancha de Uji

12,85 €

Thé vert Ichibancha de Uji

12,85 €

Thé vert Ichibancha de Uji

Uskoro će se vratiti

La Préfecture de Kyoto est réputée pour ses cultures de thé de de grande qualité. Les feuilles de thés Ichibancha sont les toutes premières récoltées, dès la fin du mois de mars. Ces jeunes pousses sont réputées très aromatiques et arborent des notes très herbacées. Ce thé rare est confectionné à partir des premières feuilles du...

12,85 €

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Thé vert Ichibancha de Uji

Uskoro će se vratiti

La Préfecture de Kyoto est réputée pour ses cultures de thé de de grande qualité. Les feuilles de thés Ichibancha sont les toutes premières récoltées, dès la fin du mois de mars. Ces jeunes pousses sont réputées très aromatiques et arborent des notes très herbacées. Ce thé rare est confectionné à partir des premières feuilles du...

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Saké Yonetsuru Junmaishu Nigori

27,95 €

38,82 € / L

Saké Yonetsuru Junmaishu Nigori

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Saké Yonetsuru Junmaishu Nigori

Uskoro će se vratiti

Ovo je šampanjac nefiltrirana ponuda lijepa pepela na tankim mjehurićima . Šta. Nos ispušta mirise melone i pečene riže. Usta su slatka, malo kisela, sa akcentom mlijeka. Posljednji ukus je suh. Volimo zelene note i sive note.

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Saké Yonetsuru Junmaishu Nigori

Uskoro će se vratiti

Ovo je šampanjac nefiltrirana ponuda lijepa pepela na tankim mjehurićima . Šta. Nos ispušta mirise melone i pečene riže. Usta su slatka, malo kisela, sa akcentom mlijeka. Posljednji ukus je suh. Volimo zelene note i sive note.

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Algue Hidaka Kombu sauvage, qualité PREMIUM Kombu

Divlja Hidaka Kombu alga, PRfra_LatnUM kvaliteta

69,00 €

138,00 € / Kg

Divlja Hidaka Kombu alga, PRfra_LatnUM kvaliteta

69,00 €138,00 € / Kg

Divlja Hidaka Kombu alga, PRfra_LatnUM kvaliteta

Kombu

Ovo je kombu Hidaka ima mekane vlakne i obično je od drveta. Ovaj kombu se koristi za pržena jela, kobumaki (kombu sa kuhanom ribom) i za začine tsukudani (kombu sa šećerom u mješavini sojinog umaka, mirina, sakea i šećera). Može stvoriti daši tamnije smeđe boje, manje slatko, sa jakim...

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Divlja Hidaka Kombu alga, PRfra_LatnUM kvaliteta

Kombu

Ovo je kombu Hidaka ima mekane vlakne i obično je od drveta. Ovaj kombu se koristi za pržena jela, kobumaki (kombu sa kuhanom ribom) i za začine tsukudani (kombu sa šećerom u mješavini sojinog umaka, mirina, sakea i šećera). Može stvoriti daši tamnije smeđe boje, manje slatko, sa jakim...

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Paprika Pimentón de la Vera

À partir de 5,30 €

106,00 € / Kg

Paprika Pimentón de la Vera

5,30 €106,00 € / Kg

Paprika Pimentón de la Vera

Paprike i paprike

Obilje trava, sušene trave, zrelih paprika, sušenog paradajza, lagano dimljenog drvenog akcenta, vrlo ugodnog malog gorčine uz lagano pikantnost.

5,30 €106,00 € / Kg

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Paprika Pimentón de la Vera

Paprike i paprike

Obilje trava, sušene trave, zrelih paprika, sušenog paradajza, lagano dimljenog drvenog akcenta, vrlo ugodnog malog gorčine uz lagano pikantnost.

Mixed items

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Novo

Yumechikara somen 320g

4,50 €

14,06 € / Kg

Novo

Yumechikara somen 320g

4,50 €14,06 € / Kg

Novo

Yumechikara somen 320g

Slatki sok

Les somen, nouilles emblématiques du Japon, sont confectionnées à base de farine de blé à la saveur douce et délicate et de sel. Il est dit que les meilleures sont élaborées à base de farine de blé Japonaise dont Hokkaido est un terroir réputé. Les somen, de couleur blanche, sont plus ou moins fines. Elles sont appréciées pour...

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Novo

Yumechikara somen 320g

Slatki sok

Les somen, nouilles emblématiques du Japon, sont confectionnées à base de farine de blé à la saveur douce et délicate et de sel. Il est dit que les meilleures sont élaborées à base de farine de blé Japonaise dont Hokkaido est un terroir réputé. Les somen, de couleur blanche, sont plus ou moins fines. Elles sont appréciées pour...

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Huile de sésame torréfié foncée Kakeuma

5,55 €

37,00 € / Kg

Huile de sésame torréfié foncée Kakeuma

5,55 €37,00 € / Kg

Huile de sésame torréfié foncée Kakeuma

Sesamovo ulje

Takemoto Oil & Fat Co. Ltd est la plus ancienne société d'extraction d'huile en activité au Japon. Fondée en 1725 par Chozaburo Takemoto dans la préfecture d'Aichi, elle appartient toujours à la famille fondatrice. Depuis plus de 290 ans, Takemoto produit de l'huile de sésame sans hexane afin de garantir une qualité optimale et un goût authentique. <p...

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In Stock

Huile de sésame torréfié foncée Kakeuma

Sesamovo ulje

Takemoto Oil & Fat Co. Ltd est la plus ancienne société d'extraction d'huile en activité au Japon. Fondée en 1725 par Chozaburo Takemoto dans la préfecture d'Aichi, elle appartient toujours à la famille fondatrice. Depuis plus de 290 ans, Takemoto produit de l'huile de sésame sans hexane afin de garantir une qualité optimale et un goût authentique. <p...

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Porte bonheur ENGIMONO oiseau bleu

5,50 €

Porte bonheur ENGIMONO oiseau bleu

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Porte bonheur ENGIMONO oiseau bleu

Japanska vrata sreće

Les oiseaux bleus font partie intégrante de la culture et de la mythologie humaines depuis des siècles et symbolisent le bonheur et l'optimisme. Il présage également des nouvelles positives. Les oiseaux bleus sont généralement associés au bonheur et à la joie, car on pense qu'ils apportent de l'énergie positive et de la chance...

5,50 €

In Stock

Porte bonheur ENGIMONO oiseau bleu

Japanska vrata sreće

Les oiseaux bleus font partie intégrante de la culture et de la mythologie humaines depuis des siècles et symbolisent le bonheur et l'optimisme. Il présage également des nouvelles positives. Les oiseaux bleus sont généralement associés au bonheur et à la joie, car on pense qu'ils apportent de l'énergie positive et de la chance...

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Poudre de citrouille kabocha séchée

59,10 €

59,10 € / Kg

Poudre de citrouille kabocha séchée

59,10 €59,10 € / Kg

Poudre de citrouille kabocha séchée

Uskoro će se vratiti

La kabocha est un petit potimarron japonais dont la peau et la chair se consomment. La chair, d’un orange profond, est très sucrée, avec des notes de patate douce, de châtaigne. Elle est sucrée et très parfumée, ce qui explique son utilisation aussi bien en cuisine que pour la confection de pâtisseries et crèmes glacée. La...

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Poudre de citrouille kabocha séchée

Uskoro će se vratiti

La kabocha est un petit potimarron japonais dont la peau et la chair se consomment. La chair, d’un orange profond, est très sucrée, avec des notes de patate douce, de châtaigne. Elle est sucrée et très parfumée, ce qui explique son utilisation aussi bien en cuisine que pour la confection de pâtisseries et crèmes glacée. La...

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Saké UTSUKUSHII KAMOGAWA JUNMAI

À partir de 7,00 €

23,33 € / L

Saké UTSUKUSHII KAMOGAWA JUNMAI

7,00 €23,33 € / L

Saké UTSUKUSHII KAMOGAWA JUNMAI

Uskoro će se vratiti

Ce saké à la transparence cristalline présente des arômes rafraîchissants, mais pur et net. Les nuances fraîches évoquent la pomme et la poire, la floraison de chèvrefeuille, avec un soupçon d'aromatiques telles que le cerfeuil et le laurier. En bouche, comme le parfum, il laisse une impression de fraîcheur. L'attaque légère mène...

7,00 €23,33 € / L

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Saké UTSUKUSHII KAMOGAWA JUNMAI

Uskoro će se vratiti

Ce saké à la transparence cristalline présente des arômes rafraîchissants, mais pur et net. Les nuances fraîches évoquent la pomme et la poire, la floraison de chèvrefeuille, avec un soupçon d'aromatiques telles que le cerfeuil et le laurier. En bouche, comme le parfum, il laisse une impression de fraîcheur. L'attaque légère mène...

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Bol à donburi Minogosai kobiki

8,50 €

Bol à donburi Minogosai kobiki

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Bol à donburi Minogosai kobiki

U Donburiju

L'esthétique dans la cuisine traditionnelle japonaise a toujours joué un rôle essentiel, et le choix de la vaisselle est tout aussi important que celui des ingrédients. Alors que beaucoup d'autres cuisines préfèrent une toile blanche unie, les chefs japonais utilisent des assiettes, des bols, des verres, des ustensiles de service...

8,50 €

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Bol à donburi Minogosai kobiki

U Donburiju

L'esthétique dans la cuisine traditionnelle japonaise a toujours joué un rôle essentiel, et le choix de la vaisselle est tout aussi important que celui des ingrédients. Alors que beaucoup d'autres cuisines préfèrent une toile blanche unie, les chefs japonais utilisent des assiettes, des bols, des verres, des ustensiles de service...

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8,50 €

Moromi de sauce soja au yuzu

6,45 €

32,25 € / Kg

Moromi de sauce soja au yuzu

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Moromi de sauce soja au yuzu

Uskoro će se vratiti

Le moromi est le terme standard utilisé par les artisans pour désigner le mélange de fermentation, la préparation du produit final, la somme de tous les ingrédients : la levure, le koji, le riz et/ou le soja cuit à la vapeur et l'eau de brassage, tous mélangés dans une grande cuve. Ici, ce condiment onctueux est un assemblage de...

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Moromi de sauce soja au yuzu

Uskoro će se vratiti

Le moromi est le terme standard utilisé par les artisans pour désigner le mélange de fermentation, la préparation du produit final, la somme de tous les ingrédients : la levure, le koji, le riz et/ou le soja cuit à la vapeur et l'eau de brassage, tous mélangés dans une grande cuve. Ici, ce condiment onctueux est un assemblage de...

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Ekstremni klonovi žitarica

À partir de 9,20 €

153,33 € / Kg

Ekstremni klonovi žitarica

9,20 €153,33 € / Kg

Ekstremni klonovi žitarica

Cjelovite začine

Gumb je toplo, slatko i pikantno, drvenasto i začinjeno. Farmaceutska industrija ga koristi za dezinfekciju, lečenje rana i anesteziju. Njegov miris me podsjeća na stomatološku ordinaciju!

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Mixed items

Ekstremni klonovi žitarica

Cjelovite začine

Gumb je toplo, slatko i pikantno, drvenasto i začinjeno. Farmaceutska industrija ga koristi za dezinfekciju, lečenje rana i anesteziju. Njegov miris me podsjeća na stomatološku ordinaciju!

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Cinnamon roll (45 mm)

À partir de 7,30 €

208,57 € / Kg

Cinnamon roll (45 mm)

7,30 €208,57 € / Kg

Cinnamon roll (45 mm)

Cjelovite začine

Njegov miris je suptilno mirisan i sladak, sa dodirom paprike. Odmah me podsjeća na pecivo.

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Cinnamon roll (45 mm)

Cjelovite začine

Njegov miris je suptilno mirisan i sladak, sa dodirom paprike. Odmah me podsjeća na pecivo.

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Paprika sweet 160 ASTA

À partir de 4,70 €

94,00 € / Kg

Paprika sweet 160 ASTA

4,70 €94,00 € / Kg

Paprika sweet 160 ASTA

Paprike i paprike

Lijepe, tople note koje podsjećaju na papar, sušen paradajz, duhan, šafran i dodir svežine. Mala slatkoća i dlakava vrhunac čine ovaj prah slatkim i znojnim.

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Paprika sweet 160 ASTA

Paprike i paprike

Lijepe, tople note koje podsjećaju na papar, sušen paradajz, duhan, šafran i dodir svežine. Mala slatkoća i dlakava vrhunac čine ovaj prah slatkim i znojnim.

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Shōchū de sucre noir Jinmatsu Amami Kokuto Shochu

Šećer šou fra_Latn Jinmatsu Amami Kokuto Shochu

69,00 €

98,57 € / L

Šećer šou fra_Latn Jinmatsu Amami Kokuto Shochu

69,00 €98,57 € / L

Šećer šou fra_Latn Jinmatsu Amami Kokuto Shochu

Uskoro će se vratiti

Ovo je šoh jinmatsu šećer se stavlja u dvije različite vrste buradi nakon što je izabran, kako bi se ostario: prva je obična trava burada, a druga je sherry burada.

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Ovo je šoh jinmatsu šećer se stavlja u dvije različite vrste buradi nakon što je izabran, kako bi se ostario: prva je obična trava burada, a druga je sherry burada.

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Jus de yuzu certifié Casher KLBD

39,90 €

53,63 € / Kg

Jus de yuzu certifié Casher KLBD

39,90 €53,63 € / Kg

Jus de yuzu certifié Casher KLBD

Sok od yuzu

Le yuzu est indiscutablement l’agrume emblématique du Japon, mêlant les arômes et saveurs de la mandarine verte et du cédrat. Il est riche en vitamine C, en bêta-carotène et en hespéridine, qui ont de fortes propriétés antioxydantes, et présente divers avantages pour la santé, tels que la prévention des maladies et du...

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Vinaigre de riz assaisonné UMAI

9,35 €

38,64 € / Kg

Vinaigre de riz assaisonné UMAI

9,35 €38,64 € / Kg

Vinaigre de riz assaisonné UMAI

Riž

Ce vinaigre est utilisé comme assaisonnement pour les sushis et la cuisine japonaise. Il s'agit d'un vinaigre confectionné à partir de vinaigre rouge UMAI Edomae. Il offre un bon équilibre entre l'aigreur, la douceur et la salinité tout en conservant la richesse et l'umami du vinaigre rouge. Ce vinaigre convient également pour...

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Vinaigre de riz assaisonné UMAI

Riž

Ce vinaigre est utilisé comme assaisonnement pour les sushis et la cuisine japonaise. Il s'agit d'un vinaigre confectionné à partir de vinaigre rouge UMAI Edomae. Il offre un bon équilibre entre l'aigreur, la douceur et la salinité tout en conservant la richesse et l'umami du vinaigre rouge. Ce vinaigre convient également pour...

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