Kikuka Chardonnay Envelhecido em Barrica 2022, 13%, 750 ml
- Cremoso
- Delicada mistura de sabores umami
- Redondeza e persistência em boca
É um vinho branco seco com sabor cremoso
Kikuka Chardonnay Envelhecido em Barrica 2022, 13%, 750 ml
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Conselhos de degustação
Descrição
Irá apreciar o aroma complexo com notas de maçãs maduras e um ligeiro aroma de torrefação à medida que a temperatura aumenta. Encontrará as notas de topo de maçã fresca e pêssego amarelo, alperce, laranja, flores brancas, com notas de baunilha e amêndoas torradas provenientes das barricas utilizadas no envelhecimento do vinho.
Os primeiros sabores evocam frutos tropicais, seguidos de elegantes nuances de carvalho. Este vinho tem uma bela acidez e uma delicada mistura de sabores umami com redondeza. Tem uma impressão redonda, encorpada e rica, com um longo retrogosto. O final é elegante, longo e persistente, com um equilíbrio perfeito entre o fruto e o carvalho.
Características
Peso: 0,75 Kg líquido
Recomendação: O ABUSO DE ÁLCOOL É PERIGOSO PARA A SAÚDE. CONSUMIR COM MODERAÇÃO. O CONSUMO DE BEBIDAS ALCOÓLICAS DURANTE A GRAVIDEZ, MESMO EM PEQUENA QUANTIDADE, PODE TER CONSEQUÊNCIAS GRAVES PARA A SAÚDE DA CRIANÇA. A VENDA DE ÁLCOOL É PROIBIDA A MENORES DE 18 ANOS
Categoria: vinho BRANCO seco
Cor da garrafa: Escura
Produto: Vinho branco
Notas de elaboração
Tipo de vinho: seco
Quantidade produzida: não comunicado
Casta: Chardonnay
Origem das uvas: Kikuka, Kumamoto
Tipo de levedura: Levedura cultivada
Tipo de fermentação: fermentação a baixa temperatura
Processo de fermentação: Depósitos de acero inoxidable
Método de filtração: filtrado
Método de envelhecimento: em barrica de carvalho francês (barricas de 7 anos), durante 12 meses
Altitude: 150-200 m
Latitude: 32°
Exposição solar anual (horas): 1884 horas
Clima: Marítimo frio
Temperatura média anual: 14,9 ℃
Precipitação média anual: 2177 mm
Tipo de solo: Solo castanho de planície, Andossolo
Idade média das vinhas: 25 anos
Sistema de condução: Posicionamento vertical dos rebentos
Método de colheita: Manual
Ano de colheita: 2022
Ingredientes & valores nutricionais
Proveniência
Localização: 168-17 Mitsuzuka, Izumi-cho, Kita-ku, Kumamoto city, Kumamoto
Vinha: parceiros
Produtor: KUMAMOTO
