Miso til sesam og Alga Aosa Nori

Name: Miso til sesam og Alga Aosa Nori
Brand: YEBISUYA
SKU: NISEBI6
Price: 11.60 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.75 (4 reviews)

Ref : NISEBI6

11,60 €

- 20%

14,50 €

Tax Included

38,67 € / Kg

Håndverket Yebisu produserer seks typer ris miso, to typer bygg miso og to typer awase (blandet) miso.

Alle sine savner er laget med to ganger så mange korn som gjæres av Koji (ris eller bygg) som soyabønner, og har en tendens til å være dårlig salt (ca. 10%).

Misos er vanligvis i alderen i to til tre måneder for den enkleste og 6 til 12 månedene for raffinerte viner. Yebisu, for å ytterligere interessere offentligheten med delikatesser av Miso, betraktet som en tradisjonell japansk mat, produserer originale smaksatte produkter som kan brukes som vanlig saus eller fuktet saus.

Denne miso i japansk stil saus kombinerer sesam og alger Nori Aosa.

Det overrasker med sine honeyed-notater, veldig rundkonfigurerte tertiaries fremkaller datoer og fiken.

Du vil like veldig hyggelige marine smaker, grønnsaker, alt på en kremaktig og kremaktig tekstur, som å spre seg lim, med små kakao-berører.

Vi anbefaler at du kombinerer med ris som om det var en Tsukudani (Confit mat i soyasaus), eller forbruker det med Gyoza eller Shumai (Dampbakt pellets), Yaki Onigiri, Dango, Grillet grønnsaker, agurker og crus fleures, tofu, hvit fisk (skjegg, piggvar, torsk, bar), foie gras, andebryst, ribbeina grillet svinekjøtt eller mer fantastisk gift med en sjokolade ganache.

Dataark

Opprinnelse: Fukuoka, Japan
Vekt: 300 g nett
Condition: Sveiset bag
Ingredienser: rød miso (inneholder soya, bygg, karamell E150D, E621, stevia, vitamin B2), sukker, mirin, 3,03% frø av sesam, 0,60% alger Aosa Nori (Ulva Latca), rød pepper
Bevaring: frisk (≤10 ° C), skjermet fra dagslys
Allergenisk substans (er): Caramel E150D, Soy, Barley, Sesame
Næringsverdier: For 100 g: energi 234 kcal (990 KJ); 2,2 g fett, inkludert 0,36 g mettet fettsyrer; karbohydrater 44,7g, inkludert sukker 34,2 g; Matfiber 4,5 g; 6,6 g proteiner; Sel 2,878g.

YEBISUYA

Siden etableringen er merket Yebisu Méo anerkjent som morsmaket i lokalsamfunnet.

Hun fortsetter hennes innsats for å foreslå en sunn livsstil der miso spiller en viktig rolle.

Dette Miso Brewery bruker bare kvalitets ingredienser, gjæring og moden miso sakte i et år, uten å legge til noe eller fjerne det naturlige miljøet som har blitt næret i sitt 100 år gamle bryggeri, så mye som mulig. Samtidig legger selskapet vekt på matsikkerhet og kvalitetskontroll. Derfor fikk hun ISO22000-sertifisering.

Show attestation

Reviews subject to control

1★

2★

3★

4★

5★

9.6/10

Based on 4 reviews

Carole M.
Published Sep 22, 2025 at 02:02 pm (Order date: Aug 29, 2025)

5

Very good (Translated review)
Florence G.
Published Aug 21, 2025 at 06:42 pm (Order date: Aug 05, 2025)

5

Very good. Classic. (Translated review)
Carole M.
Published Jan 25, 2025 at 09:30 am (Order date: Jan 08, 2025)

5

Delicious (Translated review)
Laurence B.
Published Jan 04, 2025 at 04:28 pm (Order date: Dec 17, 2024)

4

Umami (Translated review)