favorite_border
      Miso doabanjiang lyofilisert
      Miso doabanjiang lyofilisert
      Miso doabanjiang lyofilisert

      Miso doabanjiang lyofilisert

      Ref : NISYMJ004-S

      11,80 €
      Tax Included
      59,00 € / Kg

      Doubanjiang eller Tobanjiang er et krydret medium laget av gjæret bønne og chili masse og chili. Det utgjør den dorsale ryggraden til mange kinesiske retter. Det er mye brukt i Sichuan Cuisine.

      Doubanjianget anses å være fullt av umami smaker (velsmakende). Fermenteringen skaper en kompleks smak, både salt og jordet, som gir dybde til alle oppskrifter som inneholder det.

      Condition :
      Quantity :
      In Stock

      Vår håndverkere skapte sin Miso i veien for Doubanjiang for å få rike og konsentrerte smaker i umami. Denne Miso er plassert hjemme uten tilsetningsstoff og kombinerer de tre nøkkelordene som tiltrekker seg oppmerksomhet: "Sunn, trygg og naturlig".

      Dens egenskaper:

      ● inneholder en velbalansert mengde næringsstoffer som er avgjørende for helse uten å bruke tilsetningsstoffer.

      ● Som det er naturlig brygget, har den en rik aroma og en rik og dyp smak.

      ● Denne miso, for mer praktisk tilbys her frysetørket.

      Denne miso doabanjiang lyofilisert er et konsentrat av rike smaker: kraftige gjærede notater, chili og perfekt balansert salt, fruktige berører. Dette pulveret passer perfekt til Gyoza-fylling, marinadene, mayonnaises, smør, ganaches, et krydret montert smør ... Som det vil, vil det forbedre skallene, kjøttet tartarer eller fisk, grillet fisk, grillet blekksprut, Calamar til Plancha, Kyllingvinger ...

      NISYMJ004-S

      Dataark

      Opprinnelse
      Nagano, Japan
      Condition
      10 kg Metallkasse, Kraft Bag i 1 kg og 200g
      Ingredienser
      rød pepper, soya lim (soya, ris, salt), salt, aspergillus oryzae
      Bevaring
      skjermet fra lys, varme og fuktighet
      Vous aimerez aussi
          À partir de 6,70 €
          67,00 € / Kg
          Miso doabanjiang lyofilisert
          Miso doabanjiang lyofilisert
          11,80 €
          Tax Included
          59,00 € / Kg
          • Sporbarhet og opprinnelse Autentisitet og perfekt sporbarhet

            Sporbarhet og opprinnelse

            Autentisitet og perfekt sporbarhet

          • Sporbar levering

            Sporbar levering

          • Betaling 100% sikker

            Betaling

            100% sikker

          • Kundeservice Til din disposisjon

            Kundeservice

            Til din disposisjon

          Newsletter

          Motta nyheter, oppdateringer og tilbud fra Nishikidôri via e-post