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Ref NISFUE21

Ponzu vegan Premium Kinbue - 1000 ml

Preço de venda27,00 €27,00 € / L

Impostos incluídos no pagamento

Política de envio

⚠️ Entrega fora da metrópole ou fora da UE
Para entregas fora de França metropolitana ou da União Europeia (DOM-TOM, Canárias, Reino Unido, Suíça, Noruega e outros territórios fora da UE), poderão ser cobrados na entrega direitos aduaneiros, impostos locais (octroi de mer, IGIC, AIEM…) ou taxas de desalfandegamento, além do preço pago no site.

  1. Verificação da sua entrega

Deve obrigatoriamente verificar a entrega no momento da recolha da sua encomenda, ou seja, abrir a(s) embalagem(ns) na presença do entregador e verificar o conteúdo. Não assine qualquer guia de entrega antes de verificar a sua(s) embalagem(ns). Qualquer anomalia deve ser detalhada na guia de entrega ou, no caso de um terminal informático, num formulário que o entregador lhe deve entregar mediante simples pedido. Indique o número exato de artigos em falta, o nome do(s) produto(s) em falta, o número de produtos partidos, danificados ou sujos e os respetivos nomes (será obrigatório fornecer fotografias da embalagem que mostrem a etiqueta, bem como dos produtos partidos ou danificados). Se não tiver possibilidade de abrir a embalagem diante do entregador, emita uma reserva por defeito. Em caso de incumprimento destas instruções, nenhuma reclamação será aceite pela transportadora e não poderá dar origem ao reembolso dos produtos em causa, não podendo a Nishikidôri ser responsabilizada. Deverá guardar uma cópia da guia de entrega ou do formulário e enviá-la por e-mail para sav@nishikidori.com para que possamos tratar imediatamente do seu processo. Em caso de quebra no interior da embalagem e se tiver sido devidamente registada uma reserva junto do entregador, a Nishikidôri faturará os custos de reenvio do(s) produto(s) de substituição.

2. Click & Collect no armazém Nishikidôri Ancenis GRATUITO

Faça as suas compras online ou por telefone e venha levantar a sua encomenda em Click & Collect no seu ponto de recolha Nishikidôri Ancenis (44) 140 rue Georges Guynemer ZAC de l'Aéropôle 44150 Ancenis - França
Levante a sua encomenda a partir do dia seguinte às suas compras para qualquer encomenda validada até às 16h00. (a partir da terça-feira seguinte para encomendas efetuadas ao sábado ou domingo)

Horários para levantamentos:

De segunda a sexta-feira, das 9h às 12h30 e das 14h às 17h30. A sua encomenda fica disponível no ponto de recolha durante 5 dias úteis. Indique nos comentários da sua encomenda o dia de recolha pretendido.

3. Click & Collect na sua loja em Paris GRÁTIS

A entrega na loja é efetuada a partir do nosso armazém em Ancenis na segunda-feira à tarde e na quinta-feira à tarde. Comprometemo-nos a entregar a sua encomenda na loja no prazo de 2 a 4 dias úteis após a data da encomenda. Por exemplo, se fizer uma encomenda entre quinta-feira à tarde e segunda-feira de manhã, o seu produto estará disponível na loja a partir de terça-feira ao meio-dia. Do mesmo modo, se a sua encomenda for efetuada entre segunda-feira à tarde e quinta-feira de manhã, poderá levantá-la a partir de sexta-feira.

Assim que a sua encomenda estiver disponível na loja, terá um prazo de 10 dias para a levantar. Este serviço destina-se tanto a profissionais como a particulares. Quando vier à loja levantar a sua encomenda, será necessário apresentar um documento de identificação. Para garantir que está tudo em ordem, pedir-lhe-emos que verifique, na presença do nosso vendedor, a totalidade da sua encomenda, certificando-se nomeadamente de que não há danos e de que todos os produtos estão presentes.

Horário de abertura:
- de segunda-feira a sábado, das 11h às 19h
- Loja Nishikidori Paris: 6 rue Villedo 75001 Paris

4. Colissimo Ponto de Recolha

De 2 a 5 dias úteis (para França Metropolitana e Córsega), o prazo médio de entrega Standard pela Colissimo é de 48h. (Preveja um prazo adicional de 24h para a preparação da sua encomenda).

Portes grátis para particulares:

  • A partir de 80€ de compra com IVA incluído para França Metropolitana e Córsegaentrega GRÁTIS.
  • A partir de 120€ de compra com IVA incluído para a zona UE entrega GRÁTIS.

Portes de envio válidos para um peso inferior ou igual a 20 kg. Acima deste peso, contacte o nosso serviço de apoio ao cliente através do +33 (0)2 40 83 33 99 ou por e-mail: contact@nishikidori.com

Rastreio da expedição:

Ser-lhe-á enviado um número de rastreamento. Poderá também verificar a hora prevista de entrega, visualizar a posição do motorista em tempo real e ainda ter a possibilidade de alterar a hora de entrega, diretamente a partir do seu telemóvel.

Caso não recolha a sua encomenda no ponto de recolha, esta ser-nos-á devolvida. Terá a possibilidade de solicitar o seu reenvio, mediante o pagamento dos custos de transporte. Sem resposta da sua parte ou após recusa do reenvio no prazo de 3 dias, o conteúdo da sua encomenda será automaticamente reposto em stock e procederemos ao reembolso dos artigos (excluindo os custos de entrega)

5. Colissimo Domicílio

De 2 a 5 dias úteis (para França Metropolitana e Córsega), o prazo médio de entrega Standard pela Colissimo é de 48h. (Preveja um prazo adicional de 24h para a preparação da sua encomenda).

Portes grátis para particulares:

  • A partir de 100€ de compra com IVA incluído para França Metropolitana e Córsegaentrega GRÁTIS.
  • A partir de 140€ de compra com IVA incluído para a zona UE entrega GRÁTIS.

Portes de envio válidos para um peso inferior ou igual a 20 kg. Acima deste peso, contacte o nosso serviço de apoio ao cliente através do +33 (0)2 40 83 33 99 ou por e-mail: contact@nishikidori.com

Rastreio da expedição:

Ser-lhe-á enviado um número de rastreamento. Poderá também verificar a hora prevista de entrega, visualizar a posição do motorista em tempo real e ainda ter a possibilidade de alterar a hora de entrega, diretamente a partir do seu telemóvel.

Caso não recolha a sua encomenda no ponto de recolha, esta ser-nos-á devolvida. Terá a possibilidade de solicitar o seu reenvio, mediante o pagamento dos custos de transporte. Sem resposta da sua parte ou após recusa do reenvio no prazo de 3 dias, o conteúdo da sua encomenda será automaticamente reposto em stock e procederemos ao reembolso dos artigos (excluindo os custos de entrega)

    6. Chronopost expresso França Metropolitana e Córsega

    Entrega a particulares antes das 18h em D+1 (para França Metropolitana e Córsega).

    Portes grátis para particulares:

    • A partir de 100€ de compra com IVA incluído para França Metropolitana e Córsegaentrega GRÁTIS.
    • A partir de 140€ de compra com IVA incluído para a zona UE entrega GRÁTIS.

    Portes de envio válidos para um peso inferior ou igual a 20 kg. Acima deste peso, contacte o nosso serviço de apoio ao cliente através do +33 (0)2 40 83 33 99 ou por e-mail: contact@nishikidori.com

    7. Chronopost clássico Europa

    De 2 a 6 dias úteis (para a Europa). Os prazos de entrega são indicativos e expressos em dias úteis, a partir de França metropolitana. Preveja um prazo adicional de 24h para a preparação da sua encomenda).

    Portes grátis para particulares:

    • A partir de 100€ de compra com IVA incluído para França Metropolitana e Córsegaentrega GRÁTIS.
    • A partir de 140€ de compra com IVA incluído para a zona UE entrega GRÁTIS.

    Portes de envio válidos para um peso inferior ou igual a 20 kg. Acima deste peso, contacte o nosso serviço de apoio ao cliente através do +33 (0)2 40 83 33 99 ou por e-mail: contact@nishikidori.com

    8. Chronopost Expresso Mundo

    De 1 a 3 dias úteis nos principais centros económicos mundiais e em 2 a 5 dias no resto do mundo. Os prazos de entrega são indicativos e expressos em dias úteis, a partir de França metropolitana. Preveja um prazo adicional de 24h para a preparação da sua encomenda).

    Portes grátis para particulares:

    • A partir de 100€ de compra com IVA incluído para França Metropolitana e Córsegaentrega GRÁTIS.
    • A partir de 140€ de compra com IVA incluído para a zona UE entrega GRÁTIS.

    Portes de envio válidos para um peso inferior ou igual a 20 kg. Acima deste peso, contacte o nosso serviço de apoio ao cliente através do +33 (0)2 40 83 33 99 ou por e-mail: contact@nishikidori.com

    9. Condições particulares

    A entrega de álcool é proibida na Noruega.
    A entrega de álcool não está disponível via Colissimo para o Reino Unido e a Suíça. 

    10. Condições de devolução dos produtos

    A sociedade SASU PALMIFRANCE aceita a devolução de qualquer artigo comprado no site, desde que seja devolvido no prazo de CATORZE (14) dias a contar da data de entrega, com exceção dos produtos suscetíveis de se deteriorarem ou de expirarem rapidamente e dos produtos cuja embalagem ou saco de conservação tenha sido aberto.

    Clique AQUI para aceder ao modelo de Guia de Devolução. Não será aceite qualquer devolução após este prazo.

    A empresa SASU PALMIFRANCE disponibilizou uma ligação para facilitar os seus procedimentos de entrega e eventuais devoluções. Os custos de envio da encomenda devolvida permanecerão a cargo do Comprador, incluindo em caso de recusa definitiva dos produtos devolvidos. Se o Comprador exercer o seu direito de livre resolução previsto no artigo L. 221-18 do Código do Consumo (ver artigo 8 abaixo), terá direito ao reembolso dos custos de entrega iniciais. O Comprador deverá então indicar se pretende a troca ou o reembolso dos produtos. Se o produto de troca tiver um valor superior ao do produto inicialmente encomendado, o Comprador será convidado a pagar a diferença através de qualquer meio de pagamento disponibilizado. Se o produto entregue em troca tiver um valor comercial inferior ao do produto inicialmente encomendado, o Vendedor reembolsará a diferença.

    Para devolver um artigo, o Comprador deve obrigatoriamente seguir as instruções seguintes

    1. Utilizar a embalagem original para devolver o produto
    2. Preencher e juntar à encomenda o Formulário de Devolução. As devoluções sem Formulário de Devolução não são aceites.
    3. Enviar a encomenda para o seguinte endereço: Sociedade SASU PALMIFRANCE À atenção do Serviço de Devoluções Z.A.C Aéropôle, 140, Rue Georges Guynemer, BP 40261 44158 ANCENIS.

    Os produtos devem obrigatoriamente ser devolvidos à sociedade SASU PALMIFRANCE no seu estado original (embalagem, acessórios, manual...), devidamente selados e acompanhados do Formulário de Devolução assinado. A sociedade SASU PALMIFRANCE não aceita encomendas enviadas com portes a pagar. Qualquer risco relacionado com a devolução do produto é da responsabilidade do Comprador. Na falta de cumprimento do procedimento acima exposto e dos prazos indicados, o Comprador não poderá apresentar qualquer reclamação por não conformidade ou defeito aparente dos produtos entregues, sendo então os produtos considerados conformes e isentos de qualquer defeito aparente. A falta de conformidade dos produtos encomendados com uma ou mais normas específicas aplicáveis no país do Comprador residente fora de França não poderá, em caso algum, constituir motivo para a devolução dos produtos ou para o reembolso da encomenda.

    11. Direito de livre resolução

    Em aplicação do artigo L.221-18 do Código do Consumo, o Comprador dispõe de um prazo de catorze (14) dias para exercer o seu direito de livre resolução de um contrato celebrado à distância, na sequência de uma venda por telefone ou fora do estabelecimento, sem ter de justificar a sua decisão nem suportar outros custos além dos previstos nos artigos L. 221-23 a L. 221-25.

    O prazo mencionado no primeiro parágrafo começa a contar no dia seguinte ao dia:
    - da celebração do contrato, no caso dos contratos de prestação de serviços e dos referidos no artigo L. 221-4,
    - da receção do bem pelo consumidor ou por um terceiro, que não o transportador, por ele designado, no caso dos contratos de venda de bens.
    Para os contratos celebrados fora do estabelecimento comercial, o consumidor pode exercer o seu direito de livre resolução a partir da celebração do contrato.
    No caso de uma encomenda de vários bens entregues separadamente ou de uma encomenda de um bem composto por lotes ou peças múltiplas cuja entrega seja escalonada durante um período definido, o prazo começa a contar a partir da receção do último bem, lote ou peça.
    Quando o prazo de CATORZE (14) dias terminar num domingo, feriado ou dia não útil, é prorrogado até ao primeiro dia útil seguinte.
    O direito de livre resolução pode ser exercido pelo Comprador, apenas se tiver a qualidade de Consumidor, sem necessidade de justificar os motivos ou pagar penalizações, com exceção dos custos de devolução, que não são reembolsados.
    O Formulário de livre resolução pode ser descarregado clicando AQUI.
    Os produtos devem obrigatoriamente ser devolvidos à empresa SASU PALMIFRANCE em perfeito estado para revenda, no seu estado original (embalagem, acessórios, manual...), devidamente selados e acompanhados da guia de devolução assinada, de acordo com o procedimento descrito no artigo acima. Em conformidade com as disposições do artigo L.221-23 do Código do Consumo, o Comprador é responsável em caso de desvalorização dos Produtos resultante de manipulações que não sejam as necessárias para estabelecer a natureza, as características e o bom funcionamento.

    Estão excluídas do direito de livre resolução as vendas de produtos abrangidos pelo artigo L221-28 do Código do Consumo e, nomeadamente, os contratos:
    "- 4.º De fornecimento de bens suscetíveis de se deteriorarem ou de expirarem rapidamente;
    - 5.º De fornecimento de bens que tenham sido abertos pelo consumidor após a entrega e que não possam ser devolvidos por razões de higiene ou de proteção da saúde;
    - […]
    - 7.º De fornecimento de bebidas alcoólicas cuja entrega seja diferida para além de trinta dias e cujo valor acordado na celebração do contrato dependa de flutuações do mercado fora do controlo do profissional; »

    Para efeitos do presente documento, consideram-se suscetíveis de se deteriorar ou de caducar rapidamente os produtos cuja data de durabilidade mínima expire antes do termo de um prazo de trinta (30) dias incompatível com o exercício do direito de devolução e uma revenda pelo Vendedor. Em caso de exercício de um direito de livre resolução pelo Comprador, o Vendedor reembolsa-lhe a totalidade das quantias pagas, incluindo os custos de entrega, conforme previsto no artigo L.221-24 do Código do Consumo, desde que tenha recuperado os produtos devolvidos ou que o Comprador tenha comprovado a expedição dos mesmos.


    • O tempero fresco do seu dia a dia
    • Perfeito para peixe grelhado e saladas
    • Vegan e rico em sabores

    O ponzu de yuzu de qualidade, condimento indissociável da cultura culinária japonesa, é difícil de encontrar. Muitas vezes é demasiado salgado e não permite revelar toda a frescura do ou dos citrinos que o compõem. Este ponzu vegan, deliciosamente enriquecido com sumo de yuzu, floral, elegante, subtilmente doce e perfumado, é sem dúvida um dos nossos melhores ponzu.

    使い方

    Como utilizá-lo?

    Este ponzu será notável para degustar com gyoza, tataki de vaca ou de salmão, tártaro de peixe ou de vaca, lagostim ou até vitela. As saladas compostas também vão adorá-lo, sem esquecer o salmão cru, as tempuras, o tofu, as ostras, o peixe grelhado...

    Descrição

    A origem da palavra ponzu é fascinante: derivaria do neerlandês "pons" (punch, bebida de frutas ácidas introduzida no século XVII), ao qual os japoneses acrescentaram o sufixo "su" (vinagre/ácido).
    Historicamente, este condimento não continha soja. Atualmente, quando se fala deste produto, geralmente refere-se ao Ponzu Shoyu, uma harmonia perfeita de vários ingredientes fundamentais do arquipélago nipónico:
    O molho de soja: que confere salinidade, cor âmbar e a base aromática fermentada.
    O sumo de citrinos: a alma da receita, que confere frescura, perfume e vivacidade.
    O dashi: caldo infusionado (algas e/ou bonito) que confere o famoso umami.
    O vinagre (frequentemente de arroz): para estabilizar o conjunto e prolongar a sensação de frescura.
    O molho de yuzu ponzu vegan Premium Kinbue da Fueki Shoyu é elaborado a partir de molho de soja saishikomi resultante de uma dupla fermentação. Depois de concluída, o molho de soja é novamente posto a fermentar. Isto desenvolve aromas complexos e uma textura aveludada. 
    Como em todo o ponzu, é adicionado caldo dashi para desenvolver o umami do condimento. O dashi utilizado aqui é muito delicado, de salinidade moderada e notas aromáticas subtis, perfeitamente realçadas por um excelente sumo de yuzu, proporcionando assim elegância, frescura, uma soberba acidez e fabulosas notas cítricas de yuzu.

    Características
    Conservar ao abrigo da luz e do calor e depois no frigorífico após abertura
    Ingredientes & valores nutricionais
    molho de soja (soja, trigo, sal), água, açúcar, vinagre, 5% de sumo de yuzu, arroz fermentado, extrato de levedura, extrato de alga kombu

    Alergénios: soja, trigo
    Proveniência
    Origem: Saitama, Japão
    Produtor: Fueki Syoyu Brewing Co. Ltd

    Fueki Shoyu

    A casa Fueki Shoyu fabrica molho de soja há quase 230 anos e encontra-se hoje na sua 12.ª geração, cujos mestres de adega perpetuam uma fermentação tradicional em 38 barris abertos de madeira de cedro japonês.

    No Japão, entre 1200 empresas especializadas, mais de 90% limitam-se a engarrafar, ao passo que antigamente, até aos anos 1950, o molho de soja era um produto de luxo fabricado por cerca de 10 000 produtores locais com fermentações longas e complexas. Face a um mercado atual dominado por preços baixos e processos acelerados em adegas de alumínio com leveduras químicas, muitos artesãos abandonam estes métodos tradicionais.

    Os melhores mestres artesãos continuam, no entanto, a trabalhar em adegas abertas de madeira de sugi, em ambientes que preservam as bactérias naturais que cadenciam a fermentação do moromi ao longo das estações, um processo longo que pode repetir-se de 2 a 35 vezes e que necessita de pelo menos 2 a 3 anos para atingir o nível dos grandes crus. Assim, apenas uma centena de fabricantes realiza ainda todo o processo, dos quais 20 a 30 produzem um molho de soja de grande qualidade.

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