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Ref NISTOSHI2

Saquê Miwatari Connection Junmai Ginjo maturado em barril 14% - 720ml

Preço de venda41,00 €56,94 € / L

  • Delícia agridoce
  • Elaborado com paixão
  • Final refrescante

Este sakê conservado em barris de vinho utilizados em adegas da prefeitura de Nagano oferece um equilíbrio entre o aroma único dos barris de vinho e uma agradável acidez.

Saquê Miwatari Connection Junmai Ginjo maturado em barril 14% - 720ml
Saquê Miwatari Connection Junmai Ginjo maturado em barril 14% - 720ml720ml41,00 €
Dicas de degustação

Conselhos de degustação

Conselho de degustação

Temperatura ideal de degustação: +12°C a +14°C
Serviço: copo de vinho branco

Harmonizações perfeitas

Acompanhará idealmente carnes grelhadas, peixes e carnes fumadas, massas cremosas.

Notas de degustação

Cor: rosada
Boca: frutada

Descrição

O saké Miwatari Connection Junmaishu possui o aroma e o corpo rico e amplo do vinho Merlot produzido em Nagano, envelhecido nos mesmos barris de Merlot de Nagano.
Irá apreciar o nariz de maçã madura e camomila, um delicioso equilíbrio entre doce e ácido. A degustar bem fresco com cubos de gelo. «Miwatari», que deve o seu nome às formações de gelo sagradas que aparecem cada inverno no lago Suwa. Este saké, elaborado com paixão e saber-fazer pelos jovens produtores da cervejaria, valoriza o terroir de Nagano, com um equilíbrio entre umami, acidez e um final refrescante.
O empenho inabalável da Toshimaya a favor da qualidade e da inovação valeu-lhe um lugar entre os melhores produtores de saké do Japão. Cada garrafa de saké Toshimaya testemunha o profundo laço que une a cervejaria ao seu património e a sua incessante busca pela excelência.

Características
Conservação: +5°C a +10°C
Recomendação: O ABUSO DE ÁLCOOL É PERIGOSO PARA A SAÚDE. CONSUMIR COM MODERAÇÃO. O CONSUMO DE BEBIDAS ALCOÓLICAS DURANTE A GRAVIDEZ, MESMO EM PEQUENA QUANTIDADE, PODE TER CONSEQUÊNCIAS GRAVES PARA A SAÚDE DA CRIANÇA. A VENDA DE ÁLCOOL É PROIBIDA A MENORES DE 18 ANOS
Categoria: Junmai ginjo
Capacidade: 720 ml líquido
Classificação: saké frutado
Notas de elaboração
Teor alcoólico: 17%
Grau de polimento do arroz "seimaï-buai": 59%
Acidez: 3,2
Filtração: Yabuta: O filtro-prensa Yabuta é um sistema de ar comprimido equipado com um estilo horizontal desenvolvido originalmente pela empresa YABUTA. O filtro-prensa Yabuta está equipado com a função superior de filtração e desidratação. Este sistema não causa qualquer dano ao líquido filtrado.
Categoria de Imposto: W200
Valor do medidor de saké (SMV): -5
Ingredientes & valores nutricionais
Ingredientes: arroz hitogokochi, arroz maltado, aspergillus oryzae)
Proveniência
Origem: Nagano, Japão
Cervejeiro: TOSHIMAYA
Produtor: TOSHIMAYA
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