Ref NISDA1

Umeshu Plumity white 11,1% 720 ml

70,00 €

97,22 € / L

Boca acidulada
Acentos amadeirados
Made in Wakayama, Japan

O umeshu Plumity White é um casamento entre os frutos ume e o arroz

Umeshu Plumity white 11,1% 720 ml720ml70,00 €

Dicas de degustação

Conselhos de degustação

Conselho de degustação

Deguste-o fresco para um sabor vivo.

Harmonizações perfeitas

Este soberbo umeshu pode ser apreciado como aperitivo, ou acompanhado de um peixe branco grelhado com molho cremoso, de um cheesecake de citrinos, de um cremoso de baunilha, de uma tarte tatin…

Notas de degustação

Cor: Dourada
Boca: viva, crocante e acidulada

Descrição

Este umeshu, de cor dourada com reflexos palha, oferece aromas de flor de amêndoa, de xarope de orgeat, de ameixa madura, com acentos amadeirados e torrefactos.

A boca é muito franca, ácida, com notas de ameixa, de maracujá, de frutas exóticas, muito torrefacta e quase achocolatada, com zeste de limão. A boca é muito viva, crocante, lembrando as boas ameixas umeboshi frescas.

Características

Embalagem: Frasco de vidro
Conservação: no frigorífico após abertura
Peso: 0,72 KG líquido

Notas de elaboração

Volume de álcool puro: 11,10%

Ingredientes & valores nutricionais

Ingredientes: saké, 31% ameixa nanko ume, açúcar

Proveniência

Origem: Wakayama, Japão
Produtor: DOMAINE ARIMOTO