Netsu Pinot Blanc 2024 12% 750ml
- Grandioso
- Harmonia de sabores
- Com um subtil toque de laranja
O aroma apresenta notas de flores brancas, limão, toranja, casca de citrinos, ervas secas, maçã, pêssego e alperce. Pode apreciar um sabor grandioso onde uma acidez firme e uma riqueza frutada se harmonizam maravilhosamente.
Conselhos de degustação
Descrição
O Netsu pinot branco 2024 é um vinho branco seco elaborado a partir de uvas Pinot Blanc colhidas no distrito de Netsu, na cidade de Tomi.
A vinha está situada a cerca de 790 metros de altitude, próxima de uma ribeira de montanha onde a água permanece fria mesmo no verão. Este ambiente permite que as uvas conservem a sua acidez, mesmo quando colhidas tardiamente. É aplicado um curto período de maceração pelicular, o que confere ao vinho uma cor suave, quente e subtilmente alaranjada. Uma subtil amargura que persiste delicadamente em boca acrescenta um toque agradável.
Características
Recomendação: O ABUSO DE ÁLCOOL É PERIGOSO PARA A SAÚDE. CONSUMIR COM MODERAÇÃO. O CONSUMO DE BEBIDAS ALCOÓLICAS DURANTE A GRAVIDEZ, MESMO EM PEQUENA QUANTIDADE, PODE TER CONSEQUÊNCIAS GRAVES PARA A SAÚDE DA CRIANÇA. A VENDA DE ÁLCOOL É PROIBIDA A MENORES DE 18 ANOS
Categoria: vinho branco seco
Cor da garrafa: Verde antigo
Produto: Vinho branco
Notas de elaboração
Quantidade produzida: Inf 1000 garrafas
Casta: 100% Pinot blanc
Origem das uvas: Distrito de Kurakake (cidade de Tomi, Nagano)
Tipo de levedura: Levedura cultivada
Tipo de fermentação: Desengaçado, maceração pelicular
Método de envelhecimento: cuba de inox durante 7 meses
Altitude: 790m
Latitude: 36°22'27,6"N
Insolação anual (horas): 2100-2200 horas
Clima: Marítimo frio
Temperatura média anual: 10,3 °C
Precipitação média anual: 1280 mm
Tipo de solo: Solo vulcânico
Idade média das videiras: 7 anos
Método de colheita: Manual
Ano de colheita: de 01 a 04 de outubro de 2024
Ingredientes & valores nutricionais
Proveniência
Vinha: Própria
Produtor: Domaine A. et Y. Minowa
