Molho de soja honmarari

Name: Molho de soja honmarari
SKU: NISNO5
Price: 10.35 EUR
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10,35 €

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74,46 € / L

Isto molho de soja Hon Tamari aparece na superfície do miso de soja quando a maturação é natural, e após 18 meses.

Descrição
Detalhes do produto

É diluído com água para dar mais fluidez.
No entanto, é mais espesso e mais viscoso do que o koikuchi de molho de soja.
A taxa de sal é menor.
Durante o período Kamakura (1185-1333), Hon Tamari era o tempero básico. Hon significa "real". Quanto ao Tamari, é o líquido da fermentação natural do Hatcho Méo.

Nossos acordos perfeitos : Os conhecedores elogios para a degustação de sashimis.
Você vai usá-lo para temporada peixe cru, vapores, carnes grelhadas, brancas ou vermelhas, legumes, woks ...
Note que ela é uma cor muito avermelhada uma vez aquecida.

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