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Ref NISTAKU6

Saquê Minenoyuki Junmai Ginjo, vintage 2004 - 180 ml

Preço de venda55,00 €305,56 € / L

  • Notas frutadas
  • Sabor que aquece o coração
  • Refrescante

Este saké Minenoyuki Junmai Ginjo é um puro koshu

Saquê Minenoyuki Junmai Ginjo, vintage 2004 - 180 ml
Saquê Minenoyuki Junmai Ginjo, vintage 2004 - 180 ml180ml55,00 €
Dicas de degustação

Conselhos de degustação

Conselho de degustação

Temperatura ideal de degustação: +5°C
Serviço: copo de vinho
Temperatura ideal de degustação se ao natural: +18°C a +20°C

Harmonizações perfeitas

Sashimi de peixe, carpaccio de camarão ou de vieira, ostras, ceviche.

Notas de degustação

Cor: pálido
Boca: notas de mel e frutadas (alperce), toques herbáceos

Descrição

 

Para beneficiar da categorização koshu, o saquê deve ser refinado durante no mínimo 3 anos.
A cor pálida sugere aqui um envelhecimento a temperatura de cave (+15°C a +20°C).
As qualidades deste junmai ginjo não são, no entanto, minimamente alteradas.
Este saquê Junmai Ginjo, refinado em cave desde 2004, não transformado, é feito com arroz Yamadanishiki.
O aroma agridoce do damasco e o aroma suave do mel são combinados com o ligeiro perfume refrescante das ervas.
O sabor suave e adocicado do arroz aquece o coração.
O sabor profundo e o aroma maduro subtil facilitam a degustação deste saquê.


Características
Embalagem: Frasco transparente
Conservação: temperatura inferior a 25°C
Peso: 180 ml líquido
Recomendação: O ABUSO DE ÁLCOOL É PERIGOSO PARA A SAÚDE. CONSUMIR COM MODERAÇÃO. O CONSUMO DE BEBIDAS ALCOÓLICAS DURANTE A GRAVIDEZ, MESMO EM PEQUENA QUANTIDADE, PODE TER CONSEQUÊNCIAS GRAVES PARA A SAÚDE DA CRIANÇA. A VENDA DE ÁLCOOL É PROIBIDA A MENORES DE 18 ANOS
Categoria: Koshu Junmaï Ginjo
Notas de elaboração
Volume de álcool puro: 14%
Grau de polimento do arroz "seimaï-buai": 50%
Acidez: 1.4
Filtragem: Sokujo
Categoria de imposto: W200
Ingredientes & valores nutricionais
Ingredientes: arroz Yamada-Nishiki de Fukushima, arroz malteado
Proveniência
Origem: Fukushima, Japão
Cervejeiro: FUNAKI SHUZO (1866)
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