Umeshu Plumity Pink 12.1% 720 ml
- Cor magnífica
- Delicado
- Colheita em plena maturidade
Este magnífico umeshu possui a elegância e a delicadeza de um vinho rosé. Apresenta uma bela cor rosa antiga com ligeiros reflexos prateados, cor da face rosada das ameixas ume em plena maturidade.
Conselhos de degustação
Descrição
Este vinho de ameixa é elaborado através da maceração de ameixas «Tsuyu Akane» (ameixas vermelho-vivo resultantes de um cruzamento entre a ameixa e o alperce japonês) em saké ginjo de Takagaki Shuzo. A mistura com ameixas Nankou permite obter um equilíbrio perfeito entre o aroma do saké ginjo, o sabor de ameixa e a acidez característica da Tsuyu Akane.
Os aromas são redondos, adocicados, de fruta madura, com acentos ricos e complexos. Os sabores, não demasiado doces, são primeiramente florais e evoluem depois para o morango acidulado. O final é mais seco.
Características
Conservação: no frigorífico após abertura
Peso: 0,72 KG líquido
Notas de elaboração
Ingredientes & valores nutricionais
Proveniência
Produtor: DOMAINE ARIMOTO
