Ref NISIWSUI1
Saké Yukikko junmai usu-nigori Vol. 16%, 720 ml
- Made in Iwate, Japan
- Refrescante
- Conservação do umami
Este saké conserva o umami e a acidez inerentes ao arroz, mantendo-se refrescante e fácil de beber. Aprecia-se tanto com os olhos como com a língua. Servido num copo, tem um aspeto fresco e agradável.
Saké Yukikko junmai usu-nigori Vol. 16%, 720 ml720ml28,20 €
Dicas de degustação
Conselhos de degustação
Descrição
A sua ligeira turvação confere-lhe um sabor distintivo, e poderá saborear o gosto refrescante e o umami do arroz. Este saké seco, franco e aberto, oferece aromas de pera bem madura, nashi e morango. Exprime muita frescura.
Apreciará as notas florais (rosas brancas), os acentos de amêndoa fresca e de soro de iogurte. A boca é redonda, suave, voluptuosa, ligeiramente ácida, o final de boca um pouco seco evocando as frutas com caroço, a amêndoa fresca e o orgeat.
Características
Embalagem: frasco transparente
Conservação: Conservação: +10°C a +15°C
Peso: 0,720 Kg líquido
Recomendação: O ABUSO DE ÁLCOOL É PERIGOSO PARA A SAÚDE. CONSUMIR COM MODERAÇÃO. O CONSUMO DE BEBIDAS ALCOÓLICAS DURANTE A GRAVIDEZ, MESMO EM PEQUENA QUANTIDADE, PODE TER CONSEQUÊNCIAS GRAVES PARA A SAÚDE DA CRIANÇA. A VENDA DE ÁLCOOL É PROIBIDA A MENORES DE 18 ANOS
Categoria: saké seco
Capacidade: 720 ml
Classificação: Nigori (não filtrado).
Conservação: Conservação: +10°C a +15°C
Peso: 0,720 Kg líquido
Recomendação: O ABUSO DE ÁLCOOL É PERIGOSO PARA A SAÚDE. CONSUMIR COM MODERAÇÃO. O CONSUMO DE BEBIDAS ALCOÓLICAS DURANTE A GRAVIDEZ, MESMO EM PEQUENA QUANTIDADE, PODE TER CONSEQUÊNCIAS GRAVES PARA A SAÚDE DA CRIANÇA. A VENDA DE ÁLCOOL É PROIBIDA A MENORES DE 18 ANOS
Categoria: saké seco
Capacidade: 720 ml
Classificação: Nigori (não filtrado).
Notas de elaboração
Volume de álcool puro: 16%
Grau de polimento do arroz "seimaï-buai": 70%
Kobo/levedura/Kyokai: kyokai kobo K901
Acidez: 1.6
Filtragem: Yabuta e Fukuro. O filtro-prensa Yabuta é um sistema de ar comprimido equipado com um estilo horizontal desenvolvido originalmente pela empresa YABUTA. O filtro-prensa Yabuta está equipado com a função superior de filtração e desidratação. Este sistema não causa nenhum dano ao líquido filtrado. Fukurozuri: O saquê fermentado é suspenso em sacos e a gravidade permite que o saquê escorra suavemente sem pressão.
Categoria de imposto especial: W200
Valor do medidor de saquê (SMV): 0
Shubo (pé de cuba): Sokujo
Grau de polimento do arroz "seimaï-buai": 70%
Kobo/levedura/Kyokai: kyokai kobo K901
Acidez: 1.6
Filtragem: Yabuta e Fukuro. O filtro-prensa Yabuta é um sistema de ar comprimido equipado com um estilo horizontal desenvolvido originalmente pela empresa YABUTA. O filtro-prensa Yabuta está equipado com a função superior de filtração e desidratação. Este sistema não causa nenhum dano ao líquido filtrado. Fukurozuri: O saquê fermentado é suspenso em sacos e a gravidade permite que o saquê escorra suavemente sem pressão.
Categoria de imposto especial: W200
Valor do medidor de saquê (SMV): 0
Shubo (pé de cuba): Sokujo
Ingredientes & valores nutricionais
Ingredientes: arroz hitomebore de Iwate, arroz maltado
Proveniência
Origem: Iwate, Japão
Produtor: SUISEN SHUZO
Produtor: SUISEN SHUZO
Produtor: SUISEN SHUZO
Produtor: SUISEN SHUZO
