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Ref NISSH19

Saké KID Junmaï Daiginjô pétillant

Preço de venda37,30 €51,81 € / L

  • Textura agradável
  • Refrescante
  • Paleta aromática desenvolvida

Este saké, de uma textura muito agradável, cremoso, exprime notas apimentadas, muito frescas, por vezes especiadas, de citrinos (limões), coco, maçã, flores brancas, melão, amido de kuzu e borras de saké.

Embalagem : 720 ml líq.
Saké KID Junmaï Daiginjô pétillant
Saké KID Junmaï Daiginjô pétillant720 ml líq.37,30 €
Dicas de degustação

Conselhos de degustação

Conselho de degustação

Temperatura ideal de degustação: +10°C
Serviço: flûte de Champagne

Harmonizações perfeitas

Caviar, abalones, ouriços-do-mar, vieiras, navalhas, ovas de salmão, barriga de porco lacada, tempura, presunto cru

Notas de degustação

Cor: clara a amarelo pálido
Boca: frutada, fresca

Descrição

As nossas combinações perfeitas: caviar, abalones, ouriços-do-mar, vieiras, navalhas, ovas de salmão, barrigas de porco lacadas, tempura, presunto cru

Características
Embalagem: frasco de vidro de cor verde
Conservação: no frigorífico entre +2°C e +10°C
Peso: 360 ml líquido, 720 ml líquido
Recomendação: O ABUSO DE ÁLCOOL É PERIGOSO PARA A SAÚDE. CONSUMIR COM MODERAÇÃO. O CONSUMO DE BEBIDAS ALCOÓLICAS DURANTE A GRAVIDEZ, MESMO EM PEQUENA QUANTIDADE, PODE TER CONSEQUÊNCIAS GRAVES PARA A SAÚDE DA CRIANÇA. A VENDA DE ÁLCOOL É PROIBIDA A MENORES DE 18 ANOS
Categoria: Junmaï, Daiginjô
Notas de elaboração
Teor de álcool puro: 14%
Grau de polimento do arroz "seimaï-buai": 50%
Kobo/levedura/Kyokai: kyokai No.1801 kobo
Acidez: 1,6
Filtragem: natural
Categoria Imposto Especial de Consumo: W200
Ingredientes & valores nutricionais
Ingredientes: arroz yamada nishiki, kôji de arroz
Proveniência
Origem: Wakayama, Japão
Produtor de saquê: HEIWA SHUZO
Produtor: HEIWA SHUZO

Heiwa Shuzou Co. Ltd

Fundada em 1928 na prefeitura de Wakayama, a casa Heiwa Shuzo beneficia de um ambiente ideal entre o cultivo do arroz, a abundância de água e um clima favorável para produzir sakés de exceção.

Guiada por mestres artesãos em busca da alquimia da perfeição, aplica este saber-fazer igualmente a licores de frutas naturais, sem aditivos nem corantes. A sua exigência assenta em escolhas rigorosas de ingredientes, processos de fabrico e armazenamento, refletindo uma verdadeira filosofia de qualidade e precisão.

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