Shochu TOKI NO FUIN GENSHU 40% - 720ml

Este shochu de safra reflete a paixão da destilaria e a dedicação sem compromisso dos artesãos.

Este shochu não é cortado com água à saída do alambique. As notas aromáticas são intensas e evocam o arroz quente e o caramelo. Distingue-se por um sabor tradicional suave no ataque, tornando-se depois robusto. O ligeiro aroma a terra e a profundidade característica do koji negro deixam uma impressão duradoura. Este shochu aprecia-se fresco (+15°C) ou quente a +60°C. Pode ser cortado com água para mais suavidade.

Embalagem: Frasco de vidro
Conservação: à temperatura ambiente (inferior a 28°C)
Peso: 0,663 Kg
Recomendação: O ABUSO DE ÁLCOOL É PERIGOSO PARA A SAÚDE. CONSUMIR COM MODERAÇÃO. O CONSUMO DE BEBIDAS ALCOÓLICAS DURANTE A GRAVIDEZ, MESMO EM PEQUENA QUANTIDADE, PODE TER CONSEQUÊNCIAS GRAVES PARA A SAÚDE DA CRIANÇA. A VENDA DE ÁLCOOL É PROIBIDA A MENORES DE 18 ANOS
Categoria: Honkaku (o honkaku, designado shochu autêntico, é destilado uma única vez e oferece aromas e notas gustativas muito ricas)
Conteúdo: 720 ml líquido
Aromas: ricos, notas de caramelo
Sabores: ricos, muita redondeza e suavidade

Volume de álcool puro: 40%
Fermentos utilizados: koji negro (aromas rústicos e intensos)
Destilação: destilação atmosférica. O método tradicional de destilação que consiste em ferver à pressão atmosférica permite que muitos componentes do moromi penetrem naturalmente no shochu.
Maturação: maturação em jarras de barro cozido chamadas «kame»
Tipo de vinho: afinamento longo, mínimo de 5 anos
Destilado: a partir de 100% de arroz

Ingredientes: Arroz e arroz maltado da variedade Mizuhochikara cultivado em Hitoyoshi-shu, Kumamoto

Origem: Kumamoto, Japão
Identidade Geográfica: Kuma Shochu
Produtor: FUKANO SHUZO